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山楂藕叶茶
材料：荷叶……12克山楂……10克绿茶………4克做法：1．将上述材料放入锅中，加入适量清水煮。2．煮滚后去掉渣滓，取茶饮用即可。功效：有效降低血压与胆固醇。
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安庆茶文化概说：皖之源，茶之华
安庆茶文化概说：皖之源，茶之华安庆一方，皖山迤逦，人文蕴藉。早在中国茶文化鼎盛期的唐宋时代，就以皖山茶（亦称天柱茶）而名满天下，这有北宋科学家沈括的著作为证。被英国李约瑟博士称之为"中国科学史上的坐标