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田螺山遗址现中国最早人工种茶遗存 距今6000年
田螺山遗址出土的距今6000年左右的山茶属树根，经专家综合分析和多家专业机构检测鉴定，被认定为山茶属茶种植物的遗存，是迄今为止我国境内考古发现的、最早的人工种植茶树的遗存。类似茶壶的陶器 资料图本文摘
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河姆渡文化田螺山遗址发现中国最早人工种茶遗存
河姆渡文化田螺山遗址发现我国最早的人工种茶遗存这项考古发现把中国种茶历史往前推了3000年6000年前，余姚一带先民就开始种茶啦6000年前，生活在余姚田螺山一带的先民就开始植茶树，田螺山是迄今为止考
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浙江6000年前开始种茶 中国种茶史前推3000年
河姆渡文化田螺山遗址发现我国最早的人工种茶遗存这项考古发现把中国种茶历史往前推了3000年6000年前，余姚一带先民就开始种茶啦6000年前，生活在余姚田螺山一带的先民就开始植茶树，田螺山是迄今为止考
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茶叶香气研究进展
香气是茶叶最重要的品质之一，是决定茶叶品质的重要因素。迄今为止，己从各种茶叶中分离出700多种香气物质，包括醇、醛、酮、酯、酸、氮等十余大类化合物。因此茶叶香气成分的研究及有效的提取，是对提高茶叶香气
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一个“茶水蛋”引来300万
茶水蛋是谁？假如你还没听过这个名字，那么真应该去中国雅虎的站长天下看看了，那上面有一只睁着大眼睛的卡通小鸡，每天在网页上被成千上万的人浏览下载。迄今为止，茶水蛋卡通形象在谷歌上的搜索量已经达到了57万
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进境莲雾果实软腐病的调查与鉴定
从旅客携带进境的莲雾果实上检获软腐病，对该病进行了较详细的调查与鉴定，确定其病原菌为Ｐｅｓｔａｌｏｔｉｏｐｓｉｓｇｕｅｐｉｎｉｉ。迄今为止，该病尚未见报道。完成机构：拱北动植物检疫局
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小议苦丁茶
苦丁茶是我国特产树种，学名叫大叶冬青。迄今为止．在我国至少已经有2000多年的饮用历史了。在东汉《桐君录》里有这样的记载："南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦通夜不眠……"
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通往“香格里拉”腹地的古地图
百年前一张通往"香格里拉"腹地的精美地图，被一位女学者意外地发现。经鉴定，这是迄今为止发现的最完整的一张茶马古道地图，茶马古道上的许多惊世之迹将由此揭开。
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植物油中的国宝——绿海茶油
绿海茶油产自中国茶油原产地--江西永丰，是中华人民共和国原产地保护产品。目前已出口11个国家和地区，倍受国外客户青睐，被誉为"油中之王"，"东方橄榄油"，"人类迄今为止发现的最好的食用油"。
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收藏梦里一片茶
在祥和安定的年代，收藏成为人们一大爱好，收藏茶叶却是近年来的新玩法。今年春天在王府井工美大厦四层北京工艺美术博物馆举办的普洱文化展是迄今为止在该博物馆举办的第一场以茶为收藏展示内容的展览，在这次展会上
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株洲茶陵发现特大型锡多金属矿
湖南省地矿局四一六队最近在茶陵县发现特大型锡多金属矿，这是株洲市迄今为止发现的最大的有色金属矿。目前，该队20多名工作人员、3台钻勘机仍在现场进行最后的勘测，预计两年后可以投入开采。
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贵州晴隆将建古茶籽化石博物馆
贵州省将在晴隆县建设"中国古茶籽化石博物馆"，并按4A级景区的标准规划建设博物馆景区。近日，记者从贵州省农委获悉，晴隆县古茶籽化石距今已有100万年以上，是迄今为止世界上发现的最古老的、唯一的茶籽化石
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海南野生苦丁茶
迄今为止，"苦丁茶"至少已经有2000多年的饮用历史了，学者们扒罗剔块，在东汉《桐君录》里终于找到这样的记载---"南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦通夜不眠……"。据说解放后，有学者在广西
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浙江一遗址现中国最早人工种植茶树遗存 距今6000年
(记者 何蒋勇 通讯员 柳科 李荣荣)今天(30日)，浙江省余姚市田螺山遗址考古发掘研究成果发布会在杭州举行。记者从发布会上获悉，田螺山遗址出土的距今6000年左右的山茶属树根，经专家综合分析和多家专
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专家确认我国迄今最早的人工种植茶树遗存
浙江省文物考古研究所、中国农业科学院茶叶研究所30日联合在杭州宣布，近年来在宁波余姚河姆渡文化田螺山遗址出土的距今6000年左右的山茶属茶种植物的树根遗存，被认定为是迄今为止我国境内考古发现的最早的人
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汉阳陵出土世界最古老茶叶 距今2100多年 由茶芽制成
陕西汉阳陵博物馆13日透露，汉阳陵出土的茶叶获得吉尼斯世界纪录认证，成为迄今为止发现的最古老的茶叶。该茶叶由陕西省考古研究院在汉阳陵考古发掘时发现，距今约2100多年。汉阳陵位于西安市北郊，是西汉景帝
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首届“晋江本土优秀茶品牌”推出
中国茶网资讯：作为2011年晋江茶业一大盛事，首届"晋江本土优秀茶品牌"推出后受到读者和业界人士高度关注。截至上周报名截止时间，共有近百家茶店报名参与本次评选，迄今为止已经有21家入围参评茶企获得巡展
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认识及合理应用缓释茶碱
茶碱（Theophylline）是临床上治疗慢性呼吸道疾病的常用药物之一，迄今为止已知茶碱类药物及其衍生物有三百余种，目前上市的品种有氨茶碱、二羟丙茶碱、羟丙茶碱、胆茶碱、赖氨酸茶碱、多索茶碱和缓释茶
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茶叶深加工（六） 茶多糖（一）
茶多糖TPS（Tea Polysaccharides）的研究，近年来取得了一些进展，但迄今为止，主要集中在茶多糖的提取方法及其生理作用方面，且生理作用研究主要停留在动物活体实验上，有关茶多糖对于人体的
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上海颐和茶馆
坐落在浦东新区花园石桥路158号的颐和茶馆，建筑面积超过1400m^2，拥有40多个包厢、70多张茶桌，可同时容纳400多位客人，是迄今为止上海市规模最大，茶叶、茶点品种最多，设施最全，档次最高，环境