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《中国名茶鉴赏》
请移步道中国普洱茶论坛阅读！中国名茶鉴赏--绿茶篇（1）中国名茶鉴赏--绿茶篇（2）中国名茶鉴赏--绿茶篇（3）中国名茶鉴赏--黄茶篇中国名茶鉴赏--黑茶篇中国名茶鉴赏--白茶篇中国名茶鉴赏--青茶篇
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读懂霍山黄芽的四个等级鉴赏特征，以免被忽悠！
【正文】霍山黄芽是具有地标性的茶叶产品，产自于安徽霍山，一直都是黄茶中的贡品，下面我们就此茶的等级学习一下鉴赏特征吧!霍山黄芽等级1：特一级鉴赏特一级的霍山黄芽，可以从茶叶的茶青嫩绿程度上看，一般特一
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尚茗堂
尚茗堂是唐朝长安贡茶院的鉴赏茶叶的茶堂，是朝廷的鉴赏茶叶机构所属的正式品茶场所。唐代朝廷鉴品茶叶的专门场所，各地选送的茶叶在这个地方进行鉴赏和评定，获得认可的茶叶，朝廷会给出官方的评价，茶叶可以提供朝
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广东茶叶收藏鉴赏协会成立
中国茶网资讯：广东的"藏品茶"将逐步建立起自己的安全、质量、营养标准。昨天(22日)，广东省茶叶收藏与鉴赏协会在广州成立，该协会还将为茶叶爱好者提供收藏、鉴定等咨询服务。
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大佛龙井鉴赏介绍
大佛龙井鉴赏大佛龙井主要产于海拔400米以上的高山茶区，于2001年被国家质量监督检验检疫总局列入龙井茶原产地域。该茶品质优异，"形美、色翠、香郁、味甘"，属浙江龙井茶中的极品，制作工艺与西湖龙井相仿
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迎中秋名茶名水鉴赏会举办
中国茶网资讯：近日，由辽宁省茶文化研究会和省关心下一代工作委员会主办的迎中秋名茶名水鉴赏会在沈阳老北市明德轩茶坊举办。主办方准备了月饼供到会贵宾品尝的同时，明德轩茶坊也由高级茶艺师用"松州泉"矿泉水冲
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广东成立茶叶收藏鉴赏协会
网6月23日讯 广东的"藏品茶"将逐步建立起自己的安全、质量、营养标准。昨(22)日，广东省茶叶收藏与鉴赏协会在广州成立，该协会还将为茶叶爱好者提供收藏、鉴定等咨询服务。（作者：叶卡斯 邹文平 来源：
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无锡毫茶鉴赏
【名茶鉴赏】无锡毫茶品质特征：以高产优质的无性系良种茶树的幼嫩茶叶为原料，属于全炒特种高档绿茶。外形纹紧而卷曲，肥壮翠绿，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，茶汤晶莹隐翠，叶底嫩匀。冲泡后白毫
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"白毫银针"鉴赏
名茶鉴赏"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和，尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光。汤色杏黄，滋
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径山茶鉴赏介绍
径山茶鉴赏径山茶，以"崇尚自然，追求绿翠，讲究真色、真香、真味"著称于世。说到径山茶，主要是指最肯代表性的径山毛峰，它是经烘制而成的卷曲形特种绿茶，采摘标准以一芽一叶或一芽二叶初展为原料制作。特征产地
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名茶艺术美的鉴赏
艺术美是形式美和内容美的统一。名茶不仅是将形式美与内容美统一其中的物品，而且就它的利用过程来说，都无不体现出艺术美的内涵及特征。因此，对名茶艺术美的鉴赏包括作为具有艺术性质产品的名茶、名茶的沏泡艺术以
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“分茶”就是“品茶”吗？——与《宋诗鉴赏辞典》编者商榷
陆游《临安春雨初霁》有"矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶"之句。何谓"分茶"?《宋诗鉴赏辞典》(上海辞书出版社1986年版)注释道："指鉴别茶的等级，这里就是品茶的意思。"笔者以为此解未尽妥贴。
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普洱茶的品质特点及鉴赏
从审评角度介绍了普洱茶的品质特点，就其独特的外形和内质论述鉴赏普洱茶的简要实用的两种方法．为认识和饮用普洱茶提供一些帮助。完成机构：云南农业大学茶学系，云南昆明650201
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沏茶之前要“预热” 有利于鉴赏茶叶之香气
沏茶之前要预热茶叶，一是为提高茶叶的温度，使其接近沏茶的水温，从而提高茶汤的质量。二是茶叶预热后，随茶汤温度升高，有利于鉴赏茶叶之香气并鉴别茶叶品质的优劣。预热茶叶一般可用下述方法：一种方法是先将壶身
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太平猴魁的品饮鉴赏
太平猴魁是中国的十大茶类之一，滋味甘爽，一般人群都可以引用，具有提神，防辐射，降压抗癌等功效，具有两头尖而不翘，不弯曲、不松散的特点。下面我们来看看太平猴魁的品饮鉴赏吧。茶具准备：玻璃杯或者瓷杯一个，
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河南普洱老茶鉴赏会
中国茶网郑州站讯：普洱茶，是一种有生命的茶，随着岁月的流逝，它会越来越香。您手里的茶够老吗？是否值得收藏？9月3日，"普洱茶'河南品鉴展示会"上，大河鉴宝将举办一场鉴赏普洱老茶的公益活动，欢迎您持宝前
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河南普洱老茶鉴赏会9月2日举办
普洱茶，是一种有生命的茶，随着岁月的流逝，它会越来越香。您手里的茶够老吗？是否值得收藏？9月3日，"普洱茶'河南品鉴展示会"上，大河鉴宝将举办一场鉴赏普洱老茶的公益活动，欢迎您持宝前去。此次普洱茶展示
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银川商贸“塞上茶城”品茶鉴赏会引发全民饮茶热
中国茶网资讯：位于银川穆斯林国际商贸城(以下简称商贸城)内的"塞上茶城"自5月14日开业以来，受到宁夏及周边各省消费者及下游渠道商户的热捧，近千种精品茶叶销售空前火爆。5月14日-7月3日，由其举办的
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普洱老茶鉴赏专场周六举办
中国茶网资讯：普洱茶,是一种有生命的茶,随着岁月的流逝,它会越来越香.您手里的茶够老吗?是否值得收藏?9月3日,"普洱茶"河南品鉴展示会"上,大河鉴宝将举办一场鉴赏普洱老茶的公益活动,欢迎您持宝前去.
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鉴赏建水陶壶非看不可的四个方面
我们在鉴赏建水陶壶时无论它的造型怎样千变万化，始终要注意以下几个方面："一看壶的嘴、把、体三个部分是否均衡协调"美本身就是一种均衡协调，各部份不协调的壶很难称得上美，更不能说是一把好壶。"二看有没有神