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    茶兴复诗心—《正山堂诗词》首发座谈会在京圆满举办

    金秋十月,丹桂飘香。10月18日,"茶兴复诗心"--《正山堂诗词》首发座谈会在正山堂北京办事处举办。众多文化名家齐聚一堂,共品杯茗,见证《正山堂诗词》新书的出版问世。参会嘉宾有:中国人民大学原校长,《

  • 南方有嘉木——茶事漫笔之一

    南方有嘉木——茶事漫笔之一

    "茶者,南方之嘉木也"。撰写《茶经》的中国品茶第一人陆羽,开宗明义一句话。南方嘉木之氤氲,似乎笼罩了大半中华文明的历史,文人墨客的锦心绣口,无不浸染着浓郁茶香;诗词歌赋的心游万仞,皆可寻觅绿水雅香的风

  • 茶与诗词

    茶与诗词

    在我国古代和现代文学中,涉及茶的诗词、歌赋和散文比比皆是,可谓数量巨大、质量上乘。这些作品已成为我国文学宝库中的珍贵财富。在我国早期的诗、赋中,赞美茶的首推的应是晋代诗人杜育的《茶赋》。诗人以饱满的热

  • 饮澜沧古茶的感悟

    饮澜沧古茶的感悟

    有一个耳熟能详的说法:"书画琴棋诗酒花,柴米油盐酱醋茶"。国人长期把茶与柴米油盐放在-起,似乎令人费解。然而,"粗茶"、"淡饭"这句口头禅,-直相伴相随。在古人茶文化的诗词歌赋中,感悟到前人喝茶能心归

  • 普洱古茶诗

    普洱古茶诗

    普洱茶文化的显著特点,是它最密切地与健康、和平、吉祥、友好、高雅、礼貌、廉洁等人们喜于追求的生活目标相联系,又总是与琴棋书画、诗词歌赋等相结合,因此,普洱茶文化日愈昌盛。下面两首古诗,就是两幅古代普洱

  • 中国茶叶史

    中国茶叶史

    纵观中国茶叶史,中国茶叶经历了药用,食用,作酒及饮料几个阶段:以下让我们来切身体验一下茶叶历史的变迁。茶叶的传说:传说是在公元前2737年,神农上山采药,那天我们的医药祖先边采边尝,不知不觉中已尝了近

  • 中国的茶叶史

    中国的茶叶史

    中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创

  • 承载着古之赞誉的竹与茶完美融合,饮来既有醇厚亦含甜香

    承载着古之赞誉的竹与茶完美融合,饮来既有醇厚亦含甜香

    古往今来的文人墨客,大多爱竹。关于竹的诗词歌赋实在不胜枚举:"瞻彼淇奥,绿竹猗猗"、"野竹自成径,绕溪三里余。"茶,是中国文化中不可或缺的饮品。在礼仪之邦,茶是待客之道;在文明古国,茶是古之贡品。竹与

  • 如何看懂一幅茶画?「陆羽烹茶」

    如何看懂一幅茶画?「陆羽烹茶」

    陆羽、卢仝之后,茶在中国文化体系中独树一帜,无论诗词歌赋还是书画作品,凡涉及到茶的,都倾注了文人士大夫的极大精力。而茶也因之节节拔高,由饮而艺而道,直奔庙堂。茶的属性令那些向往恬淡生活,清幽逸趣的文人

  • 茶学体系

    茶学体系

    茶史学:茶的起源,发现和利用,茶文化形成、 发展、演变、特点及表现形式。茶文化社会学:茶文化对社会各方面的影响,社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系。饮茶民俗学:历史和现代,各个地区和

  • 紫砂壶:养胃养人的茶具

    紫砂壶:养胃养人的茶具

    紫砂壶的认知、解读从实用的角度看紫砂壶是养胃、养人的茶具。关于紫砂壶的奇妙,历朝历代不知道有多少人编过多少传奇故事,也不知道有多少人写过多少诗词歌赋。依据本人的梳理与归纳,紫砂壶的奇妙之处,主要体现在

  • 茶人、诗人、书画家三者合一丰富茶文化

    茶人、诗人、书画家三者合一丰富茶文化

    中国茶网资讯:一种简单的饮料,能够引发出无限美妙的艺术构思,这种奇妙的现象,大概只有在文化积淀特别深厚的中国才可能出现。由于茶所生长的天然美丽的环境,即青山翠谷,云海仙境,以及它本身高洁、优雅的品格,

  • 斗茶斗的到底是什么?

    斗茶斗的到底是什么?

    斗茶斗的到底是什么?斗茶,又称"茗战",始于唐,盛于宋,是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶,斗茶品高下、斗诗词歌赋(斗茶令)、斗茶艺高低(茶百戏)。而这项上启皇室宫廷,中至文人雅士,下达街

  • 斗茶,普洱茶新时代的开始?

    斗茶,普洱茶新时代的开始?

    斗茶,又称"茗战",始于唐,盛于宋,是从古代就兴盛起来的一种关于茶的雅玩。古人斗茶,斗茶品高下、斗诗词歌赋(斗茶令)、斗茶艺高低(茶百戏)。而这项上启皇室宫廷,中至文人雅士,下达街坊店铺的中国茶文化,

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    什么是名茶?

    什么是名茶?有人说:「名闻全国和叱声海外的茶叶,都为名茶。」也有人认为:「名茶是指有一定知名度的好茶,通常具有独特的外形、优异的色香味品质。」。顾名思义,其在于有名。之所以有名,主要是名茶具有烩炙人口

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    一般所谓全方位,包括了上下左右四角六向八方等,无限空间的综合称谓;以有限的手法去演绎无限的空间,创造出绝佳色香味的茶汤,便简称为「全方位泡茶法」!若溯其形成的原因,大概可以中唐陆羽、皎然等人以降,渐次

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    有人说宋朝是一个享受的朝代。由于生活富足,在宋朝,诗词、歌赋、杂技、戏曲、民间音乐、小说、书法、建筑等艺术都高速发展。在宋朝,茶文化也是最有品位的,就连茶盏都分:黑釉、酱釉、青釉、青白釉四种。宋还有斗