铁观音冲泡后有一层膜浮在上面 了解更多有关铁观音冲泡后有一层膜浮在上面的内容
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瓷器茶具名角天府盖碗
明许次纾在《茶疏》中说："茶滋于水，水藉于器，汤成于火。"品茶，从人的生理需要来说，是饮茶解渴。但是，品茶又被人们认为除解生理上的渴之外，还有另一种含义，那就是深厚的中国茶文化。作为一种文化，茶具是不
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科学选用勐海大叶茶种籽繁殖发展新茶园
勐海大叶茶又名南蛮茶、佛海茶，有性繁殖系，属于乔木型、特大叶类、早芽种，原产勐海南糯山，栽培历史已逾800年，是我国驰名的茶叶优良品种。该品种植株高大，分枝较稀，树姿开张。春芽2月下旬萌发，育芽力强，
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陈年普洱茶的作用
喝普洱茶的好处相信大家都知道，那么陈年普洱茶的功效与作用具体有哪些呢?1、护理肠胃喝适宜浓度的普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作，而且粘稠、甘滑、醇厚的茶汤在进入肠胃后，会形成一层膜，附着在胃的表层，
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普洱茶茶艺解说词
各位嘉宾,大家好,首先欢迎你们来到这里品茗赏艺普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，
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四季不离茶，受益一辈子
现已77岁的蔡炳勤教授，行医生涯五十余载，在中医学术上治学严谨，闲暇之余追求"游乎空虚之境，顺乎自然之理"，强调顺其自然来养生，喜听音乐，擅长书法，爱好饮茶。说到饮茶，蔡教授的"茶龄"已有七十余载。目
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茶树的种子繁殖技术
茶树可以用种子繁殖，也可利用茎叶和根等部分营养器官进行无性繁殖（或称营养繁殖）。种子繁殖，方法简单，成本低，后代适应性强。但是，茶树是异花授粉植物，种子后代具有复杂的遗传性，容易产生变异，不易保持良种
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喝茶居然不能解渴，这正常吗？
不少茶友喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?除去病理的原因不讲，我们看看舌面发干与喝茶的关系：一是，茶多酚类引起的干涩。茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，
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酥油茶的制作工序与饮法
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊．先将奶汁加热，然后倒入一种叫做"雪董"的大木桶里(高４尺、直径１尺左右)，用力上下抽打， 来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的
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西藏饮茶风俗
居住在青藏高原的藏族，由于独特的自然地理环境，日常生活中以酥油和糌粑为主要食品。不论男女老少，达到人人皆饮的程度，很多人家把茶壶放在炉上，终日熬煮，以便随取随喝。当地有一种风俗，当喇嘛祭祀时，虔诚的教
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有一种温情叫姑息——关于洗茶
赵老师说，在鉴赏泡法里，洗茶占20%。而洗茶，却一直是我的弱项。我太爱苏东坡的诗了。一句"从来佳茗似佳人"，赋予了茶冰肌玉骨的容颜和冰清玉洁的品质，让人忍不住的去怜惜她，去珍爱她。甚至在洗茶的时候，也
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品茗有方
饮茶方式一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮，
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图解普洱茶泡法
普洱茶的泡法图解最近常有买家问我，怎么样泡普洱茶最好，我觉得很难定义"最好"这个词，不过有一点是肯定的，就是不同的人泡同一种茶滋味也会不一样。下面我就介绍一下最通用泡普洱茶的方法，想知道普洱茶减肥。就
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能不能依靠茶氲来评判一款茶的好坏？
不知茶友们泡茶时，有没有偶尔发现，茶汤表面轻浮着一层薄薄的油雾，而且一吹即散呢？首先，小茶保证，绝对没有吃完饭，不擦嘴就喝茶！一开始，小还以为只是热气造成的，但是这样能浮在水面，似乎更多的像是像油类物
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红茶、绿茶、花茶的审评
（1） 评干茶1．整碎（匀度）：将有代表性的样茶二两左右倒入审评盘中，双手合盘循着一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘的浮在上面，细小的沉在盘底，中段的茶叶比较均匀一致。中段茶
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红茶，绿茶，花茶的审评
（1）评干茶1．整碎（匀度）：将有代表性的样茶二两左右倒入审评盘中，双手合盘循着一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘的浮在上面，细小的沉在盘底，中段的茶叶比较均匀一致。中段茶越
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失落的玫瑰花茶
三毛说过，人生如茶，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风。校园的图书馆，那个阴雨绵绵的午后，她在读一本喜爱的书。他从对面的座位上递来一张纸条。一个温和的男孩，这是他给她的第一印象。纸条上写着
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名茶铁观音的沏茶技艺
名茶铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯凈，乃为茶道之本。
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人生冷暖若泡茶，需恰到好处！
一个屡屡失意的年轻人，不远千里来到普济寺。他沮丧地向禅师说："我在世间总是处处失意，这样苟且地活着，还有什么意义呢?"禅师入定般地静坐着，什么也不说，待那位年轻人唠叨叹息后，便分咐一个小和尚说："施主
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辨别十大名茶的特征及真假
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香。假冒龙井
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茶树种子繁殖－－茶籽育苗
茶籽育苗茶叶生产上，一般采取茶籽直播，有时来不及开垦新茶园，以及为了补缺或履行旧茶园，也可设置苗圃进行茶籽育苗。苗圃地的选择和整理，在扦插育苗一切将详述，可参照进行。实生苗辅比扦插苗辅要求低，山坡地亦