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茶的名号之老婆茶
老婆茶[Laopocha] 旧时浙江茶叶俗名。流传于宁波一带，指立夏节采制的茶。清光绪《鄞县志?岁时》："清明后，近山妇女结伴采茶，以谷雨前所采日雨茶，以立夏节所采日老婆茶。"(本文来源：中国茶叶大辞
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东海龙舌
东海龙舌[DonghaiLongshe]主产浙江宁波鄞县福泉山茶场的扁形炒青绿茶。采摘良种茶树的细嫩芽叶，经摊青、杀青、做青、摊晾、辉锅制成。扁平光滑，窄长如龙舌，嫩绿显毫，汤色清澈明亮，幽香回甘。主
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老婆茶
老婆茶(Laopocha) 旧时浙江茶叶俗名。流传于宁波一带，指立夏节采制的茶。清光绪《鄞县志·岁时》:"清明后，近山妇女结伴采茶，以谷雨前所采日雨茶，以立夏节所采日老婆茶。"
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老人撰写《宁波茶赋》 424字茶赋内嵌大量典故
曹厚德展示八屏篆书中的一幅。中国茶网资讯：06月26日讯天一广场药皇殿墙上镌刻着一篇《宁波茶赋》，为宁波文史学者曹厚德老人于5年前撰文、手书，是一篇将宁波茶文化的历史和精神用古雅的骈文赋体写成的文字，
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平水珠茶的生长环境
平水茶区包括嵊县、绍兴、新昌、余姚、上虞、奉化、鄞县、东阳等市、县。整个茶区为会稽山、四明山、天台山诸大名山所环抱。境内峰峦起伏，云雾缭绕，溪流纵横，土地肥沃，气候温和，景色秀丽，茶树生长茂盛。平水珠
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平水珠茶产地及近况
平水茶区包括嵊县、绍兴、新昌、余姚、上虞、奉化、鄞县、东阳等市、县。整个茶区为会稽山、四明山、天台山诸大名山所环抱。境内峰峦起伏，云雾缭绕，溪流纵横，土地肥沃，气候温和，景色秀丽，茶树生长茂盛。平水珠
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平水珠茶介绍
中文名称：平水珠茶英文名称：Gunpowder产地：浙江类别：炒青绿茶平水珠茶是浙江的独特产品，其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。整个产区为会稽山、
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宁波“海上茶叶之路”探微
中国茶网宁波站讯：宁波拥山海与人文之利，孕育了个性鲜明的茶文化特征，尤以源远流长、远播海外的"海上茶叶之路"谱就了光彩夺目的华章。据考古资料证实，宁波为我国最早的原始茶产地之一。西汉时，四明山中有大茗
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茶叶采摘小谚语6则
谚语是民间创作、广泛流传的、定型化的语言，它是生活经验的总结和集体智慧的结晶。茶谚语是谚语的一个分支，即民间口耳相传的易讲、易记、富含哲理的关于茶叶的俗语。现当代茶谚内容涉及茶树种植、茶园管理、茶叶采
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乞宽茶盐榷货之法奏
乞宽茶盐榷货之法奏[Memorial to throne on relaxingthe tea-salt monopoly policy] 宋代茶法专论。楼钥通过陈述茶盐榷货利害，要求放宽榷货政策。楼
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平水珠茶简介及其制作工艺
茶品名称： 平水珠茶茶品产地： 浙江茶品外形： 颗粒珠形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】平水珠茶是浙江的独特产品，炒青绿茶。其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、
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茶法文献之乞宽茶盐榷货之法奏
乞宽茶盐榷货之法奏[Memorial to tnrone on relaxing the tea-salt monopoly policy] 宋代茶法专论。楼钥通过陈述茶盐榷货利害，要求放宽榷货政策。
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宋代的各种名茶及其产地
据《宋史·食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋代熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记载，宋代名茶计有下列90余种。宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻新的龙凤团茶是宋代贡茶的主体。当时
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珠茶初制
一、定义珠茶因外形呈圆紧颗粒状，宛如珍珠，亦称圆茶，也称为圆炒青茶。二、产地珠茶产于我国浙江和台湾两省。浙江省珠茶产地有嵊县、新昌、东阳、上虞、奉化、鄞县、余姚等县。毛茶集中在绍兴茶厂和三界茶厂精制加
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诗中有茶,茶中有禅
3月21日，第12届温州早茶节将在我市开幕。历史上，茶与佛教、诗歌有深厚的不解之缘，南宋温籍高僧大休正念就是这方面的突出代表。向日本传播径山寺茶宴茶文化是中国传统文化之一，历代高僧往往在修禅论道中以茶
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丰富多彩的名优茶
中国产茶历史悠久，茶类齐全，花色品种之多称得上千姿百态、丰富多彩，品质各具特色。从历史贡茶发展至今，全国21个产茶省、市、自治区生产的茶叶，花色品类达千种以上。西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、大红袍、冻顶