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说“分茶”
陆游《临安春雨初霁》有"矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶"句。钱钟书《宋诗选注》注道:"'分'就是宋徽宗《大观茶论》所谓'鉴别',唐代陆羽《茶经》说:'茶有九难……二曰别。'所以陆游说'戏分茶',表示他
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两宋茶诗与茶事
分茶、斗茶以及点茶与点汤，均为茶事中曾经讨论过的问题。本文在《全宋诗》与《全宋词》的范围内检阅其详，认为分茶除此前已经学者指出之两义外，宋人通常以其作为点茶之别称。至于斗茶，乃起于贡新，传入宫廷之后，
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水丹青：你从未见过的千年分茶绝技
茶百戏恰如一幅幅水墨图画茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。茶百戏始见于唐代，刘禹锡在《西山兰若试
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在这些茶诗面前，乾隆弱爆了「十首高颜值茶诗」
中国是诗的国度，很多时候，我们读《诗经》和《古诗十九首》，常常有一种久违的愉悦感。后世有唐诗形成的高峰，更是一个绝美的时代，而咏茶有诗，是谓"茶诗"。作为一个细分的文学类别，茶诗承载了文学对于茶的关注
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中国雅茶：峨眉雪芽
中国雅茶峨眉雪芽茶艺师四川新闻网眉山2月6日讯(王仕彬 文/图)峨眉山的美，最是春天，峨眉气象万千，从山麓到顶峰十里不同天，一路攀上，因了环境温差常能邂逅"四季"，但唯春的感觉最悠远最温馨最撩人。峨眉