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品茶趣谈
饮茶品茗,是一种艺术享受,一种生活情趣,也有深邃的人文内涵。诚然,品茶非一般的为了解渴,以满足人体生理需要的急饮快咽。品茶自然当以品为乐,品为趣,人与人交谈中,于举止谈吐间隔中,穿插着品茶,那文质彬彬
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和茶有关的短语趣谈
a tea hound 在茶话会、舞会或各种社交场合,总有些喜欢追逐漂亮女子并对她们大献殷勤的家伙。这类花花公子就被称为tea hounds爱交际的男子。
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华夏美食典故趣谈
完成机构:辽宁省辽中县中心街165号110200
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安溪与合湾“茶缘”趣谈
有"中国茶都"之称的福建省安溪县盛产铁观音.与台湾有着深厚的"茶缘"关系。近年来,"茶缘"日益成为两地联系乡情、开展经贸往来的纽带。
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茶叶命名趣谈
茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一。我国茶树品种资源丰富,品种适制性也很广,有的品种适制一种茶类,有的品种适制两三种以上的茶类。一种茶叶必须有一个名称以为标志。命名与分类可以联系一起.如功夫红茶,前者是
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趣谈茶花品种之突变(一)
常有人问我,为什么有的茶花植株会偶尔开出多色的花朵?为什么有些单一纯色的品种有时会出现一些带有白色斑块的花朵?为什么有的品种开出的一些花朵有异于原品种?为什么有的茶花叶片会出现黄色斑点或条纹或者叶形发
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趣谈茶花品种之突变(三)
(三)茶花突变规律及获得突变的注意事项从获得的茶花突变品种情况来看,突变大多是在无意识的情况下发生的。尽管如此,总结国内外众多的茶花突变事例,似乎仍有规律可循。现提出以下建议,供大家参考:完成机构:浙
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趣谈十二生肖树
闲翻旧籍,偶然发现,不少树木名称的第一个字与十二生肖相同,信手排列对照一下颇为有趣。一位学中医的朋友告诉我,说这些树木多可入药治病。我又把这些树名拿给林业高级工程师看,他对我说,除"兔"外,多属乔灌木
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福建蕉城“茶俗风情”趣谈
福建蕉城"茶俗风情"趣谈茶俗是民间风俗的一种,它是民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风
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大理白族三道茶趣谈
在我国大理白族地区,三道茶为人们节庆婚嫁时敬献宾客的饮品,同时也是一种礼仪形式。如今随着旅游事业的发展,白族三道茶已发展成茶文化之最,年创汇近2000万元人民币,为大理的经济发展带来了新的增长点,受到
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品茶论水趣谈
茶源于我国,已风靡世界。自古以来,上自帝王,下至百姓,都与茶结下了不解之缘。尤其是文人墨客,写茶、绘茶、咏茶、品茶论水者层出不穷。大家一致认为名茶必须用好水泡,才能相得益彰,显出名茶的优良品质和色、香
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趣谈茶花品种之突变(二)
(二)茶花品种的遗传性和病毒性害变从引起茶花品种突变的机理上看,突变可分为两类,基一为遗传性突变,其二为病毒性突变。前者是由于遗传基因发生了变化,突变的性状表达相当稳定,突变花朵的条纹,斑块,花边,齿
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趣谈禅茶中的“端茶送客”
客来喝茶,茶毕送客,这是中国人待客的礼貌和习惯。若言语不合,或客人迟迟不去,主人往往以茶来表示请去的意思。客气委婉的,主人问一句"再喝杯茶吧?"这自然让人比较容易接受。不客气的,那就是主人端起茶碗或叫
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苦丁茶饮趣谈
世界公认中国是产茶鼻祖,可以英文CHINA为证。但先前只晓得花茶、绿茶、红茶和菊花茶什么的,还从未听说过苦丁茶。1997年春出差四川,在都江堰市见有卖苦丁茶的,出于猎奇之心,遂买回十几盒馈赠朋友或自饮
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中原茶俗趣谈
[摘要说明]中原茶俗趣谈 中原大地的饮茶习俗别具一格,独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶,即从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的茶叶。细茶之中,尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶,则是采集各种树木的叶
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茶联趣谈
茶联常给人古朴高雅之美,也常给人以正气睿智之感,还可以给人带来联想,增加品茗情趣。茶联可使茶增香,茶也可使茶联生辉。杭州的"茶人之家"在正门门柱上,悬有一副茶联:一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。联中既
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趣谈以茶待客莆仙民俗
中国有风靡国际茶的故土。使用茶叶的前史,已有四千多年了,简直同埃及的金字塔相同悠长。喝茶风俗源于四川,喝茶的前史与药用植物相同陈旧。茶,在莆仙有悠长的前史。仙游县茶叶始植于隋代,唐代成片栽培。唐宋间,
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喝茶趣谈
我的家乡在浙中一个四面群山环拱的小山村,自我稍懂事的时候开始,便知道茶树一直是父老乡亲们的摇钱树。由于山高雾润、雨水适中、日照充沛,家乡的茶树叶厚味浓一直是制作高档茶叶的首选原料,成为附近茶贩竞相选购
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茶俗趣谈
茶俗是民间风俗的一种,它是民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风采:①茶与婚礼:茶与婚礼
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记梦回文二首并叙(宋苏轼)记梦回文二首并叙
记梦回文二首并叙苏轼(一)酡颜玉碗捧纤纤,乱点馀花唾碧衫。歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。(二)空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗睛窗。说明:苏东坡可谓是一位茶迷,连梦中也在饮