茶香楼

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    漫谈非茶之“茶”

    由于我国幅员辽阔,民族众多,习性各异,在饮茶上除了平常饮用的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶和袋泡茶这八大类之外,还有许多非茶之"茶"--不用茶树叶子制作,与茶叶有同样的保健功能,并能像

  • 四川茶区缺水原因及对策措施

    四川茶区缺水原因及对策措施

    四川位于北纬26-34°、东经97~110°,幅员辽阔,地处温带和亚热带,气候温和,雨量充沛,多酸性土,许多地方适宜茶树生长。全省各地、市、州有120多个县生产茶叶,茶叶产业发展相当快,茶园面积达17

  • 四川名茶的传说

    四川名茶的传说

    四川位于中国西南腹地,地处长江上游,幅员辽阔,地区差异大,人口众多,除汉族之外,还有彝、藏、羌、苗、土家等,民俗现象纷繁复杂。什么是茶艺www.teaw.org"天府之国"核心的四川盆地,又有悠久的种

  • 这些茗茶,你喝过么

    这些茗茶,你喝过么

    中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓"历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。"★擂茶顾名思义,

  • 蒙古煮咸奶茶的方法

    蒙古煮咸奶茶的方法

    我们了解了很多茶叶的喝法和做法,有些少数名族的茶叶的做法你知道吗?他们的习俗和我们喝茶方法都有着很大的区别。我国是个幅员辽阔的国家各地的风俗习惯各有特色。蒙古族与新疆、西藏的牧民一样,蒙古族人民喜欢喝

  • 茶知识

    茶知识

    我国产茶历史悠久,茶区辽阔,在长期的自然淘汰和人工选择下,形成了丰富的茶树品种。1.按茶叶的叶片大小来分类,有大叶种、中叶种、小叶种之分2.按茶叶的发芽迟早来区别,有早生种、中生种、晚生种之别3.按茶

  • 中国绿茶产业发展现状

    中国绿茶产业发展现状

    中国是茶叶的故乡,茶类丰富,绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶等六大茶类都有生产。绿茶在中国历史最悠久、产区最辽阔、品种最丰富、产量最多、消费区域最广,系中国第一大茶类。2007年全国茶园总面积15

  • 我国茶叶出口贸易的国际比较

    我国茶叶出口贸易的国际比较

    一、我国茶叶出口贸易的发展现状我国茶叶品种丰富齐全,产茶区域辽阔,是世界上主要茶叶生产国、出口国。近年来,中国茶产业得到快速发展,产业规模不断扩大,出口数量和金额屡创新高。2008年我国茶园种植面积达

  • 饮茶和食茶

    饮茶和食茶

    在地域辽阔、民族众多的中华大地,有不少地方把饮茶和食茶两个不同的概念混为一谈。生活在荷地祖国的人科,几千年来不仅饮用茶水,也吃茶叶,现代科学证实,吃茶不仅丰富营养,充实和拓宽茶文化领域,而且对人体保健

  • 人间普洱——关于一种茶的现象与思考(三)

    人间普洱——关于一种茶的现象与思考(三)

    精神性的东西过于辽阔,不仅难以三言两语抵达终点,更难用文字作具象性描述。因此,我倒更倾向于将涉及茶的实用性一面的内容告知读者朋友。

  • 青川七佛贡茶采制技术

    青川七佛贡茶采制技术

    四川省青川县境内地势东低西高,最高海拔3837,1米,最低海拔492米,落差3345,1米,年平均气温13.7℃,立体气候极为明显。种茶历史悠久,茶区辽阔,品种资源丰富,地理自然气候差异极大,采制的茶

  • 沙漠里的甘泉

    沙漠里的甘泉

    尽管不打广告、不请专家背书.不砸时间测试.铝罐装的亚利桑那冰茶,还是卖得跟亚利桑那州的沙漠一样.宽广辽阔又火热。

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    少数民族的茶与婚俗

    饮茶习俗是我国茶文化的一大特色。我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。在云南的拉祜族,当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送

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    新型保健饮品——柿叶茶

    柿叶,为柿科乔本植物柿的叶。我国地域辽阔随.柿树无论是在山丘平川.庭前院后,塘前沟旁均有栽植,生命力极强.所以.柿树随处可见。研究证实.柿叶中维生素C的含量特别丰富,每百克鲜嫩柿叶中含量为1000mg

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    青海柴达木的盐湖和盐业

    "柴达木"是蒙古语的译音,通常译为盐泽,其实,正确的释意应是平坦、宽广和辽阔。

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    茶叶生产农事历及其主要技术措施(一)

    茶叶生产农事历是根据茶树生长发育对温度、光照、水分、湿度、热量、土壤条件的要求而列述的,配有主要技术措施。由于我国宜茶地域辽阔,地理、气候条件差异较大,所述内容仅供参考。完成机构:英德市茶叶局,广东英

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    内蒙古饮食撷趣

    辽阔的内蒙古大草原,绿茵如毯,鲜花烂漫。在这里,且不必说那绚丽多彩的草原风光,饶有情趣的那达慕大会.也不必说额尔古纳河的潺潺流水,鄂尔多斯高原的巍巍成陵;单说那悠远而鲜为人知的饮食趣闻.就足以让人感受

  • 茶知识--茶树鲜叶的分类

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    图话中国的探险地

    "无限风光在险峰"。时下.探索自然奥秘.追寻历史迷踪.已成为提多人的选择。我国地域辽阔.自然环境千差万别.许多地方人迹罕至,吸引人们前去探险。探险通常有高山探险、沙漠探险、洞穴探险、雪域探险、冰川河湖

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    几种茉莉害虫的为害与防治

    茉莉在我国约有一千七百年的栽培历史。茉莉花是制作花茶的主要原料,我国茉莉花茶的生产、销售量要占花茶总量的80%以上,产区辽阔,产量最大,销路最广。茉莉害虫是影响茉莉花生产的主要因素之一。为此,自20世