铁观音控 了解更多有关铁观音控的内容
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安溪资深茶商把控产区资源，与茶农厚积感情
原题：把控产区核心资源 助困茶农厚积感情 这本收茶生意经堪赞中国茶网资讯：时值铁观音秋茶上市期，安溪当地各大茶叶批发市场人流如织，而为了抢到更高品质的茶叶，早在9月末已有茶商前往当地"进村蹲守"。10
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安溪资深茶商严格把控茶叶产区资源
中国茶网资讯：时值铁观音秋茶上市期，安溪当地各大茶叶批发市场人流如织，而为了抢到更高品质的茶叶，早在9月末已有茶商前往当地"进村蹲守"。10月6日上午，在天津市茶叶协会，副会长刘永凤为记者播放了一段前
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茶香虾
材料：虾，茶叶（龙井茶或是铁观音都可以，我用的是铁观音）。调料：盐，面包糠，葱。做法：1、先将虾洗净，剪去须脚；葱切末；取出适量面包糠备用。2、将茶用水泡开，10分钟后将茶与水分离，茶叶控干水分，如果
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毛茶95%靠外购品控管理面临考验
中国茶网资讯：安溪铁观音集团主营茶叶种植、加工和销售。作为安溪铁观音产品的主要原材料，毛茶占营业成本60%以上，毛茶供应数量与品质决定了其产品的生产规模和品质，而毛茶外购数量占采购总量比例约为95%，
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茶之七品会其真！
一品其形每一款都有其独特的外形，色泽。如龙井之光滑、扁平、挺直，呈糙米色；碧螺春之卷曲成螺，满披白毫，色泽碧绿；铁观音的颗粒状，青蒂绿腹的色泽等。二品其艺泡茶技艺，是对水质，水温、冲泡时间的撑控水平的
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“龙头”效应促华安茶产业可持续发展
中国茶网福建站讯：福建省漳州市华安拥有16亩铁观音优质茶，是全国重点产茶县，茶业成为全县民生第一产业。要想在稳控现有茶园面积的情况下，促进茶产业增产增收，提高产茶技术水平至关重要。省级农业产业化龙头企
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“龙头”效应促华安县茶产业可持续发展
中国茶网福建站讯：福建省漳州市华安拥有16亩铁观音优质茶，是全国重点产茶县，茶业成为全县民生第一产业。要想在稳控现有茶园面积的情况下，促进茶产业增产增收，提高产茶技术水平至关重要。省级农业产业化龙头企
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91家“用标”企业 茶叶抽检合格率100%
有"地理标志证明商标"的安溪铁观音放心买！你是不是也好奇自己买的茶叶有没有安溪铁观音地理标志证明商标呢？扫描二维码回复"名单"即可查看噢！日前，记者从安溪县农业农村工作汇报会上获悉，安溪县茶管委联合县
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福建安溪“用标”企业茶叶抽检合格率100%
日前，记者从安溪县农业农村工作汇报会上获悉，今年春茶期间，安溪县茶管委联合县农茶局、食药监等部门，对全县91家证明商标准用企业进行农残抽检，抽检显示，全县91家准用企业茶青、终端产品合格率100%。"
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安溪“强茶之路”:把把“安全锁”,守护安溪铁观音
中国茶网资讯：近日，福建省食品药品监督管理局食品生产安全监管处发布通报，茶叶产品省级监督抽查共抽检全省468家企业生产的安溪铁观音、乌龙茶等茶叶产品542批次，合格542批次，合格率为100%。通报表
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茶业界的小米优选，醉品集团联合非遗大师搞事情
雷军再造小米模式，投资茶业新零售双十一是电商界的狂欢盛宴，也是检验质量的照妖镜，虽然天猫一向以企业资质保证著称，但近几年也被曝出了不少漏洞。除此之外，随着民生消费水平的的提升，越来越多的消费者似乎已经
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观音茶香虾
以茶入菜做成的茶香虾，虾肉鲜美弹牙之余，还有一股清新的茶叶香味。茶香虾，是将茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶，把虾放入茶汤中浸泡入味，然后将炒香的茶叶放入锅内，与鲜虾一同翻炒入味而成。由于清彤喜欢铁观音清香回
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安溪铁观音的“四大功夫”
乌龙茶铁观音是半发酵茶，茶性温和，茶道中庸，任何人群都能适应。然而铁观音天性娇贵，被茶人称之为"好喝不好种，好喝不好做"。铁观音有四大功夫，一是种茶的功夫，二是制作的功夫，三是加工的功夫，四是泡茶的功
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安溪去年第四季度茶叶抽检合格率高达１００％
国家茶叶质量监督检验中心(福建)工作人员在测试分析茶叶中农药残留含量。(刘伯怡 摄)安溪县供销社工作人员使用农资监管与物流追踪平台进行农资监管。(刘伯怡 摄)中国茶网资讯：近日，福建省食品药品监督管理
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绣球鱼翅
(1)主料：水发散鱼翅1千克，铁观音茶10克。配料生鸡脯肉400克，火腿50克，干贝25克，料酒、精盐、味精、白糖、胡椒面、鸡油、淀粉、花生油、葱、姜各适量。(2)做法：①用开水泡发茶叶，留茶汤备用。
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毛茶95%靠外购 安溪铁观音品质难控制
中国茶网安溪站讯：昨日，证监会网站披露了福建安溪铁观音集团股份有限公司（以下简称"安溪铁观音"）的首发招股书，标志着安溪铁观音正式叩关IPO。安溪铁观音主营茶叶种植、加工和销售。据招股书显示，安溪铁观
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中华海峡两岸茶王赛 三大"茶王"出炉
网7月31日讯 2014中华海峡两岸茶业联盟"茶文化季"之茶王赛总决赛28日在台北决出高下，云南红韵之巅茶厂、泉州卡尔斯道茶叶公司、台湾统喜企业有限公司的参赛茶品分别夺得红茶、铁观音、乌龙茶三大系列的
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海峡两岸茶文化季茶王赛评出三大"茶王"
网月29日讯 2014中华海峡两岸茶业联盟"茶文化季"之茶王赛总决赛28日在台北决出高下，云南红韵之巅茶厂、泉州卡尔斯道茶叶公司、台湾统喜企业有限公司的参赛茶品分别夺得红茶、铁观音、乌龙茶三大系列的"
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茶圣居被商务部研究院授予“中国茶行业最具影响力品
中国茶网资讯：近日，茶圣居被商务部研究院授予"中国茶行业最具影响力品牌"及"全国食品质量安全消费者信赖品牌"。茶圣居茶叶董事长叶泓廷表示，他们将以此为新的起点，将茶叶的安全质量更上一层楼，不仅让销售的
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8款绿茶时尚新饮法可抗衰防癌
绿茶被誉为"国饮"，固然有其根据。我国唐代刘贞亮的"十德"就将绿茶的功效与作用精妙地归纳为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养气愤、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、