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解析茶食品走红茶市场
中国茶网资讯："说是茶食品，我怎么吃不到茶味儿？"最近一段时间，市面上茶食品一哄而上，令人担心其品质是否良莠不齐。食品业人士更是提醒，要警惕含有塑化剂的茶粉流入茶食品。茶企纷纷卖茶食品在不久前的一场茶
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厦门茶食品迅速窜红茶市场
中国茶网资讯："说是茶食品，我怎么吃不到茶味儿？"最近一段时间，市面上茶食品一哄而上，令人担心其品质是否良莠不齐。食品业人士更是提醒，要警惕含有塑化剂的茶粉流入茶食品。茶企纷纷卖茶食品在不久前的一场茶
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给中低档茶找到出路
中国茶网资讯："说是茶食品，我怎么吃不到茶味儿？"最近一段时间，市面上茶食品一哄而上，令人担心其品质是否良莠不齐。食品业人士更是提醒，要警惕含有塑化剂的茶粉流入茶食品。茶企纷纷卖茶食品在不久前的一场茶
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茶企纷纷开始卖茶食品的生意
中国茶网资讯："说是茶食品，我怎么吃不到茶味儿？"最近一段时间，市面上茶食品一哄而上，令人担心其品质是否良莠不齐。食品业人士更是提醒，要警惕含有塑化剂的茶粉流入茶食品。茶企纷纷卖茶食品在不久前的一场茶
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茶制食品市场上热销
近年来茶市竞争日趋激茶健康烈，于是一些茶叶生产厂家另辟蹊径，开发出一些配套食品，也搭上了春茶上市热销的便车。与茶叶"结盟"的一些小食品纷纷出现在超市的茶叶专柜上。柜台上除摆满各式茶叶茶艺外，还出现了绿
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春茶饮茶风潮再起
中国茶网资讯：今年由于全国范围持续阴冷多雨的倒春寒，导致春茶上市时间推迟。在历经近半月的等待后，现春茶逐步大规模上市，虽价格较去年同期增涨近 20% 左右，但茶叶消费市场依旧火爆，同时也带热茶点市场。
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白族饮食点滴
云南的大理是白族聚居的地区，白族大多从事农业，种水稻。有邓川牛、大理马、鹤庆火腿、弥渡卷蹄、大理弓鱼、下关沱茶、大理雪犁、宾川柑橘和大理石、大理刀等特产。白族饮食一般为一日三餐，农忙或节庆时则增加一次
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古代茶宴中的茶点
唐代《宫乐图》茶点是用于茶道过程中份量较小的精雅的食物。饮茶佐以点心，在唐代就有记载。笔者曾看到过一幅唐代的《宫乐图》，图中描绘了宫中茶道的过程，其中海棠似的小碟中放有核桃仁；另一幅唐《宴饮图》，同样
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古代茶宴中的茶点（图）
茶点是用于茶道过程中份量较小的精雅的食物。饮茶佐以点心，在唐代就有记载。笔者曾看到过一幅唐代的《宫乐图》，图中描绘了宫中茶道的过程，其中海棠似的小碟中放有核桃仁；另一幅唐《宴饮图》，同样也是描绘茶道过
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西式健康养颜茶
早茶现在广东的早茶风靡全国各地，广东早茶其实是以品尝美味为主，以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多，让人数不胜数，口味有甜有咸，人各取所好，非常随意，而每一份茶点都小巧精致，如虾饺、蛋挞、七
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年底茶食品销量暴增
从在糖、饼干里加入茶粉，到在小西红柿里加入茶粉，再到如今的年糕里加入茶粉，可以说茶食品已成为一种催化剂，它让茶产业链得以衍生的同时，也丰富了茶企客户群，逐步被越来越多的茶企所重视。如今，又到年末，针对
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茶文化|广州茶文化|广州茶文化的特色|广州茶文化的发展历程
我国是个茶文化浓厚的礼仪之邦，中国茶更是对世界作出了很大的贡献。作为茶叶产业大国，我国拥有丰富的茶叶品种，得天独厚的地理资源，促使我国各个地方的茶叶各具特色，也因地理因素，我国各地的饮茶习俗也各具特色
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年关临近 茶企推出茶食品混搭礼盒
中国茶网资讯：从在糖、饼干里加入茶粉，到在小西红柿里加入茶粉，再到如今的年糕里加入茶粉，可以说茶食品已成为一种催化剂，它让茶产业链得以衍生的同时，也丰富了茶企客户群，逐步被越来越多的茶企所重视。如今，
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粉茶的制造、保存与开发
何谓「粉茶」所谓「粉茶」就是茶菁原料经制茶工厂简易加工后，再经适当研磨与筛分成粒度均一、颜色亮丽的一种粉状茶。粉茶除了可以当做饮料直接冲泡饮用外，也可以做为食品添加物、调味料或食品天然色素，是一种多用
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台湾茶业连锁产业动态分析
一、前言茶业连锁店在台湾的发展约四十多年，而台湾真正发展茶树的栽培管理及茶叶制造已有二百年的历史。早在清嘉庆年间，由先人自福建武夷山引入茶种，种植于台湾北部，相传为台湾北部植茶之始。台湾的地理、气候及