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开化龙顶概述
茶品名称： 开化龙顶茶品产地： 浙江开化茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】钱塘江源头开化县，是浙、皖、赣三省七县交界的"中国绿茶金三角地区"。境内山如驼峰，水如玉龙。放眼四望
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酒要满茶要浅
无端爱喝茶，大概受父亲的影响。他终年盖碗茶不离手，碗中总是既浓又酽的沱茶或绿茶，喝来像药水。而我独爱花茶。龙井太香，蜡制似的茶叶令人爱不释手，冲上热水，翠绿的氤氲，透出一片近乎乳香的茶韵，贵族般的美味
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一盏清泉，浮想联翩
茶似水云间，浮生半日闲，盈盈一盏，妙悟自然。茶不仅是一种文化，更是一种美学，恰如周作人所说：茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作是"忙里偷闲，苦中作乐"，在不完全的现世享乐一点美和和谐，在刹那间体会永
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开化龙顶制作工艺
外形紧直挺秀、银绿披毫，内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，置入杯中后，载沉载浮颇为生动。"开化龙顶"茶泡开后不但色绿、汤香，更绝的是个个茶叶树立杯中，好似一片水中绿洲。开化龙顶制作
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花草美容茶为媒
花果是植物的精华，富含各种维生素与人体必需的矿物质。以花入茶的做法古已有之，一般利用花香作茶味引子，花只是茶的辅料。时尚中人喝花茶看重花草茶的保健作用，通常以干花为主茶叶为辅，茶叶便成了人们享受花草芳
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啜饮龙顶茶
对于茶，我向喜欢喝龙井。非为慕名，实乃亲厉，龙井不愧为国中第一名茶。尤其是用虎跑泉水冲茶，味道更嘉，堪称"西湖双绝"。多年前我在杭州虎跑就领略过了"虎跑泉水龙井茶"的珍奇，于是这些年中，不论是出差杭州
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成佳茶话：蒲江的另一种解读
我们很幸运,在茶香撩人的季节来到蒲江. 俗语说"三月三,茶出山",清明前后正是新茶上市的好光景.此时的蒲江,风轻,水碧,草木苍翠勃发,满目是春天特有的清新与明丽.无茶不成仪,殷情的主人就着醉人的春光为
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成都花茶：让世界走进“飘雪”时间
花茶一直是成都人生活中不可缺少的一部分，茉莉花茶则属花茶中最主要的品种，也是茶叶消费市场销量较大的茶叶品种之一。进入六月，又到了茉莉飘香的季节，也是窨制茉莉花茶的最好时机。在炎炎夏日，品新鲜上市的茉莉
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茶香阵阵《清风集》
关于生活情趣方面的散文集往往少不了品茶的板块，且还有象《名家论喝》那样茶酒各占半 壁江山的选本，然而专门的茶散文集就难得一见了。感觉中应该会有的，结果还真让我在厦门 大学图书馆中挖出一部，那是袁鹰19
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捧一盏白茶，品一种禅悦
唐代时期，佛教兴盛，茶文化也很繁荣，茶就又成了寺庙里一种十分重要的供养品，以茶供佛也逐渐成为寺院佛事活动的一种。河北柏林寺开法祖师赵州禅师以"吃茶去"三字接引学人，更成为千古禅门公案，"赵州茶"从此名
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茶美学的实质
一、美与茶之美的实质美从何而来? 首先，从生理学结合心理学的角度来考虑，人类获得的快感大体可分为两部分：一部分是偏于生理的和感官的体验，与人的生理本能密切 相关;另一部分是偏于心理的和精神的感受，与人
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【寻茶记】茶中故旧是“蒙山”
"茶中故旧是蒙山。"蒙顶甘露，卷曲形炒青绿茶，是我国最早的卷曲型名优绿茶。1959年，蒙顶甘露被国家外贸部评为我国十大名茶之一，是中国顶级名优绿茶的代表。"扬子江中水，蒙顶山上茶。"这一句脍炙人口，传
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自己故乡和他乡的茶
老家金坛、生于斯，长于斯。寻常人家的女儿，自小便见惯了父母爱茶嗜茶。从待客之道便得端倪。大凡有客人进门，父母便会急忙取出置放于堂前隔几上用粉色纱巾盖住的瓷杯，带盖，白底有釉彩，比功夫茶的盖碗大一些。投
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茶味外的安静
近年来迷上了茶，也喜欢读一些意态闲适的小品散文。无人来访时，我选择静坐于穹庐小斋的西窗沙下，取出茶具，沏一杯淡茶，与月白风清互为呼应。茶，我喜欢绿茶，周作人说，绿茶为茶之正宗。我不懂茶，也不懂《茶经》
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瘦身 | 喝什么茶减肥呢？
瘦身减肥对于很多人来说都是一种非常苦恼的事情，下面小编就要介绍给大家几个茶水瘦身方法，帮助大家通过不同类别的茶品来达到瘦身减肥的目的，那么就来看看您适合哪一种减肥茶品吧。1、久坐女看过来龙井改变你的"
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栊翠庵里的茶文化
《红楼梦》是我的案头之书，百看不厌，常读常新。在这部中国传统文化的百科全书里，茶文化也得到了细致、生动的描写和呈现。据研究者统计，一部《红楼梦》，其中写到茶的地方共有二百六十多处，但我以为，最集中、最