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京东航拍我县生态茶园
近日，京东商城派出"京东秋茶节"摄制组到我县蓝田乡旷野茶叶合作社生态茶园，进行"水、陆、空"全方位航拍，并将制作成视频在第二届"京东秋茶节"上向全国展播，展示安溪铁观音良好生态环境。"蓝田自然景观得天
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走进安溪部分茶叶主产乡镇
西坪镇是铁观音发源地感德是中国茶叶第一镇安溪铁观音，是中国茶叶的第一品牌，也是福建省的一张亮丽名片。安溪许多乡镇都生产茶叶，因地域不同，铁观音的滋味和风格也不尽相同，记者走进安溪部分茶叶主产乡镇（顺序
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财富非常道：蓝田神话出演始末
●转手部属企业上市圈钱●放行虚假注资以利骗贷●疏通人事关系换取巨贿核心提示当年曾轰动全国的蓝田股份造假案，随着农业部原财务司司长孙鹤龄落马，重新进入公众视线。记者调查获悉，除孙鹤龄以外，目前至少还有3
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利川：毛坝镇正在打造有机茶生产基地第一村
中国茶网资讯：毛坝镇是利川第一茶叶大乡。日前，笔者随农业局半年考核督查组到该镇参与基层农业服务中心半年考核督查，在该镇高镇长的陪同下，考核督察组一行专门到该镇蓝田村查看了该村已经建成的500亩有机茶示
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安溪茶业发展融入美丽乡村建设
中国茶网资讯：日前，福建省九届省政协副主席、省农产品市场协会名誉会长陈家骅一行，深入到中国茶都、中国茶博汇、茶学院及蓝田乡进德村实地考察，详细了解我县茶产业发展情况。在茶学院建设工地，陈家骅指出，茶学
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厦门茶业商会做客安溪蓝田
"铁观音、本山、黄金桂要怎么区分？""怎样喝茶才是健康的？"日前，在蓝田乡旷野茶叶合作社举办的茶叶交流会上，100多名厦门茶客的问题一个接一个，让现场坐镇的高级评茶师苏兴茂、安溪铁观音制茶工艺大师周爱
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安溪蓝田茶叶合作社举办的茶叶交流会
"铁观音、本山、黄金桂要怎么区分?""怎样喝茶才是健康的?"日前，在蓝田乡旷野茶叶合作社举办的茶叶交流会上，100多名厦门茶客的问题一个接一个，让现场坐镇的高级评茶师苏兴茂、安溪铁观音制茶工艺大师周爱
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安溪蓝田乡举办“村村赛”春茶茶王赛
日前，正值铁观音好茶出炉的季节，在安溪县蓝田乡"村村赛"春茶茶王赛正如火如荼进行，来自蓝二村老茶农徐移河以一泡采自老茶树的好茶，一路挺进获得"茶王"称号。在以往的茶王赛当中，老茶树获得"茶王"的例子并
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蓝田乡规划建设“关爱女孩一条街”
蓝田乡新开发的茶叶市场．专门规划建设了一条"关爱女孩一条街"．对符台条件的农村二女户．按照安居工程的程序签订合同后给予优惠50%的购房款，目前已有5户二女扎户落户一条街。入住的二女户们感慨地说，这不但
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大叶乌龙(2)
大叶乌龙(2)[Daye Oolong] 以产于福建安溪长坑蓝田一带的无性系良种茶"大叶乌龙"鲜叶制成的乌龙茶。已有百余年历史。采制工艺与铁观音类似。分特级、一至四级。条索肥壮重实，香高长清纯，味浓醇
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台风“莫兰蒂”过境 茶乡福建安溪互助自救
福建泉州安溪供电公司党员服务队在祥华乡35kV后田变南坑线粮坑支线抢修现场。台风"莫兰蒂"过境，让"中国乌龙茶之乡"福建安溪县遭受严重影响，部分乡镇和城区出现严重内涝、树木倒塌、农田被淹，造成经济损失
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千年茶史的精彩传奇——安溪铁观音的成名之路
追本溯源，安溪茶叶起源最迟在唐末，饮茶及人工植茶已有1000年以上的历史。1961年，剑斗镇水头拔山发现许多野生茶树，经考证迄今已有1000～1200年的生长历史。蓝田、西坪等地陆续发现的野生茶树，充
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安溪铁观音系统论述之一：茶产区的分布概述
安溪按其境内地貌地形之差异，素有"内安溪"与"外安溪"之说，也有分南北两线之说。内安溪（北线）产地有剑斗、感德、福田、桃舟、祥华、长坑、蓝田，南线有西坪、大坪、龙涓、芦田。内外之分其实简单的说就是高海
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唐宋古人如何饮茶？
一直以来，学界认为中国人在唐宋时期是抹茶吃，按"茶圣"陆羽的说法叫煮茶，即古人常说的吃茶。然而，考古学家最近在陕西蓝田县吕氏家族墓园内发现的数十枚绿茶却说明事实并非如此。
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安溪举行铁观音制茶大赛
10月12日，安溪铁观音初制技术大赛（蓝田赛区）结果揭晓，林居能等6名茶健康选手从数十名制茶能手中脱颖而出，分获一、二、三等奖。国家高级评茶师苏茂介绍说，选手们制出的茶品质很高，茶农的铁观音初制工艺有
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千揉铮铮骨，百焙圣妙香 古法制茶重现安溪铁观音神韵
古法炒茶N海都记者 赵晶 通讯员 徐仰望 王秋霞来安溪这15个乡镇示范点古法制茶重现"观音韵，兰花香"日前，记者从安溪县农茶局获悉，安溪将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、
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15乡镇创建示范点 推广传统制茶工艺
本报讯（记者徐仰望）日前，记者从县农茶局获悉，我县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、西坪、大坪、芦田、龙涓、虎邱15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加
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西安宋墓出土渣斗现千年前白茶
3月2日，陕西省考古研究院研究员张蕴证实，2009年中国考古六大新发现之一的蓝田吕氏家族墓地，共出土了数十件主要用途为茶具的渣斗，分为陶、瓷、石、铜等材质。其中一件铜质渣斗内发现了距今近1千年的珍贵茶
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污染让百姓煮不了饭泡不了茶——一“刁民”扳倒13家污染企业
媒体关注抵制化工污染的"环保卫士" 2005年11月30日上午。年关将近，作为湖南长沙县黄兴镇蓝田新村枫树组的一个农民，按理说，他不会这样忙碌。而章志标是来接外省客人的，就在前几天送走了一批湖北来取经
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安溪让老茶农重温“古法”回归重摇青重发酵方法制茶
日前，记者从县农茶局获悉，安溪县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、西坪、大坪、芦田、龙涓、虎邱15个茶叶主产乡镇创建示范点，展示安溪铁观音传统工艺初制加工技术标准，让老茶