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享受于咖啡馆
为何今天咖啡或咖啡馆,似乎比较靠近文学艺术?为什么不是茶或茶馆?酒或酒馆?为何咖啡受欢迎的程度逐渐扩大,超过其它饮料?为什么咖啡馆似乎横扫一切,后来居上?这是我近年来的疑问。
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前面有鲜花,不全是荆棘
有人说,当他张开双臂热烈拥抱这个世界的时候,无数贪婪的手把他两兜掏了个精光,然后把他甩进了命运的谷底。出生在一个贫苦的农家也就算了,两岁那年,他又失去了父亲,全靠母亲一手把他拉扯大。到了上学的年龄,家
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清末上海剧场演变的轨迹
上海是近代中西文化交汇的中心,上海剧场形态在清朝末期的发展演变经历了两次大的变化。第一次是由酒馆武剧场转变为茶园武剧场,主要是接受了北京剧场形态的影响,变化的动力来自中华民族文化自身,主要是民族文化内
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是他们提升了丽江的艳遇指数
在所有文艺青年的脑海里,都隐藏着一条《一生必去的一百个地方》的帖子,内容的介绍中就有丽江和大理。那些年,丽江的开发和推广正热,当然如今更热。那本泛黄的《丽江的柔软时光》成了不知多少文艺青年人手必备的装
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当巨星云集的时候
这是一张非常不同寻常的DVD,从某种意义上说甚至是一张教学DVD。美国著名爵士乐唱片厂牌Verve的创始人Norman Granz于20世纪40年代初尝试爵士乐即兴演奏之后,便决定要将这种表演形式介绍
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予你一壶清茶,你我不问红尘过往
想来,若是于这烟火浮生中偷得半日清闲,或者,能以一把茶钱换一回清欢的话,我要携一壶李白的酒,歇宿于王维的竹里馆,遇见一个像李清照那般的柔婉静媚的女子,或是王昌龄笔下清新脱俗的采莲女,与他们话一话陶渊明
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宋朝时期的茶俗
在南宋都城临安,终究吃茶者多,喝茶者少,遗风不灭,杭州人至今都要讲"去梅家坞吃茶去!"味道就变了。《梦粱录》里的临安,"四时卖奇茶异汤",冬天卖的七宝擂茶,据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香
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茶,到底为“喝”还是为“吃”?
骚人墨客说到茶,可吃,可咏,可品,可分,就是不提"可喝"有人认为喝茶,要削尽繁枝,有好茶,老老实实吃上一杯,何必让茶道茶文化一类叠床架屋,弄得一杯茶也吃不安呢?可是,在南宋都城临安,终究吃茶者多,喝茶
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茶为“喝”还是为“吃”
有人认为喝茶,要削尽繁枝,有好茶,老老实实吃上一杯,何必让茶道茶文化一类叠床架屋,弄得一杯茶也吃不安耽呢?可是,在南宋都城临安,终究吃茶者多,喝茶者少,遗风不灭,杭州人至今都要讲"去梅家坞吃茶去!"偶
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喝茶和吃茶的区别定义
有人认为喝茶,要削尽繁枝,有好茶,老老实实吃上一杯,何必让茶道茶文化一类叠床架屋,弄得一杯茶也吃不安呢?可是,在南宋都城临安,终究吃茶者多,喝茶者少,遗风不灭,杭州人至今都要讲"去梅家坞吃茶去!"味道
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南宋的吃茶
对茶文化颇有研究的陆钧老师送我一个文章题目:《回到喝茶》,他的意思是,喝茶,要削尽繁枝,有好茶,老老实实吃上一杯,何必让茶道茶文化一类叠床架屋,弄得一杯茶也吃不安耽呢?可是,在南宋都城临安,终究吃茶者
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为何南宋流行“吃茶”?
"吃茶"难道茶是可以用来吃的吗,古代为何有"吃茶"的话话?让我们看看下面这段话。走进杭州被保护起来的老城区,南宋古街清河坊依然风韵犹存。在一家中药店的外墙下面,太极茶道作为老字号茶馆还是非常热闹。在这
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每一座城市都有属于她的茶文化
在中国,茶馆由来已久,从北京的老茶馆到两广的茶楼,亦或是茶肆、茶坊、茶社、茶室、茶座等等,不管是茶馆还是茶楼,都是人们生活方式的一种载体,也是对其最好的一种表现形式。杭州--景美,水好,茶更好南宋时杭
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一条曲折的茶路
下午三点四十分,我埋首敲着电脑键盘两个多小时了,中午吃剩的牛肉汤还搁在小几上,早已冷透,碗边浮着油脂。外头不知何时下起雨,从靠码头的窗口看出去,几只海鸥或燕鸥在空中飞翔,大概在寻觅水中的鱼影。天色越来
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文学经典中的茶趣
饮茶的人又是另一番风景。《儒林外史》结尾写了几个市井奇人。其中有一位开茶馆的盖宽。在一个僻静巷内,寻了两间房子开茶馆。把那房子里面一间与儿子、女儿住。外面一间摆了几张茶桌子,后檐支了一个茶炉子,右边安
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【茶业重磅】著名表演艺术家陈宝国代言龙润茶
2019年10月26日,著名表演艺术家陈宝国正式代言龙润茶,成为龙润茶品牌形象大使。这为龙润茶品牌升级发力迈出了坚实的一步。在"龙润茶品牌形象大使陈宝国签约仪式"上,云南龙润茶业集团副总裁、龙润茶大连
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郁达夫:人间有茶便销魂
上月途经杭州,陈兴义兄做东到西湖边的湖畔居吃茶。此地是赏西湖最佳景,上年到,也是到湖畔居。话事人楼明兄天天在这里接客,他又一次为我们斟茶冲藕粉讲典故,走了还不忘送东送西,龙井太贵,不好意思拿,到是带点
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31枚老茶章面世 百年遗物见证茶叶码头兴衰
中国茶网资讯:8月11日,赤石镇瑶珍茶厂,刘水生(右一)、刘水兴、刘水才(左一)三兄弟展示家族用于为茶叶分类的茶章。家族茶叶生意历经100多年,用过31个茶章。中俄万里茶道,汉口是起点。汉口并不产茶,
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曾庆芳:清品茶楼记
临沧茶楼不少,清品独有一份风姿,盖因清品茶楼建在西门公园人工湖畔,茶楼直接面湖,借得窗外湖光山色,独占了一份天地之灵气。茶楼青砖灰瓦,栗色门窗,不作艳色,没有彩绘,风雅清淡。"贵精不贵丽,贵新奇大雅,
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南北饮茶文化的区别是什么?
南北饮茶文化的区别是什么?中国,是茶的故乡、饮茶文化。饮茶,不仅仅是一种高层次的精神享受,更是一种自我的文化提升。但是因为地域的差异,北方人粗犷豪放,南方人清新婉约,饮茶文化上面,南方北方有怎样的区别