西湖龙井自煮茶 了解更多有关西湖龙井自煮茶的内容
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煮茶有三宜 比泡茶好处更多（三）
宜煮三：怡情怡身怡心煮茶可以在二人或二人以上进行，也可以独个自煮(水)、自点(茶)、自品，它给人带来的身心感受，能换来无穷的回味。煮茶是非常讲究的，禅洱茯茶种类繁多，有昂贵的，有平价的，有低廉的，其实
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去茶产地品尝 原汁原味特色好茶
中国茶网资讯："春"对茶友来说有着特别的意义：一年之中，"约会好茶"正在此时。在天津，喝了几年甚至几十年茶叶却从未见过茶山、茶树的茶友大有人在。这个春天，让我们以茶之名去茶山走一遭，品品茶产地原汁原味
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泡茶技术差，那就煮起！说说煮茶之三宜
与朋友相约，众人围坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，不禁让人想起孟德煮酒论英雄，只不过，此时所煮不过茶而已，较之孟德不同。起身煮茶，少了那种豪气与心计，多的是温馨与怡情。围壶而坐，享受煮茶的乐趣，茶的
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石上清香竹里茶
从星罗棋布般撒落在杭州城里的茶馆来推断，杭州人是很喜欢喝茶的。这倒是与西湖的景致颇为吻合，也是很透出一些皇城遗民的风范的。中国的茶肆、茶坊出现于何时，历史学家普遍认可的朝代是唐，而形成高潮则是在宋。南
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普洱茶煮喝泡喝各有区别？
从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式，也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法，即煮茶。在茶饮界，盛产普洱茶的云南，所生产的普洱茶适不适合煮呢?答案：可定可以的，普洱出自云南才叫普洱，自然没问题
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浙江天台山：江南茶祖 韩日茶源
中国茶网资讯：天台山云雾茶已有1800多年种植历史，通过"海上之路"传播至日本、韩国。在4月17日举行的第19届上海国际茶文化节新闻通气会上，专家确认。翻开西湖龙井的"宗谱"--《西湖龙井茶》一书，溯
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海口：申报新资源食品 打造鹧鸪茶品牌
中国茶网资讯：目前，现有的民间食用鹧鸪茶均是散用型（袋泡、自煮），这些产品工艺简单，形式单一，附加值低。《食品安全法》颁布实施后，国家对食品添加剂的控制更为严格，鹧鸪茶在法律上还不属药食同源植物，不能
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煮茶品日月
由静而思 由思而忧 由忧而茶此刻，我正沉浸在这样一种心绪里，陪伴我的只有这一杯雁荡毛峰茶。说起茶事，环境、内涵、心态三要素，缺一不可。我的饮茶习惯与大众没有什么不同。首先，将玻璃杯洗刷干净、用沸水烫过
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简介明代茶诗
《湖州茶文化研究》第13至16期曾刊登拙作关于唐、宋和金元的茶诗，现对明代茶诗作一简介。明代的茶诗虽未能达到唐、宋的高度但也有一定的特色。一、明代茶诗较多反映了文人自命清高，以闲适为乐的思想和处世态度
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煮水
泡茶择水，有了好水必加以烹煮方能冲泡。煮水貌似简单，实为极讲究之事。古代饮茶用的是饼茶和团茶，虽用煮饮方法，但煮茶也得先煮水，故对候火、汤辨均留下不少脍炙人口的传说，不能一一列举。到了明代，炒青散茶的
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把盏话茶
以前去茶社喝茶，大多是酒后朋友间的起哄，纯属随波逐流。充其量也只能算作附庸风雅，更遑论"吃茶去"的禅意。后来尝试着喝茶，便开始细细阅茶，渐渐识茶。中国是茶的故乡。"茶者，南方之嘉木也"。说明茶树起源于
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当茶遇上咖啡 两个“万人迷”如何美美与共
茶博会杭州展馆内的西湖龙井展示区吸引了众多来宾。 浙江在线记者 吴元峰 尹海木 摄浙江在线杭州5月18日讯 (浙江在线记者 祝梅 通讯员 高晓晓) 同样是刺激味蕾，茶和咖啡都有着自己的忠实拥趸，当它们
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茶痴皇帝
中国历代皇帝，大都有好茶之痴：有的嗜茶如命，有的好取茶名，有的专为茶叶著书立说，有的还给进贡名茶之人到官加爵。一个个所谓的真龙天子，就为这大自然恩赐的片片绿色植物，给世人勾勒出形形色色的茶痴态。其中有
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以六一家煮双井茶(宋杨万里)
以六一家煮双井茶杨万里鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雷兔毫霜。细参六一泉中味，故有焙翁句子香。日铸建溪当退舍，落霞秋水梦还乡。何时归上滕王阁，自看风炉自煮尝。
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供春壶与大彬壶
台湾人品茶喜欢自煮，而且十分注重茶具，宜兴砂器颇受青睐：砂器中，又最看重供春小壶：一把供春小壶，往往用上数十年，价值则十分昂贵了。宜兴砂器也就成为收藏品之一：《桃源客语》记载："阳羡(今江苏宜兴市)瓷
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茶中岂止有禅，茶中还有道
茶中有禅？茶中无禅？妙华法师说他"至今我的心里二二乎乎的"，妙华法师心里其实是明明白白的，只是他没有点破。依山建寺，依寺种茶，早成古风。僧人戒五欲，既无"洞房花烛夜"之喜，也无"金榜题名时"之春风得意
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千年茶都,茶香满城杭州茶人、茶事、茶文化,尽显杭式气韵
九溪烟霞有座林海亭, 亭上有副古楹联, 上联是"小住为佳, 且吃了赵州茶去" , 下联是"日归可缓，试同歌陌上花来"。杭为茶都，饮茶之风，历史千年。杭州"三面云山一面城"的城市空间布局，像极了一间大茶
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鹧鸪茶品牌日渐被人熟知
中国茶网资讯：鹧鸪茶，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶，并有好闻的药香，具有降压、减肥、健脾、养胃和防治感冒的功效。目前，现有的民间食用鹧鸪茶均是散用型（袋泡、自煮），这些产品工艺简单，形式单一，附加值
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风流君王乾隆与碧螺春的传说
江南出名茶，西湖的龙井，洞庭的碧螺春，有口皆碑。乾隆六下江南,自然是为了巡视督导,为了游山玩水,乃至为了"寻寻爷老子,看看俏妹子",但不乏也有尝尝江南名茶的意思。 乾隆私巡杭州时，曾在狮峰山茶园摇头晃
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亚洲茶人论坛散记：冬日茶席"醉"西湖
中国茶网资讯：天气持续降温，杭州西湖的枯荷渐渐多了起来，显得有些野幽清寂。然而，初冬的西子湖畔依旧迷恋着那春日里飘着清郁的龙井茶香，有时浓浓的，茶汤里有着老龙井的遗韵和历史;有时淡淡的，茶壶里流淌着虎