要诀 了解更多有关要诀的内容
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老普洱茶讲究四大要诀和六不政策
老普洱茶讲究"四大要诀"和"六不政策"。四大要诀:一、 清:闻其味;味道要清 ,不能有霉味。二、 纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。三、 正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。四、 气:品其汤;回味温和,
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禅师与茶师
懂得品茶,下一步就是…相偕来做茶做茶基本上是心境的磨练,每次做茶经常是24小时,是一种与身体和心理的持久战。因为做茶的每个流程都有要诀,而每个阶段都需透过外观、味道、手感、知觉以判断是否要换到下个阶段
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四大要诀鉴别普洱茶
普洱茶是不是有股发霉的味道啊?这是普洱茶很大的一个误区。对普洱茶品质的鉴定,就是识别质量的优劣,只有掌握了鉴定的能力,才能买到真正优质的普洱茶。第一要诀是闻其香。茶香要清,不能有霉味。不论普洱茶的生熟
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煮茶要诀
煮茶要诀,"水常先求,火亦不后"。苏东坡诗云:"活水仍须活火烹"。活火,就是炭有焰,其势生猛之谓也。潮州人煮茶用的叫做"绞枳炭","绞织"是一种很坚硬的树木,烧成炭后,绝无烟臭,敲之有声,碎之莹黑,是
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夏日喝茶消暑谨记七要诀
夏日喝茶消暑谨记七要诀话说夏天到了,喜欢喝茶的人不在少数,特别是仲夏夜的时候,坐在家里树木繁森的院子里,三五好友齐聚一堂,边喝茶边聊天,什么开心不开心的事情都翻出来一起分享,实在是人生一大乐事。不过呢
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几大要诀 教你夏日如何喝茶消暑
夏日喝茶消暑谨记七要诀话说夏天到了,喜欢喝茶的人不在少数,特别是仲夏夜的时候,坐在家里树木繁森的院子里,三五好友齐聚一堂,边喝茶边聊天,什么开心不开心的事情都翻出来一起分享,实在是人生一大乐事。不过呢
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购买普洱之“四大要诀”及“六不政策”
四大要诀--"清、纯、正、气"清:清闻其味。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味
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选壶两诀
如今在市面上出售的紫砂壶可谓种类繁多,价格也相差甚殊。一些商贩甚至通过加工、改造,把一些劣质品冒充优质品出售。如何使自己购得一把称心如意的地道货?这就需要了解选取紫砂壶的三大要诀。要诀一:不求名贵实用
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挑选普洱茶四大要诀“清、纯、正、气”
喜欢喝普洱茶吗?你挑选普洱茶是如何挑选的呢?第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或
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泡茶要诀
怎样才能泡出好茶?茶意:有人把茶道说得很玄、很高深莫测似的,然而品茗最直接的作用乃在于「茶趣」的享受与欣赏。泡茶者在泡茶前应抱着一颗泡好茶的心,了解茶的特性,再融入自己的泡茶经验,掌握适当的泡茶方法,
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冲泡普洱茶的要诀
冲泡普洱茶的要诀!泡茶既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富有个
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古壶辨识要诀
1、仅凭外观容易上当。经近年来由于古壶行情看好,不少壶商利欲熏心,找来一些宜兴艺工,将新壶外观处理得跟古壶没两样,面对这些"假古壶",唯有从时代背景特色、造型、落款习惯等方面,仔细辨认,若光从外观,百
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品鉴铁观音的要诀
观形优质铁观音条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整。茶梗圆形,饱满、光亮、整齐,俗称?腰鼓筷?。传统风味的铁观音色泽乌油润、砂绿明、红点显,呈香蕉色或芙 蓉色。而清香型铁观音则呈翠绿色、红点不显。察色传统
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你家的茶叶长“茶虫”吗?冬季存放普洱茶 “四防”要诀
一、什么是"茶虫"?有"茶虫"是好是坏?近来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多"虫眼",还能喝不?首先,关于"茶虫",我们应该要分为2种,一种是大家
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泡好茶要诀
茶种虽有其固定的根性,但随着天、地、人等因素而变异,成茶品质即使有某程度的固定性,然而仍有难以捉摸之处。尽管难有固定原则可依行,但亦有基本常识可参考,而这些要领亦必须配合,才能泡出好茶。茶意有人把茶道
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普洱茶生意赚钱五大要诀,你认同几个?
茶和生茶依旧是跌价的一年,但是熟茶和2005年之前的中期茶却逆势上涨,大部分熟茶的涨幅都在30%以上,2005年之前消耗性的中期茶涨幅多在50%以上。最火的柑普茶,是普洱茶生意的一个延伸产品,这个东西
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如何选购普洱茶叶
1970年代以前原筒之包装以竹片制绳捆绑为主;1970年代以后大都以铁线为主(但也有铁线改麻绳包装)。1、七子饼包装纸:刚拆时,20~30年以上之老茶品,因印刷技术不佳,所以纸质触感及色感略为老些,有
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炎炎夏日喝花草茶养颜 清爽怡人
适合所有女人的花草茶【 鲜花茶 】千红一窟:由多种花草泡成,极具美容养颜功效。泡制:1、将上述所有材料装进玻璃茶壶的茶漏里。2、纯净水烧至沸腾,冲进壶中,盖盖约20秒即可倒出茶汤品饮。材料:玉蝴蝶、金
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功夫茶简介
中国茶网资讯:工夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:"闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。"工夫茶操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃
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冲泡功夫茶的步骤
茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。茶洗形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式。