茶香楼

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    一、主题生成安溪铁观音,香飘四海,誉满天下。人到安溪,不喝铁观音,就难品评安溪情。我校抓住这一独具特色的课程资源,开展了一个主题为"悠悠茶韵,浓浓乡情"的征文比赛,旨在引导学生走出课堂,投身于独特的茶

  • 福建非物质文化遗产说书茶文化

    福建非物质文化遗产说书茶文化

    1福建非物质文化遗产说书漫话古时,说书在福建非常流行。说书,福州地区称为"讲评话",厦门一带叫做"讲古"。我国各地叫法更是各种各样,例如"评书"、"相声"、"讲故事"、"唱西河大鼓"、"讲太上感应篇"

  • 儿时的老茶馆

    儿时的老茶馆

    儿时最喜欢的事儿便是跟着爷爷跑到茶馆里听说书人讲评书。在叶子烟缭绕的茶馆里,说书人一挂长衫端坐在最前面,"叭"的一声,醒木重重地拍下,便宣告茶馆火爆的生意拉开了序幕。通常,茶馆里都摆着几十张四四方方的

  • 音乐茶座

    音乐茶座

    音乐茶座是一种以品茗为引子的文化娱乐场所。其实,这种既品茗,又娱乐的文化形式,在中国唐代就已经开始。唐代白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》诗中,就有"遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身……青娥递

  • 陈军专栏:喝茶是需要交点学费【学茶之路】

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    传统的茶店,顾客进店来转转,有的直接,说:有没有那个能减肥的茶?有的说:有没有龙井?有的说:把你最贵的茶拿出来,有的干脆不理,转一圈走人,有的坐下来喝了半天,一番专业的讲评后,说:我和左边店的老板打过

  • 安溪铁观音制作工艺大讲堂:提升制茶工艺水平

    安溪铁观音制作工艺大讲堂:提升制茶工艺水平

    注重特色 创新工艺--专家对雷 铁观音陈茶产品稀缺 难现"普洱 安溪清水岩打造成为海西"禅茶文 上海茶叶销量排行铁观音首超龙 台商与安溪茶农合做有"身份证" 安溪县委书记朱团能、县长高向荣 洪治:为正

  • 到故宫喝茶去

    到故宫喝茶去

    前世风雨,后世尘烟;繁华落尽,王侯长眠;是非功过,万世流传;时间蔓延,万代千年;站立在太和殿,遥望整个紫禁城,似乎还能闻到几百年前那一缕缕的茶香。普洱茶在中国古代尤其是清代有着极其特殊的地位,末代皇帝

  • 老昆明的茶铺

    老昆明的茶铺

    说起昆明的茶铺,最早的要数县衙门(现昆七中)隔壁的那一家。没有字号,开设的具体年代也不详。当时来喝茶的,多是打官司的人,坐在茶馆里等待传讯。衙门里差役出来,就对着茶铺高呼:"传某某人。"其次是乾隆年间

  • 中国茶都安溪首办茶业品牌营销与策划专业

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    [摘要说明]中国茶都安溪首办茶业品牌营销与策划专业记者从安溪县职业教育中心获悉,今年秋季起该县将首办茶业品牌营销与策划专业。该专业由儒家茶业公司与国家级重点职业中专学校-安溪华侨职业中专学校联合办学,

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    我国的"茶道"丰富多彩,据有关史志记载,从唐朝起,日趋规范和兴盛。陆羽的《茶经》中,就记载了唐朝的清平茶、大唐贵妃茶、大唐文士茶、大唐禅茶、大唐民俗茶等茶道文化。这些茶道,各有千秋。清平茶道程序为备器

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    记者十六日从"中国茶都"福建安溪县职业教育中心获悉,今年秋季起该县将首办茶业品牌营销与策划专业。该专业由儒家茶业公司与国家级重点职业中专学校-安溪华侨职业中专学校联合办学,学生毕业后全部由儒家茶业安排

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    茶农们忙于冬季封园(王绪强图)中国茶网资讯:年关渐近,农闲时节,但茶乡人却闲不下来,大多数茶叶主产乡镇的茶园都在实施封园,有的乡镇趁机对茶农进行培训,培训茶农利用农闲季节开展培训,提高茶农的制茶水平是

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    12月5日上午,2015夹山千年茶禅文化论坛在石门县拉开帷幕。红网石门12月5日讯(记者 黄飞飞 通讯员 李飞)梵呗声声茶飘香,禅悦悠扬夹山颂。12月5日上午,2015夹山千年茶禅文化论坛在石门县拉开

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    平常茶,非常道

    --生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。在寺里休养,几位法师请吃茶,颇以为自茶得益,于是滔滔不绝的连讲起茶的种种好处来,什么三饮得道、七碗受至味,从养生到养心,直将此茶说成了绝品、圣品、众妙之门。

  • 白族赶马人的“茶道”形式

    白族赶马人的“茶道”形式

    茶,是"万病之药"(载唐朝陈藏器《本草遗》):"能止渴、消食除痰、少睡利尿道、明目益思、除烦去腻"(载明朝顾元庆《茶谱》);在日本,人们甚至将茶看为是止渴除疫、防治疾病、延年益寿的"灵丹圣药"。因茶对

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    中国茶网资讯:品类:喝出"古早"味和健康从早前的消青、拖酸铁观音到后来的清香铁观音,再到如今流行的传统正味铁观音、浓香型铁观音、陈年老茶、蜜茶等,安溪茶企的口味正在越来越"传统"。正味铁观音强势回归这

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    茶叶对于生活而言是"柴米油盐酱醋茶"中的一员,对于文化而言是"琴棋书画诗酒花茶"中的一员,每个人口中的茶都是不一样的故事。阿普看到的、喝到的、听到的茶是什么样的,不妨从旅行说起。从5月5日出发,到6月

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    《赵州禅茶颂》浅释

    宗 舜(2009年7月20日于柏林禅寺文殊阁)我这次选择净公长老的《赵州禅茶颂》来跟大家做一个分享,是因为在2005年的时候,我参加"天下赵州禅茶文化交流大会"的活动,会上第一次读到这首诗,就被它感动