西湖龙井茶的相关知识 了解更多有关西湖龙井茶的相关知识的内容
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江苏无锡30多商家侵权使用“西湖龙井”商标被起诉
3月20日，"西湖龙井"正式开采，而在此前锡城市场上已有相关包装进行售卖。被誉为中国十大名茶之一的"西湖龙井"商标可不能随便用。日前，杭州市西湖区龙井茶产业协会自称遭到侵权，分批将无锡30多家茶叶销售
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广州近150家茶商卷入西湖龙井维权案
网6月3日讯 去年，广州市越秀区"种茶人"的陈红佳收到一纸传票，以为是骗子的伎俩，她没有理会。她当时并未察觉，杭州市西湖区龙井茶产业协会以侵权为名将她告上法庭并索赔。2011年6月21日，"西湖龙井"
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浙江龙井茶品牌保护战打响
中国茶网资讯：西湖龙井茶历史悠久，是珍贵的历史文化遗产，至民国时期已稳居中国名茶之首，在新中国成立初期就被列为"国宾礼仪茶"和"国家礼品茶"，历代党和国家领导人多次到茶区视察，关心西湖龙井茶的生产。如
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论茶文化对杭州旅游的促进作用
【摘要】在漫长的历史发展过程中，茶文化已经成为我国传统文化的一部分。本文围绕茶文化与旅游展开，茶文化与旅游自古以来就是密切相关，互为依存，相得益彰的。杭州的山水和历史遗存孕育了独特的龙井茶文化，这不仅
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从“狮峰”之争看茶行业商标纠纷
中国茶网讯：2015年开年，杭州滨江区法院发布知识产权《白皮书》，再次将一场茶行业的商标纠纷拉回公众视野。一个拥有"狮峰龙井"的商标，一个拥有"狮"牌龙井的商标，杭州两大茶叶巨头浙江省茶叶集团股份有限
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西湖龙井的采摘和炒制学问
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶
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西湖龙井的制作工序
西湖龙井采制技术相当考究。俗语道："西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上好的西湖龙井。1.青
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茶可预防血癌或淋巴癌
日本研究人员发现，每天喝5杯以上西湖龙井茶的人比只喝1杯或不喝绿茶的人患血癌或淋巴癌的几率低近一半，绿茶或有预防某些癌症的功效。这项研究成果刊载于最新一期《美国流行病学杂志》。一个研究小组于1994年
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西湖龙井茶商会发挥积极作用
中国茶网浙江站讯："在西湖龙井茶的地理标志保护管理工作中，我们商会发挥自身优势，充当了政府的重要参谋和助手。"近日，在北京举行的一次地理标志保护工作交流会上，西湖龙井茶商会书记王洪江用"参谋"和"助手
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功夫在茶外
老师教写诗，强调"功夫在诗外"，要学生注重社会阅历的积累和洞察力的锻炼。我们搞茶文化研究和茶业经济工作，也应该注重茶以外知识的积累和综合素质的提高。一个称职的茶行业员工，首先要专业知识扎实，搞好本职工
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2016杭州茶文化博览会正式开幕！
3月25日上午,2016杭州春季茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节正式启动。中、日、韩、印四国茶人同台献艺，在这个峰会年为在场观众带来了国际范儿的开茶仪式。本次开茶节以"喜迎峰会，茶香世界"为主题，通
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正宗西湖龙井茶有望统一包装设计
中国茶网资讯；西湖龙井茶真假难辨，实在令消费者头疼不已。最近，西湖区龙井茶产业协会决定，明年开春，西湖龙井茶将有自己统一的着装，并向社会征集"西湖龙井茶"的统一包装设计。西湖龙井茶是中国绿茶第一品牌，
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杭州两大茶叶巨头商标之争尘埃落定
网1月7日讯 拥有"狮峰龙井"的注册商标，一个拥有"狮"牌龙井的商标，两者都是浙江省驰名商标。杭州两大茶叶巨头浙江省茶叶集团股份有限公司与杭州狮峰茶叶有限公司(以下简称省茶叶集团、杭州狮峰茶叶公司)，
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西湖龙井茶领舞中国绿茶金三角核心
西湖龙井茶近日被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标、被农业部评定为"中国农产品区域公用品牌价值百强"、蝉联第二届"浙江省十大名茶"、荣膺"最具竞争力的地理标志商标"……近段时间以来，西湖龙井茶品牌建
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浙江龙井茶进军国际高端市场
中国茶网资讯：2011年3月22日，龙井茶获得欧盟地理标志保护注册。业内人士表示，此举将使龙井茶的产品品质和质量进一步得到保证，也能使其生产加工经营单位的信誉得到更好的维护和保障，进一步扩大市场影响力
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从卢正浩兴农春茶叶专业合作社看茶叶农业产业化
中国茶网讯：经过多放长期的筹备酝酿，2014年年底，杭州兴农春茶叶专业合作社宣布成立。对于普通人来说，这也许只是一件毫不相关的小事，但是对于广大茶客、西湖龙井产区的茶农乃至西湖龙井茶行业来说，这却是一
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新茶上市价格普涨一成多
中国茶网资讯："2012年西湖龙井新茶上市""春茶新鲜上市"……虽然离清明还有近一周的时间，但清明节前后采摘的"明前茶"已经陆续登陆西安市金康路茶文化市场的许多门店，价格还比去年长了一成多。不过，这些
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世界互联网大会上，国内外大佬们都喝了啥？
12月3日至5日，为期三天的第四届世界互联网大会在乌镇举行。超过1500名互联网大咖云集乌镇、共话未来，而在桌面上，自然少不了一杯清香的好茶。那么，这杯茶出自哪里，它又是如何飘香世界互联网大会的呢?"
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龙井茶冲泡艺术
茶的冲泡是一门综合技艺，需要有文化修养、茶学及相关知识，还要深谙地方和民族饮茶风俗习惯。茶，人人会喝，但是要泡出一杯色、香、味俱佳的好茶，却非易事。泡茶要讲究科学性和艺术性。科学性，就是了解茶叶的特点
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立顿红茶虚假宣传绝无提神功效
欧盟食品安全管理局(EFSA)近日对欧洲市场上的66种标称有保健功效的产品进行了验证，结果发现超过50种食品和营养品存在虚假宣传现象，其中包括全球最大的茶叶品牌－－立顿。欧盟食品安全管理局(EFSA)