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明代进入宫廷的紫砂器
明代紫砂茶器属初创阶段，进入宫廷的紫砂壶都是作为内胎使用的，旧藏时大彬款识的紫砂雕漆四方壶，是全世界仅有的传世珍宝。里外挂釉的宜均制品明中期以后也相当盛行，其中的上乘之作成为宫廷的高档陈设瓷。
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闸北风情
闸北一词，源于苏州河(吴淞江)上的两座水闸。清代康熙十四年今福建路桥附近的吴淞江上建了一座水闸，就是后来所称的老闸。雍正十三年，在老闸西面三里外的金家湾(今新闸路桥附近)又建一水闸，称为新闸。嘉庆年间
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空调房——生姜茶：常在空调房宜喝生姜茶吗？
中国中医科学院西苑医院教授杨力说，夏天在空调房时间太长很容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。特别是夏天人们吃冷食太多，容易得"冰箱病"，这两种病症里外夹攻
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龙井茶炒制十大手法
大家都说，龙井茶是一种工艺品，是不能用机器制造来代替的。由于龙井茶的炒制工艺复杂多变，而且茶叶级别不同，方法又不一样，所以，直到今天，许多西湖龙井茶区的茶农，对高、中档龙井茶，抛弃机器炒制，而仍采用手
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冲泡普洱器皿
1、茶壶 普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。茶壶容积相对宽松，便于茶条
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熟悉普洱茶的茶性
云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美。茶
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陶土茶具鉴赏
陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的茶具大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敖釉，采用当地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，还能汲
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小小茶叶富了贫困村
新春下基层中国茶网资讯：2月8日是大年初六，廉江市长山镇坡仔村村民李启富家里喜气洋洋，显得格外热闹。李启富里里外外地忙碌着招呼前来串门的亲
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新手如何泡养茶具？
新手如何泡养茶具？在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。新买壶用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶"化化妆"用上面所讲
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如何鉴别紫砂壶?
据专家介绍，真正的紫砂壶是由紫砂泥炼成，炼制的过程和掺杂的原料都非常讲究，烧成的砂壶可塑性强、透气性好，能经受冷热剧变，不会轻易爆裂损坏，甚至作为烧茶器皿在火上高温加热也不会炸裂。而且真正紫砂壶里外均
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如何保养紫砂茶具
新买的壶在运用前，可以先放些茶叶用沸水泡一下，多泡几回更好，再里外刷洗洁净，将壶内残留的砂粒彻底肃清。用泡过的茶叶擦洗比拟好（由于有些商贩，在出售茶壶时，能够会给茶壶"化化装"，用上面所讲的办法可以肃
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国民党荣誉主席连战出席台北宜兴紫砂壶展
中国茶网资讯：据"中央社"8日电，当天，台北国立历史博物馆与江苏宜兴市陶瓷行业协会合办"陶都风、宝岛情"紫砂壶展，国民党荣誉主席连战除特别为活动名称题字外，也参与开幕式剪彩，并笑谈宜兴紫砂茶壶里外的事
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新紫砂壶怎样泡养
新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶"化化妆"用上面所讲的方法可以清除一些
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新买紫砂壶怎样泡养?
新买紫砂壶怎样泡养?新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶"化化妆"用上面所
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海鑫堂2007年金猪送福普洱茶砖
工艺茶精品，选料纯正，里外一致，绝无掺假，工艺精美，收藏、观赏、赠送之普洱茶属相珍品。属相也称生肖，生指出生年，肖指相似。生肖取其十二，源自中国古代的干支纪年法。十二种动物与十二地支相配，就有了子鼠、
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宜宾将在“十二五”建百个现代茶叶车间
中国茶网资讯：芽茶从树上到车间最短5分钟，最长4小时；摊放在标准化的萎凋车间里，茶叶的失水速度、萎凋快慢实现"完美操控"；除传统的红外杀青外，新增微波杀青环节，使得茶叶里外均匀，达到了"色香形味"俱全
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素手试水，一叶关情「经典常读」
茶不经意跌入人间后，在杯中召唤沸水，发出嘤嘤之声，等待那些懂自己的人。一直以来，我们似乎没有看清茶的清晰面貌。人与自然的关系，枚乘在《七发》总结说："原本山川，极命草木"，山川永远横亘在人的视野里外，
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都市时报向读者推荐四款普洱茶品
好茶推荐1、干仓老茶特点："干仓老茶"茶品源自勐海地区，以茶马古道发源地"易武茶山"古树茶为原料，纯昆明仓存放经过7年陈化，口感很好。"干仓老茶"属于老茶新制，里外一种料，绝无拼配。干仓老茶有生熟两款
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中国高级评茶师及中国高级茶艺师联合推荐四款普洱茶品
好茶推荐1、干仓老茶特点："干仓老茶"茶品源自勐海地区，以茶马古道发源地"易武茶山"古树茶为原料，纯昆明仓存放经过7年陈化，口感很好。"干仓老茶"属于老茶新制，里外一种料，绝无拼配。干仓老茶有生熟两款
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云南普洱茶的冲泡要领
如何冲泡好一壶云南普洱茶？既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，通过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，