调羹 了解更多有关调羹的内容
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卓氏糖茶
1、新鲜绿茶叶2、白砂糖3、新烧开80℃以上开水用具：1、水壶，用于烧水2、暖水瓶，用于装开水3、瓷茶壶或紫沙壶，用于泡茶4、瓷杯或紫沙杯，用于装茶水。不锈钢杯无效。5、瓷调羹一个，用于搅拌。做法：1
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品茶人生
每天一早醒来，眼睛还涩涩地睁不开，朦胧的意识里第一个念头就是：来一口茶。几乎是靠着这个念头的召唤，我才能让自己还算敏捷地爬起来。起床之后，照例是清洗茶壶和茶杯，然后拿出茶罐，从里面用茶则或者小调羹舀出
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一绝的果线茶
前些时候我赴湘西靖州苗族自治县，跟随当地一位好友到该县童家寨采风，中午在一家姓向的苗家憩息。女主人很热情，要我们坐在桌子边，称"请喝我们的果线茶。"说完立即一边燃灶烧水，一边拿出海碗放到了桌子上，每只
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靖州苗族特色茶果线茶
中国茶网资讯：前些时候我赴湘西靖州苗族自治县，跟随当地一位好友到该县童家寨采风，中午在一家姓向的苗家憩息。女主人很热情，要我们坐在桌子边，称"请喝我们的果线茶。"说完立即一边燃灶烧水，一边拿出海碗放到
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拼配是艺术，还是一门技艺？
拼配，是一门艺术，茶圈里有些做茶人这么认为，当然也有些人不认可;就像有的泡茶人说泡茶是艺术，有些人不以为然。有时我们说艺术，也许是因为词穷，用什么来言说我们对一门技艺的喜爱、热衷、推崇与执着呢?"艺术
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茶外之茶
《金瓶梅》的前几回，记不大清了，写西门庆为了潘金莲踅来踅去地找王婆，王婆是盘马弯弓风言风语引西门入道，且还不忘抓紧时机挣几个茶钱，给西门"浓浓地点了两盏稠茶"。想必这茶里边的内容够丰富，"浓浓的稠茶"
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【DIY】冬天一杯牛奶红茶，暖胃驱寒
又到了巍巍严冬，寒风刺骨大雪纷飞的季节，来一杯暖暖的现泡的牛奶红茶，驱散寒冷，养胃健胃，舒适无比，今天就以南茗佳人2015顶级滇红茶《红颜》为例(添加微信：dyshuocha可查看)，教大家怎么做最简
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薄荷茶夏季解暑佳品
薄荷除了可以调味外，还是解暑的佳品。薄荷，味辛，性凉，能散风热、清头目、利咽喉、透疹，是一种十分实用的药食两用植物，春夏季可采其嫩茎食用。炒食或用开水烫后凉拌，清香可口，尤其是夏季用其嫩叶和其他果蔬榨
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普洱茶汤鱼丸的做法
普洱茶汤鱼丸的做法，今天小编为你介绍做普洱茶汤鱼丸所用的材料和烹制步骤!材料：河鳗、猪肉松、普洱茶(生茶)、淀粉、盐、味精、酱油、葱姜末烹制步骤：1、将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂，再用刀排斩成鱼末放入
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福建工商检测46款茶具不合格
3月7日，省工商局发布2011年流通领域日用陶瓷质量监测情况通报，结果显示，在抽取的36家销售单位共180款日用陶瓷商品中，46款商品经核查总体不合格，合格率为74%.根据抽检结果，华润万家生活超市（
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消暑疏风热-清爽薄荷茶
薄荷除了可以调味外，还是解暑的佳品。广州中医药大学第一附属医院消化科刘友章教授介绍，薄荷，味辛，性凉，能散风热、清头目、利咽喉、透疹，是一种十分实用的药食两用植物，春夏季可采其嫩茎食用。炒食或用开水烫
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伏天DIY杯薄荷茶 消暑疏风热
伏天DIY杯薄荷茶 消暑疏风热。薄荷除了可以调味外，还是解暑的佳品。伏天冲杯薄荷茶别具风味。先用开水泡茶，然后在滚烫的茶水中加入鲜嫩的薄荷叶，泡几分钟后，加入一点白糖，口味辛凉，凉爽透心，还可治内热、
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消暑疏风热DIY清爽薄荷茶
薄荷除了可以调味外，还是解暑的佳品。广州中医药大学第一附属医院消化科刘友章教授介绍，薄荷，味辛，性凉，能散风热、清头目、利咽喉、透疹，是一种十分实用的药食两用植物，春夏季可采其嫩茎食用。炒食或用开水烫
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置茶器“四剑客”：茶则、茶斗、茶匙、茶荷
置茶器是茶具中的一大类，分为茶则、茶斗、茶匙、茶荷，它们也被称为"四剑客"。茶则茶则是量器的一种。在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。茶则作为茶具的一种，在唐代已经有了名分。陆
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消暑疏风热，来杯薄荷茶
文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞薄荷，与许多广州人儿时的记忆联系在一起。那时，随处都可能见到薄荷的踪影，随手拈来几片叶子，揉碎后放在鼻旁，深深一吸，它那独特的清香总能让人心旷神怡。现在居住在石屎
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消暑疏风热，来杯薄荷DIY茶
薄荷，与许多广州人儿时的记忆联系在一起。那时，随处都可能见到薄荷的踪影，随手拈来几片叶子，揉碎后放在鼻旁，深深一吸，它那独特的清香总能让人心旷神怡。现在居住在石屎森林中，周边只有人工绿化，已难觅其芳踪
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茶叶美食法
用茶叶制作菜肴，清淡、滑爽、茶香萦口，不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效，而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋，打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里，加入五
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大宋官茶 茶品天下
--窥探大宋官茶旗舰店同名茶品天上琼浆玉液 人间大宋官茶受邀约，笔者和多数爱茶人士到大宋官茶旗舰店品尝了万众期待的茶品--"大宋官茶"。它形如团月，外表乌黑透紫、老成稳重，气场渾厚，细观让人气定神静，
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历久弥香的菜花油茶
中国茶网资讯：西南瑶乡自古有打油茶的习俗，我的故乡也不例外，油茶，是生活中必不可少的。如今物质生丰富了，油茶经也与时俱进，猪肝粉肠油茶，瘦肉鸡肉油茶等等不一而足，最近更是兴起了专门的油茶鱼火锅、油茶鸡
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茶·家·人
说起茶，起源于我从小就热衷于收集各种各类的杯盘碗碟，在那个大家都还不富裕的年代，难得我父亲和母亲从来都不会因为我这爱好而责难，总是笑眯眯的看着我把家里的柜子慢慢摆满。家乡重庆是一个得上苍眷顾的地方，既