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“南宋”“北宋”进行茶的大比武
中国茶网资讯：昨天上午，2014杭州国际体验日暨第二届南宋斗茶会启动仪式，在上城区五柳巷历史文化街区举行。茶为国饮，杭为茶都。昨天，曾为南宋都城的杭州和北宋都城的开封进行了一场南、北宋茶的"大比武"，
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来中国特许加盟展，看餐企如何稳固40%的快餐市场地位？
随着移动互联网，以及外卖的发展，快餐业又将迎来新一轮的黄金发展期，但未来的快餐业已经不是当年的快餐，消费者消费需求不断升级，快餐业迎来变革，快餐业从业者该如何跟上这次变革呢?快餐仍为增量市场近年我国餐
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佛教徒钦茶史溯源
茶与中国佛教有着密不可分的关系。佛教徒饮茶史至晚可追溯到东晋。《晋书·艺术传》记载，单道开在后赵的都城邺城昭德寺坐禅修行，不畏寒暑，昼夜不眠，"日服镇守药数丸，大如梧子，药有松蜜姜桂茯苓之气，时饮茶苏
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于今须要易一字 菜米油盐酱醋茶
我国民间流传一句俗语--"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"。据考证，此语出自南宋末年吴自牧《梦梁录》，记述的是南宋都城临安(今杭州)市井风俗、掌故见闻，中有"人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋酒茶"之说，为八
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成都海峡茶城打造西部首座茶业高端市场
中国茶网资讯：成都海峡茶城是国内首座海峡两岸联合打造的专业茶城、西部首座茶业高端市场、西部最具影响力的茶业交易中心，位于中国成都城北三河场，由四川天奎实业有限公司斥资10亿元打造。成都海峡茶城实行统一
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饮茶与坐禅
佛教僧众坐禅饮茶的文字可追溯到晋代。《晋书.艺术传》记载，敦煌人单道开在后赵都城邺城(今河北临漳)昭德寺修行，除"日服镇守药"外，"时复饮茶苏一二升而已"。唐代陆羽曾在寺院学习烹茶术七八年之久，所撰《
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佛教茶文化历史
佛教的饮茶史至晚可追溯到东晋。《晋书·艺术传》记载，单道开在后赵的都城邺城昭德寺坐禅修行，不畏寒暑，昼夜不眠，"日服镇守药数丸，大如梧子，药有松蜜姜桂伏苓之气，时复饮茶苏一、二升而已"，古代有将茶与姜
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饮茶礼仪‘茶礼’
我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做"七家茶"。这种风俗，就是在茶杯内放两颗"青果"即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。茶礼还
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茶俗之茶礼
我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做"七家茶"。这种风俗，就是在茶杯内放两颗"青果"即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。茶礼还
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中华茶友集结号将在古都长安启航
中国茶网资讯： "西罗马，东长安"，千古帝都，十三朝在这里演绎兴衰，唐诗在这里繁衍，茶文化在这里扎根，一个极具文化传统的都城传颂于历史的华美篇章里。古长安的辉煌史给西安这座城市留下了众多中国最灿烂的历
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宋朝时期的茶俗
在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲"去梅家坞吃茶去！"味道就变了。《梦粱录》里的临安，"四时卖奇茶异汤"，冬天卖的七宝擂茶，据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香
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河南2015年五大考古新发现揭晓 唐代“下午茶”入选
10万年前许昌就生活有古人类，陆浑戎经历了怎样的迁徙国灭?唐代饮茶，和"英式下午茶"有什么相似?日前，2015年度河南省五大考古新发现评选结果揭晓：灵井许昌人旧石器遗址、洛阳伊川徐阳东周墓地、信阳战国
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茶，到底为“喝”还是为“吃”？
骚人墨客说到茶，可吃，可咏，可品，可分，就是不提"可喝"有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢?可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶
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茶为“喝”还是为“吃”
有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安耽呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲"去梅家坞吃茶去！"偶
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喝茶和吃茶的区别定义
有人认为喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲＂去梅家坞吃茶去！＂味道
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南宋的吃茶
对茶文化颇有研究的陆钧老师送我一个文章题目：《回到喝茶》，他的意思是，喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安耽呢？可是，在南宋都城临安，终究吃茶者
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品茶品味品人生
初夏的都城，荷风送爽;六月的北京，茶香弥漫。此刻，在遥远的南美正在上演一场带有浓厚桑巴风情的国际足球大戏，而在我们的身边，一次东西方文化碰撞交融的世界茶叶盛宴也已拉开帷幕。由中国茶叶流通协会、北京市西
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众茶企看好山东茶市“掘金”
金秋茶博会，相约鸢都城。由齐鲁晚报主办、齐鲁晚报天一会展有限公司承办的2015中国北方茶博会·潍坊暨紫砂、陶瓷、红木、书画艺术展将于10月16日--19日在山东潍坊富华国际展览中心盛大开幕。据悉，展会
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大理古城
云南大理古城，东临洱海，西枕苍山，为全国首批24个历史文化名城之一。这里是西汉张骞发现的西南丝绸之路(史称"蜀身毒道")和茶马古道上的一个重要中转站。汉武帝在此设叶榆县。唐代南诏在此建城，并迁都于此。
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康熙大帝与辽西茶山寺
金秋十月，秋高气爽，清朝康熙大帝东巡祭祖，住在北镇，锦州知府田树纯急忙前往接驾朝拜。行前．可是真愁坏了这个地方父母官，他想，皇帝一天到晚山珍海昧不断．不知送点什么见面礼为好，送金银珠宝古玩吧，锦州这地