选毛峰茶叶选长叶好还是短叶好 了解更多有关选毛峰茶叶选长叶好还是短叶好的内容
-
恩施玉露的制作
恩施玉露的制作，除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外，做工较前更为精巧。高级玉露，采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉、炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、
-
中国唯一幸存的蒸青绿茶
恩施玉露茶，是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶，该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。早在清朝时期，恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名茶。上世纪60年代，入选中国十大名
-
茶树采摘技术
1．按照标准及时采摘一般随着新梢的生长，叶重量是增加的，但对茶叶品质有利的些化学物质，如茶多酚、氨基酸、儿茶素等却是减少的，也就是说，品质是下降的。因此，必须按照所制茶类对鲜叶的要求及时采摘。一般大宗
-
茶叶采摘技术
茶叶采摘 ：茶树采摘的对象是新梢，它是茶树的主要营养器官，是茶树制造养分的"工厂"，要解决好这一矛盾，关键是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系。通过采摘，做到
-
茶树采摘技术要点
茶叶采摘 ：茶树采摘的对象是新梢，它是茶树的主要营养器官，是茶树制造养分的"工厂"，要解决好这一矛盾，关键是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系。通过采摘，做到
-
采摘茶叶时要把握4条原则
茶叶采摘既是收获的目的，又是重要的栽培管理手段;茶叶采摘既要最大限度的收获鲜叶，又要保证茶树旺盛生长。因此，茶叶采摘必须把握好以下四个原则：按照标准及时采摘一般随着新枝的生长，茶树上嫩叶的重量就随之增
-
冲绿茶水温别过80℃
夏日到了，北京喝绿茶的人越来越多，那么该如何喝绿茶、赏绿茶呢?绿茶融入水里，又重生出绿意。炎炎夏日，看着这样一杯清爽的绿茶，人和茶，就都会得到树和草一样鲜嫩的放纵，让思绪掩映在深浅层叠的绿意中，一个闷
-
原来茶叶渣，吃下去竟有如此多好处
原来茶叶渣，吃下去竟有如此多好处不知你有没有注意到，在喝茶时有些人会将杯中喝剩的叶底一同吃进口中，咀嚼吞食。也许你会很惊异：喝茶连茶叶渣都不放过，有这节省的必要吗？其实，喝茶吃茶渣的行为并不奇特，很多
-
春茶市场调查：茶价炒新高 茶农收入未见涨
中国茶网资讯：安徽省是全国产茶大省之一，全国十大名茶安徽省有其四，茶产业是省政府确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。在春茶上市之际，安徽日报今起推出系列报道，探讨如何发挥茶叶资源优势，叫响皖茶品
-
2022，和地道风物一起，看见茶里中国
2021年12月1日，中国国家地理·地道风物与中国袋泡茶领军品牌CHALI茶里在云南香格里拉正式达成战略合作。双方将发挥各自品牌优势和专业能力，以"地道风物·茶里中国"为核心，发现、分享、升级中国茶和
-
茶王背后的商业秘密
2006年4月20日，湖北英山县在全县范围内举行了一次茶王擂台赛，为了保证比赛的公正性，英山县还请来了湖北省农科院和华中农大的茶叶专家作为评委，在评比现场大家发现了一个异样的情况。湖北省农科院果茶所研
-
四川茶区弓I进品种的生化成分比较研究
名优绿茶在茶叶生产中的主导作用日益凸显，在茶叶贸易额中所占比例也日益增大气名优绿茶的生产、销售越来越受到重视。四川是一个产茶大区，主要生产绿茶，其中名优绿茶占有一定的优势，但四川存在品种较单一的问题，
-
玉露茶|玉露茶的加工制作技术
玉露产于湖北省恩施县东门外清江河畔的五峰山。自然条件优越，生产历史悠久，采制精细。因此产品具有条索紧细、匀齐挺直，形如松针，光滑油润，呈鲜绿豆色、茶汤清绿明亮，香气清高鲜爽，滋味醇和，叶底翠绿匀整的特
-
茶类篇绿茶的种类-恩施玉露
恩施玉露湖北省恩施市东郊，巍峨奇特的五座山峰骈联，倚不崛起，它就是恩施玉恩的主要产地五峰山。这里气候温和，雨量充沛，朝夕云雾缭绕，山下为滔滔清江环抱；山坡缓园，峪地平阔，砂质壤土，深厚肥沃，良好的生态
-
长叶白毫的栽培方法
一、长叶白毫概况长叶白毫是云南省农业科学院茶叶研究所采用集团选择法，经两次有性和两次无性选育，1986年通过云南省农作物品种审定委员会认定。长叶白毫芽叶长，茸毛多，产量高，平均亩产鲜叶611.86公斤
-
长叶白毫的植物学特性和栽培技术
一、长叶白毫概况长叶白毫是云南省农业科学院茶叶研究所采用集团选择法，经两次有性和两次无性选育，1986年通过云南省农作物品种审定委员会认定。长叶白毫芽叶长，茸毛多，产量高，平均亩产鲜叶611.86公斤
-
湖北名茶
1.恩施玉露恩施玉露，为我国少有的蒸青绿茶之一。产于湖北省恩施市，清江河畔南寨。恩施产茶始于宋代，恩施玉露之创制，相传始于康熙年间，名为玉绿，1936年始用今名。曾失传，1991年研制成功。恩施玉露主
-
徐州人张迪海成功实现“南茶北移”
中国茶网资讯：在中国种茶史上，人们一直认为茶树只适宜在南方栽植。然而，徐州人张迪海成功实现"南茶北移"，在新沂市马陵山的山坡上种植了3000亩茶树，填补了我市没有茶叶种植的空白。据了解，在我国南茶北种
-
江南茶区茶叶产销现状
位于长江中下游南部，属于茶树生态适宜区。包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南、粤北、桂北及福建大部，为中国茶叶主产区，占总产量的2/3。区内茶树种质资源丰富，茶树品种主要有灌木类品种，小乔木类也
-
中国十大名茶之黄山毛峰
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰