豆油 了解更多有关豆油的内容
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豆油脂肪酸茶多酚酯的制备及其在油脂中的抗氧化性能
采用化学方法制备了豆油脂肪酸茶多酚酯,通过红外光谱对产物结构进行了表征。将豆油脂肪酸茶多酚酯作为油脂的抗氧化剂,添加到大豆油中,考察其抗氧化性能。结果表明,制备豆油脂肪酸茶多酚酯较佳条件是：茶多酚与豆
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分子修饰法制备油溶性茶多酚及其抗氧化性能的研究
采用分子修饰法制备了豆油脂肪酸酐修饰的茶多酚，通过红外光谱对分子修饰的茶多酚进行了结构表征。将修饰后的茶多酚作为油脂的抗氧化剂，添加到豆油中，考察其溶解性及抗氧化性能。结果表明，有机基团修饰的茶多酚具
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基于电子鼻山茶油芝麻油掺假的检测研究
本文采用电子鼻系统对山茶油、芝麻油的掺假（大豆油）作了检测.通过对传感器信号进行方差分析可知,三种油脂的传感器响应有显著差异.主成分分析（PCA）对山茶油与大豆油及其混合物检测效果较差,对芝麻油、大豆
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你家做菜放什么油？
还记得小时候妈妈每次做菜时在杯子里挖一勺猪油吗？后来，他们说植物油更健康，于是有了花生油，大豆油和各种调和豆。如今，超市又有更贵，据说更健康的橄榄油，茶树油……你家做菜放什么油呢？
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农产品市场动态
日本干香菇行情看涨；菲暂时禁止进口澳鸡肉；去年德茶叶消费量稳定；中国增加豆油进口；我国农产品加工比重小……
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深深闺房人未识的茶油
茶油又名茶籽油、楂丰岑油．木岑林子油(见《本草纲目拾遗》)，是一种尚未普遍食用的植物油脂。常见的植物油脂都是从草本植物的果实中提取。如菜油、豆油、花生油、芝麻油、篦麻油等，而茶油则是从灌木植物油茶的种
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选择健康油 先看脂肪酸
如今食用油的种类越来越多，除了传统的大豆油、花生油等，还有以橄榄油、山茶油、红花籽油为代表的高端食用油。家庭烹调可以根据自己需要，买到适合的"健康油"。
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新菜九味
一．茉莉香素鸭 原料：豆腐衣10张，茉莉花茶叶15克，鲜茉莉花朵少许，素鲜汤1000克，酱油50克，盐2克，味精10克，精炼豆油1000克(约耗150克)、白糖50克。
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九节茶提取物对小鼠免疫性肝炎及急性炎症的影响
目的研究中药九节茶提取物对小鼠免疫性肝炎和急性炎症的作用，并且通过其对大鼠腹腔中性粒细胞体外释放白三烯的影响，探讨可能的作用机制。方法通过建立痤疮丙酸杆菌和脂多糖（P．acnes-us）诱发小鼠肝损伤
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生肌玉红纱条治疗外科感染212例
目的：总结生肌玉红纱条制作方法、外科感染的病因病机、生肌玉红纱条治疗外科感染的作用机理及疗效。方法：取紫草、白芷、当归、甘草、血竭、乳香、没药、儿茶、冰片、轻粉、白蜡、豆油，用铁器煎好浇在无菌纱布上封
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茶多酚对食用油脂的抗氧化性探讨
将茶多酚用于新鲜大豆食用油脂的抗氧化试验，结果表明在大豆油中茶多酚具有明显的抗氧化作用，且无毒、安全．特别是改性后的油溶性茶多酚的抗氧化作用更强，它克服了水溶性茶多酚对油脂的色泽及透明度的影响，并具有
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橄榄油的日常三餐使用和选择
最近关于食用油的相关报道连续不断．主要的讨论的是什么样的食用油营养更丰富．对人体更健康．国际早已有公论．目前中国普遍食用的油为花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、瓜子油、橄榄油、山茶油等．按照国际的标准．
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八种食用植物油国家标准修订工作进展情况与主要内容
由国家标准化管理委员会会同国家粮食局组织制定的《大豆油》、《花生油》、《菜籽油》、《棉籽油》、《葵花籽油》、《油茶籽油》、《玉米胚油》、《米糠油》等八项食用植物油国家标准，已于2004年8月13日由国
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淮安茶馓美
中国茶网淮安站讯：淮安是敬爱的周恩来总理的故乡，是个文化积淀深厚的古城。2001年2月，淮安虽更名为楚州，但人们习惯上仍将楚州叫做淮安。古城淮安，可观可赏的古迹很多，可赞可叹的美味更多。就小吃而言，首
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金浩茶油邀请汪涵代言
中国茶网资讯：8月11日消息，湖南金浩茶油股份有限公司宣布，湖南主持界"一哥"汪涵成为其的形象代言人，以其睿智、健康的形象，为茶油的推广身体力行。金浩茶油董事长刘翔浩称："今后几年，金浩将以优越的产品
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豆渣喂出鲜嫩好茶
"叔，我看了一大圈，这片的茶叶就属你家种得好了，我看俺爸爸种得都没你的好。"姚正强向正在田地里忙碌的苏中智说。"你光看着好了，没看到这费了多少肥料，多少工夫啊。"对于自己辛苦培育的茶叶苏中智很有信心。
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油盐酱醋茶都影响药效
茶：茶水中含有大量的鞣酸，遇到重金属（铁、铅、铜、银、锌等）或生物碱（奎宁、去水吗啡、士的宁等）时，便会形成不溶的沉淀物，妨碍药物吸收。临床上使用的中西药物有许多是含有生物碱或重金属的，如党参、勾藤、
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适当饮茶可以防止血脂过高
血脂是血浆脂质的总称，包括总胆固醇、胆固醇酯、甘油三酯、磷酸和脂肪酸。若其中的胆固醇或甘油三酯或两项同时增高，就称为高脂血症。高脂血症是冠心病发生的主要危险因素，因此，防止血脂增高至关重要。首先是合理
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食用油压榨法和浸出法工艺的区别
8种食用植物油国家新标准的修订，是近两年来国内外油脂行业及农业、食品、轻工、进出口贸易、海关等部门十分关注的一件大事，经过两年多的努力，8种食用植物油国家新标准现已全部颁布，国家质检总局和国家标准化管
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枸杞子有减肥作用吗
枸杞减肥法：取枸杞子15克，用沸水冲泡，当茶饮服，早晚各一次，连服1月，可见效；继续服用，效果更明显。 减肥原理：枸杞子 特点：脂肪主要成分为亚油酸 功效：滋肾、润肺、补肝、明目，抗衰老防治高血压动脉