遗珠熟茶 了解更多有关遗珠熟茶的内容
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冰岛坝歪与冰岛糯伍，沧海之遗珠！
一、到了勐库，不亲自去一趟大雪山，是会遭人揶揄的。就如同"平生不见陈近南，便称英雄也枉然"一般，因为它完全可以称为"古茶活化石"！也该来是上天有意要安排这么一段传奇，远在n年前，第四纪冰川的突如其来，
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【寻茶记】猴魁 你可是猴子送来的？
中国名茶众多，自然还有许多遗珠之憾，太平猴魁就是其中之一。此茶香气高爽，滋味滑润甘甜，有独特"猴韵"，品饮有"深谷幽兰"之感，被喻为"大山深处的高贵公主"。不断有识茶之人提起，茶中太平猴魁，有"猴韵"
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普洱改变了什么？
普洱改变了什么？我问自己。茶生活方式、茶文化认知、茶产业变革、茶教育体制与茶分类标准。每个时代都有属于自己所处时代最具特色的茶，回望过往，唐宋时期属于蒸青紧团绿茶的时代；明清时期属于炒青绿散茶的时代；
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园博馆国庆举办唐朝茶文化活动
10月1日至7日，中国园林博物馆举办"山居雅集"品牌茶文化活动，邀请市民走进古香古色的北方私家园林中，体验唐代煎茶的雅趣，品尝千年之前的独特风味，感受古人在园林中品茶之礼。据中国园林博物馆宣传教育部部
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临沧：除了冰岛、昔归，更是世界茶基因库
很多喝茶的人，尤其是游走在小白和资深之间的茶人，对临沧往往是知其然而不知其所以然。我们知道冰岛、昔归都在临沧，但不知道其实那里还有很多著名的微小产区，还是茶叶的基因库，还有很多沧海遗珠。我们今天就来看
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湖南老茶匠斥资百万觅传人(图)
延续传统的选择，或许不是最获利的那一个，但一定是最有意义的一个。近日，华声论坛和微信、微博上热传一篇帖文《只有匠心可贵》。帖文作者自称来自湖南宁乡县沩山乡，讲述其辞职追随老父亲回乡创业，立志振兴家乡黄
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湖南老茶匠百万寻茶艺传承人 引发无限感叹
延续传统的选择，或许不是最获利的那一个，但一定是最有意义的一个。近日，华声论坛和微信、微博上热传一篇帖文《只有匠心可贵》。帖文作者自称来自湖南宁乡县沩山乡，讲述其辞职追随老父亲回乡创业，立志振兴家乡黄
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湖南老茶匠百万寻茶艺传承人 引发无限感叹
延续传统的选择，或许不是最获利的那一个，但一定是最有意义的一个。近日，华声论坛和微信、微博上热传一篇帖文《只有匠心可贵》。帖文作者自称来自湖南宁乡县沩山乡，讲述其辞职追随老父亲回乡创业，立志振兴家乡黄
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每一片茶叶，都是从千年走过来的幸运儿——雨林档案·弯弓
说到弯弓，就不能不从曼撒（又名慢撒）古茶山说起，这座曾经占据古六大茶山重要一席的千年茶产地。曼撒所辖茶山均在现今的勐腊县曼腊乡境内，曼撒现改名为"曼腊"，后曼腊乡撤乡成为一个村委会，纳入易武乡管辖。说
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第十四届中国普洱茶节开幕
5月23日，以"天赐普洱•世界茶源•传承文化•保护遗产"为主题的第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节在普洱大剧院开幕。全国人大常委会原副委员长、中国文化院院长、北京师范大学人文宗教高等研
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那一抹旧时光的茶香忘不掉，“普法万里行”温润的第三站
凉亭乡这个貌不惊人的小乡镇，却藏龙卧虎，非比寻常；下午，大家又赶到信阳新县，在新县茶业龙头企业新林茶业公司，与新县茶办领导和专家、企业员工热烈交流，感受到茶人的热望。▎食品安全、茶叶安全需要积极主动应
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未来5-10年，普洱茶热势头猜想，熟茶要出江湖了？
在近期茶叶市场里，普洱茶被爆炒，古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶，以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶。那在未来的茶叶市场里，普洱茶热的势头能否持续?这篇去年报道的"未来5-10
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茶市低迷，熟茶当道？
当市场低迷，遍寻亮点而无所得的情况下，默默无闻的熟茶，便被茶厂、茶商拿出来。而经过前期的大量技术储备，熟茶正好处于技术革新状态，各种新技术、新名词层出不穷，所以，熟茶正好具备了形成新一轮热点的条件。于
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未来5-10年，普洱茶热势头的猜想
【正文】在近期茶叶市场里，普洱茶被爆炒，古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶，以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶。那在未来的茶叶市场里，普洱茶热的势头能否持续? 一、贵生不贵熟?长
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《纸上谈茶》之十三：2016年好熟茶现状
《纸上谈茶》写了十二篇，说的多是生茶，熟茶我一直没说起过，确实是熟茶比较难掌控，现在的熟茶也比较乱，各种概念满天飞，古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵
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“勐海味” 熟茶的真相
勐海味，是一些老茶客迷恋、新茶友好奇的熟茶味道。也是一款茶，云南省农业科学院茶叶研究所"太璞"品牌下的一款熟茶名称。勐海味，形成的三大要素为：勐海料、勐海发酵、勐海仓储。勐海料是基础，勐海发酵是关键，
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未来5-10年,普洱茶热势头猜想(下)
在近期茶叶市场里，普洱茶被爆炒，古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶，以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶为标准。那在未来的茶叶市场里，普洱茶热的势头能否持续？四、技术革新长期以来，
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对于普洱茶熟茶，有5个重要时期！
对于熟茶，其大致可以分为这5个阶段：诞生阶段：70年代(熟茶诞生于1973。换言之，以1973年为分界点，在此之前是没有熟茶的)。过渡阶段：70--80年代，这个阶段也可称为"成熟阶段"。虽然熟茶经过
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熟茶的原料革命：为何好的普洱生茶易找而好的熟茶难寻？
找好的生茶相对较容易，无非是价格问题，找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候，立刻脑海里会有很多款值得喝的茶，而熟茶，却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的
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熟茶的原料革命
找好的生茶相对较容易，无非是价格问题，找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候，立刻脑海里会有很多款值得喝的茶，而熟茶，却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的