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《降脂减肥菜点茶饮》
作者收集、整理了76种具有降脂减肥辅助作用的食物,并将其搭配组合出950余种菜点茶饮,有凉菜、热菜、汤羹、茶点等,融营养美味、防病健身于日常饮食之中。每样菜点都按"原料与制作"、"用法与功效"分别叙述
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杭州:六家名餐馆春季试新菜
昨天上午,到了知味观四楼的人,都忍不住食指大动。炙鸡排骨、法式黑椒焗龙虾、茶香咸件儿、翡翠肝冻、元盅翠丝面,200多个菜点在长条餐桌上一路码开,几乎就是一桌"满汉全席"。这是市饮服公司旗下6家餐厅在试
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西湖区首届家茶宴完美落幕
中国茶网资讯:昨天下午,西湖区首届特色旅游村农家茶宴大赛在双浦镇沿江休闲带海皇星生态乐园落下帷幕。现场,来自双浦沿江休闲园和转塘龙坞茶村各农庄的40余位大厨精心烹饪了近60道茶菜点。一位姓王的大厨告诉
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茶颜悦色 怡然绿茶糕
茶叶的历史已经5000多年了,从最初的药用、食用一直到饮料,茶文化从某种方面代表着中国的文化,现在,茶叶又被制作成了各种各样的菜点,本期这例"怡然绿茶糕"就是以茶为原料的新式甜品。
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古在河南
河南的饮食品,包括茶酒、菜点、筵席,都呈现出苍劲古朴之风,给人以古典、雅致之感:
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饮品入馔滋味非凡
为了满足人们不断提高的生活水平的需要,餐饮业者在尽力改进创新,制作出更为精美的菜点,使宾客在觥筹交错之间,能得到美的享受。笔者以饮品烹制的几款菜肴,受到厂食客的喜爱,现奉献给大家,同时也讨教于同行。
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休闲餐饮业的营销策略
随着人们消费水平的不断提高,人们对餐饮业有了全新的认识--由过去简单的吃饱肚子发展到现在追求"品位"、"休闲"的深层次满足。于是,像美国必胜客、天使冰王、赛百味,日本咖喱好侍、缘禄寿司,新加坡音乐酒吧
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江西省加大茶旅游营销力度
中国茶网资讯:春天多雨,然而景色却是好的:云雾在山上,茶园在山下,流水在河中,采茶人在雨里……这是清明时节江南最好的景色,然而很多人却没有机会亲身体味这样的茶园美景。茶园的喟叹"满山遍野只见茶树,不见
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江西省应加大体验式茶旅游营销力度
中国茶网资讯:春天多雨,然而景色却是好的:云雾在山上,茶园在山下,流水在河中,采茶人在雨里……这是清明时节江南最好的景色,然而很多人却没有机会亲身体味这样的茶园美景。茶园的喟叹"满山遍野只见茶树,不见
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研发极地养生茶膳 湖北茶菜将香飘南极
中国茶网资讯: 红茶虾仁、茶汁鱼排、茶香蓝子酥……18日,在武汉商学院茶餐厅,该校教师方元法,展示了多道精美的茶菜茶点,一个多月后,他将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服务,长城站南极科考队员的
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孕妇可以喝银杏茶吗?
银杏果,富有淀粉、糖和蛋白质,营养丰富,还能入药,很多人都喜欢吃。一般人都知道,白果有少量毒性,不能多吃,吃多了会中毒。不过,吃多少才合适?孕妇是不是吃不得呢?中国传统的妊娠禁忌里,并没有白果,说明不