铁观音制茶工艺6 了解更多有关铁观音制茶工艺6的内容
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安溪举行铁观音制茶大赛
10月12日，安溪铁观音初制技术大赛（蓝田赛区）结果揭晓，林居能等6名茶健康选手从数十名制茶能手中脱颖而出，分获一、二、三等奖。国家高级评茶师苏茂介绍说，选手们制出的茶品质很高，茶农的铁观音初制工艺有
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安溪设立铁观音制作技艺大师工作室
中国茶网资讯："要做出一泡好茶，从茶叶的品种到土壤、工艺乃至于气候等诸多方面都很重要!"26日，在国家级非遗安溪铁观音制作技艺首个传习所、安溪感德镇陈两固制茶大师工作室内，铁观音制茶大师陈两固如是说。
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首届中国安溪铁观音制茶师大赛总决赛上演制茶高手终极PK
[摘要说明]总决赛上演制茶高手终极PK选手在晒青选手在摇青赛前动员，各选手信心满满鲜叶、晒青、摇青、凉青……5月6日，安溪县龙涓乡龙涓茶叶城内弥漫着茶叶浓浓的香气。6日-7日，由本报及安溪县人民政府主
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正味铁观音日渐崛起叫响安溪茶市
中国茶网资讯：正味铁观音大行其道，浓香型铁观音日渐崛起。回归传统，是今年安溪铁观音市场的主题。10月5日上午，记者电话连线前往安溪收茶的闽隆茗茶负责人刘志雄。他告诉记者，随着各地茶商陆续到来，安溪各大
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清香型铁观音风光不再 正味铁观音叫响安溪茶市
原题：回归传统叫响安溪茶市－－往年清香型铁观音风光不再 正味铁观音占主要市场份额中国茶网资讯：正味铁观音大行其道，浓香型铁观音日渐崛起。回归传统，是今年安溪铁观音市场的主题。10月5日上午，记者电话连
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千揉铮铮骨，百焙圣妙香 古法制茶重现安溪铁观音神韵
古法炒茶N海都记者 赵晶 通讯员 徐仰望 王秋霞来安溪这15个乡镇示范点古法制茶重现"观音韵，兰花香"日前，记者从安溪县农茶局获悉，安溪将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、
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“天然”成高端铁观音标志
回归传统叫响安溪茶市中国茶网资讯：正味铁观音大行其道，浓香型铁观音日渐崛起。回归传统，是今年安溪铁观音市场的主题。10月5日上午，渤海早报记者电话连线前往安溪收茶的闽隆茗茶负责人刘志雄。他告诉记者，随
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安溪乌龙茶制作技艺迎来新时代
在国务院6月7日公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中，安溪乌龙茶制作技艺榜上有名。作为我国茶类中最精湛、最独特的制茶技艺，安溪乌龙茶（铁观音）制作技艺走过了漫长的数百年，迎来了全面保护与弘扬的崭新时
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福建安溪举办铁观音传统制作技艺挑战赛
中国茶网讯：日前，安溪县安溪铁观音传统制作技艺挑战赛在虎邱镇举行。来自我县各产茶乡镇及安溪茶校的24名制茶能手，与虎邱镇石山村24名制茶能手结对竞技。县委常委、宣传部长、教育工委书记刘锦川出席活动。挑
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中秋醉品中国节 感恩优惠大回馈
中秋醉品商城"醉品中秋节"9月3号正式开始，联手非遗大师王顺明、刘兴安等巨制中秋茶礼"叶界"系列，汇聚全国100多个一线茶品牌，亿元红包放肆抢、满额大减、疯狂大礼包等钜惠狂欢火力全开，为全国茶友巨献中
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“铁观音茶王赛”安溪西坪镇开赛 引领传统工艺复兴
今日泉州网nth="11" Year="2015">11月8日讯(刘华杰 廖静)日前，一场声势浩大的"醉西施铁观音茶王赛"在日春茶业厂部举行，日春以"47万重金寻觅铁观音茶王"的消息不胫而走，吸引了众
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首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛举行颁奖典礼
[摘要说明]首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛举行5月27日，首届中国安溪铁观音制茶师（初制）大赛在福州举行盛大颁奖典礼。安溪虎邱镇湖西村选手林永胜在32位制茶高手中脱颖而出，一举夺魁，捧走冠军奖牌
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醉品集团联手制茶大师，打造“叶界”高端茶品牌
随着消费不断升级，消费者对茶产品提出了更高的要求，为了帮消费者选购到真正高标准的好茶，一直致力于为用户提供好茶的醉品集团联手非遗大师王顺明、刘兴安等五位制茶领域的泰斗，以多年制茶工艺最高水准，推出高端
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安溪铁观音北京觅知音
中国茶网资讯：远在福建安溪的铁观音茶叶将邀请北京人参与评选"安溪铁观音制茶工艺大师"、"安溪铁观音五星茶企"等活动，喜欢喝茶的朋友只要登录茶多网，轻点鼠标就能为自己喜爱的茶叶品牌、茶艺大师们投上宝贵的
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2015年春茶产茶季节，你敢来挑战手工制茶吗
"2015年春茶产茶季节，你敢来挑战手工制茶吗？可曾见过茶叶的制作过程？可曾亲自动手参与茶叶的生产？"祥华乡第四届茶文化生活节期间，祥华乡新寨村创兴茶叶专业合作社在网上、微信平台广发英雄帖，邀请爱茶人
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传统技艺“醉三秋”重新面世
传统技艺"醉三秋"重新面世今秋喝铁观音茶可千万别错过"醉三秋"。记者昨日从福建茗元茶业了解到，茗元茶业制茶师将在市场上消失了近12载的铁观音传统制作技法重新挖掘，推出"醉三秋"，从此"醉三秋"独特的豆
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铁观音口感多元化 选购有门道
近年来，随着新型制茶设备的运用以及制作工艺的创新，安溪铁观音市场出现了各种各样花色类型的铁观音称呼，如"正味""消青""拖酸"等，这些铁观音发酵程度都比较轻，大多可以定义为"轻发酵铁观音"，与传统铁观
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安溪铁观音的制茶工艺
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。一年可采制四至五季，分为春、夏、暑、秋、冬茶。一般要经过：采青、凉青、晒青、凉青、做青、(摇青摊置)、炒青、球揉、初烘焙、复烘焙、复球揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。
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2015,安溪“领跑”中国百茶
编者按近期，秋茶进入全面采制阶段，这预示着今年安溪铁观音茶业工作已画上圆满的句号。今年来，我县依旧坚持走固本强基、转型突围的强茶之路，茶产业持续健康发展，继续领跑全国百茶。 （记者徐仰望 通讯员吴承接
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安溪铁观音迈上国家农业文化申遗路
剑斗古茶树铁观音"魏说"发源地国家级"非遗"项目--安溪铁观音制作技艺红色区域为安溪铁观音种质资源保护图仲秋午后，西坪镇松岩村阵雨刚过，太阳羞答答地从白云中挤出半张笑脸，光芒铺满村庄。站在观音山上，极