钱塘龙井抢先西湖龙井上市

中国茶网资讯：昨天，市民黄先生经过河坊街，闻到了一股淡淡的新茶清香。原来有家茶叶店，已经在开卖新茶了，不过不是"西湖龙井"，而是"钱塘龙井"。眼看着天气越来越暖和，西湖龙井也快开采了。每年这个时候，龙

“西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘

中国茶网资讯："若要买正宗的西湖龙井茶，直接到茶农的家里，或者找有信誉的公司。"中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副研究员曾建明建议。西湖龙井一般在3月中下旬上市，过早上市的可能并非正宗。

凡心一悟是茶香

若干年前的一个冬天，我出差到杭州，办完公事，还剩有一天的清闲，就想去看看钱塘江、六和塔。在乘车路过一个叫龙井问茶的地方，我下了车，准备买上一两斤龙井带回去。我和一位卖茶的老婆婆搭上了话儿。买茶之前，她

真正西湖龙井陷被假冒困局

中国茶网资讯："龙井新茶到底什么时候上市啊?"昨天，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农接到自己多年好友，上海市茶叶产业协会秘书长陈子法的电话。"他说这几天上海市场上已经有'龙井茶'新茶上市，但据我了

正宗西湖龙井未上市

中国茶网资讯："龙井新茶到底什么时候上市啊？"昨天，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农接到自己多年好友，上海市茶叶产业协会秘书长陈子法的电话。"他说这几天上海市场上已经有'龙井茶'新茶上市，但据我了

西湖龙井鉴别讲究

西湖龙井以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝着称，乃茶中珍品。 如果你到茶叶店里买茶，首先要看，西湖龙井外形扁平光滑，两叶一芯，呈宝剑形。翠绿中带黄，颜色很新鲜，有一种特别的清香。而"浙江龙井"颜色偏黑，

鉴别龙井有讲究

专家认为：谷雨茶也不赖，价廉味更好开茶节已过，清明节又将至，明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花，清一色的都是"西湖龙井"，消费者则是一头雾水，难辨真假。为了让大家少花冤枉钱，记者昨日请教了对

杭州将整体打造“钱塘龙井” 2020年茶产值将达200亿元

西湖龙井天下闻名。今后，除了西湖龙井，杭州还要打造另一种龙井--"钱塘龙井"。记者昨日从相关部门了解到，《杭州市政府办公厅关于推进茶产业提升发展的意见》的征求意见稿正在市政府网站上征求意见，当中就提到

杭州余杭举办钱塘龙井茶炒制达人赛

中国茶网资讯：20个炒锅一字排开，20名师傅同场竞技，一盘盘色泽嫩绿、新鲜出炉的钱塘龙井茶经过评委们的眼、手、口三道关口的品评，最终决出各等奖项。而在随后举行的现场拍卖会上，金奖龙井茶拍出5.5万元一

龙井茶叶

西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠，国外被誉为"绿茶皇后"。它已有一千二百多年的历史，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。以龙井称茶名始于宋朝，到清朝才真正扬名。西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小

一斤11万钱塘龙井杭州诞生

中国茶网资讯：时下，龙井茶珍贵如黄金，一斤茶叶拍出十几万元，甚至几百万元早已经成为不争的事实。两日前，龙井茶再次上演疯狂：一斤钱塘龙井被拍卖出11万元。据悉，龙井茶因产区不同分为：西湖龙井、钱塘龙井、

西湖龙井茶的生态环境

龙井茶区分布在海拔500米以下的丘陵低山，呈马蹄形分布于群山环抱之中，东临西湖，南临钱塘江，受"一湖一江"的水气调节和东南季风的影响。气候温暖年平均16.1℃,≥10℃的活动积温约5100℃，无霜期2

杭州：今年龙井茶生长日记观察样本昨天选定

中国茶网资讯：还记得去年二月的大丫、二丫和三丫吗?当时中国茶叶博物馆茶友会在满觉陇的茶山上，选了三片茶叶，给它们做生长日记。今年的茶叶生长日记，立春后开始记录。在西湖边一级龙井保护区里，选择龙井村、满

中国十大名茶之西湖龙井

西湖龙井茶，西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。以"色绿、香郁、味醇、形美

辨识真龙井 认准产地、标志和商家

专家认为：谷雨茶也不赖，价廉味更好开茶节已过，清明节又将至，明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花，清一色的都是"西湖龙井"，消费者则是一头雾水，难辨真假。为了让大家少花冤枉钱，记者昨日请教了对

明前龙井茶拍场屡创新高

中国茶网资讯："3.2万元一斤茶叶！"日前，在杭州的中国国际茶叶拍卖交易中心举办的2011年首场西湖龙井茶拍卖现场（如图），诞生了今年第一斤最"值钱"的西湖龙井--明前西湖龙井的新茶每斤拍出了3.2万

低温不会影响龙井新茶品质

中国茶网资讯：本周五，杭州第一批龙井茶新茶就将开采。但是昨天一场突如其来的冷空气，风大雨密，气温骤降，人们又重新穿上冬装。这让很多人疑问，对处于生长关键期、即将开采的西湖龙井会不会遭遇"寒流"，今年的

世博会杭州馆:首次用海水泡龙井茶

衢州明朝贡茶开化龙顶正式开采

【导语】一句"钱塘江，一江挑两龙，源尾产龙井，源头出龙顶"，把浙江的龙顶茶和龙井茶置于相同的位置上。3月18日，由中国茶叶博物馆茶友会协办的浙江开化龙顶开茶节正式开幕，代表着大规模的开化龙顶正式开采。

明前龙井味隽气清

笔者向来喜爱明前龙井与雨前龙井，除了用小茶盅泡之外，更爱用古老的紫砂壶泡茶。龙井茶用虎趵泉的水泡最佳。笔者数度游杭州以西的天目山和钱塘江，皆必然赴风篁岭南麓的龙泉与附近的狮峰，亦例必到虎趵泉附近找一位