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中西合璧“沙茶面”
"沙茶"是什么?对不起，尽管它在我们闽南耳熟能详乃至家喻户晓，但《现代汉语词典》里压根就没有这个语词的立足之地!"沙茶"是舶来品，它的外语原形是"SATAY"，可在《新英汉词典》里，也根本就找不到这个
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解读陆羽《茶经》中的＂山南茶＂及其他
唐朝的茶圣陆羽是否到过陕南茶乡?我们从现今的文献资料和历史的考证来说.至今没有发现任何蛛丝马迹。我们从现今的文献资料和历史的考证来说. 至今没有发现任何蛛丝马迹。但是。这位先哲却在他的《茶经》"八之出
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冰岛长叶
作为茶人，能够研发出引领市场方向的茶品，是件非常荣幸的事。2005年时的临沧市，没能在普洱茶界引起足够的关注，带着一种责任和使命感，我想把云南第一大茶区得天独厚的茶品介绍给广大的普洱茶爱好者，衷心希望
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遗失的老茶章（三）
上回提到，张大人乃清朝普洱府缉茶部府令也，此次前往沙溪古镇，目的是调查一宗"茶叶"走私案件，朝廷颁令三个月破案。此时，这个看似平静的古镇上，一场风暴正逐渐展开。沙溪古镇，位于云南大理、丽江之间，是滇藏
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丝路向南：茶马古道通缅印
中国茶网资讯：经过3个小时的关山"飞"渡，12月8日，"新丝路·能源之路万里行"记者来到南丝绸之路起点--四川成都。南丝绸之路即所谓的"蜀身毒道"。这条民间商道始于先秦，盛于汉唐，经云南，入缅甸，抵印
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婚姻这杯茶
夜色迷离，心情也恍若这突如其来的春雨，纷纷扰扰跌跌宕宕。定定神，终于还是拿起手机，耳畔传来无比熟悉的那声"喂"，我踱步到窗前，雨夜中的筼筜依然静好，为什么我的心湖，却在刹那间被没来由的淡淡愁绪给吹皱了
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茶道的清与静
清，也就是无杂。古人认为，喝茶本是雅事，因而与俗人饮茶是有违茶的清的精神。因此而引申出来了品茶即品人，茶品即人品之说。我们在从古往今来的众多的文章中都可以看到相关的内容和叙述。明人屠隆在《考余事》中说
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厦门正品大红袍遭“山寨”版狙击
许多市民最近发现，不经意间厦门多了许多大红袍茶叶店。有业者估算，今年以来，厦门新开或改换门庭而来的大红袍茶叶店有五六百家。在大红袍火红场面的背后，却出现了不少炒家的身影。他们依法炮制"山寨版"大红袍，
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颓废茶诗
茶香弥漫，像一只猎狗趴在茶桌上吐着舌头浑圆饱满的水珠映射出女人的倩影想赞美些什么却又闪烁其词我想我会慢慢疯掉太多的美如性感炸弹预埋在脑中试图梳理挖掘出它的线索生活本身却是个恶作剧所有的伏线缠绕纠结竟找
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茶界“新秀”大红袍备受袭扰“山寨”狙击正品
许多市民最近发现，不经意间厦门多了许多大红袍茶叶店。有业者估算，今年以来，厦门新开或改换门庭而来的大红袍茶叶店有五六百家。在大红袍火红场面的背后，却出现了不少炒家的身影。他们依法炮制"山寨版"大红袍，
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市场鱼龙混杂 山寨大红袍狙击正品
许多市民最近发现，不经意间厦门多了许多大红袍茶叶店。有业者估算，今年以来，厦门新开或改换门庭而来的大红袍茶叶店有五六百家。在大红袍火红场面的背后，却出现了不少炒家的身影。他们依法炮制"山寨版"大红袍，
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茶诗:发酵的颓废既是光彩
茶香弥漫像一只猎狗趴在茶桌上吐着舌头浑圆饱满的水珠映射出女人的倩影想赞美些什么却又闪烁其词我想我会慢慢疯掉太多的美如性感炸弹预埋在脑中试图梳理挖掘出它的线索生活本身却是个恶作剧所有的伏线缠绕纠结竟找不
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【荷青吃茶记】暮然回首『忆岁如茶』
很多时候我总在想，生活的颜色究竟是什么？赤橙黄绿青蓝紫？不，或许什么都不是，如白开水，淡淡如初，平和相容，宁静从容，温暖相守。我钟情于一种颜色，那便是天边麻一样的青色。那是一种纯粹没有任何污染的颜色。
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普洱府后有灵山
在古普洱府城过往的热闹与喧哗中，作为普洱茶"幸福之母"的普洱山就像一位高贵的隐士，周身散发着那种大隐于市的超凡气度。站在县城的任何一个角落你都能仰视到普洱山的巍峨与瑰丽。普洱山也总是能依着你看山的角度
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莫让‘差异化’在竞争中成弱势
在产品销售乃至企业经营过程中，人们普遍强调"差异化"的积极作用，在特定条件下"差异化"无疑是具备竞争优势的，但不是所有情况下的"差异化"都具有积极作用。对于"差异化"在竞争中的弱势问题，很多人不会去加
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问茶·普洱山：普洱府的灵山
在古普洱府城过往的热闹与喧哗中，作为普洱茶"幸福之母"的普洱山就像一位高贵的隐士，周身散发着那种大隐于市的超凡气度。站在县城的任何一个角落你都能仰视到普洱山的巍峨与瑰丽。普洱山也总是能依着你看山的角度
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茶人茶语：一杯茶 七层茶
茶人茶语：一杯茶 七层茶加拉人会长途跋涉前往孟加拉东北部寂静的斯里蒙戈尔镇（Srimongol），为的是喝上一杯罗梅什•拉姆•古尔（Romesh Ram Gour）泡制的闻名遐迩的茶。这是一个酷爱饮茶
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第四届茶与丝绸之路高峰论坛即将启幕
"红尘白日长安路，马足车轮不暂闲"反映出古时长安的繁华喧嚣，凭借在古代丝绸之路上举足轻重的地位，长安一跃成为当时的国际性大都市。众所周知，长安就是如今的西安，10月份又有一件大事--第四届茶与丝绸之路
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周重林专栏：厦门大掌柜，一间很讲究的茶铺，一个...「厦门必去茶馆」
许多人来到大掌柜，说不出进来的缘由。"反正走着走着，就被吸引进来。"正在想一个合适的词汇，抬头已经被主人总结，「一间很讲究的茶铺」。头撞玻璃时，到有些醍醐灌顶的瞬间，心里还不服气，又搜罗了许多词汇，什
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茶企业交锋：莫让“差异化”在竞争中成弱势
中国茶网资讯：在产品销售乃至企业经营过程中，人们普遍强调"差异化"的积极作用，在特定条件下"差异化"无疑是具备竞争优势的，但不是所有情况下的"差异化"都具有积极作用。对于"差异化"在竞争中的弱势问题，