茶古树生长周期 了解更多有关茶古树生长周期的内容
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石昆牧：普洱茶仓储转化经验谈
说茶网(ishuocha.com)对于普洱茶的仓储存放，石昆牧老师通过对存储普洱茶多年的经验积累总结发现，普洱茶对于存放条件的要求并不严苛。实际上，只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶的存放。一般
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西双版纳首次开展茶树物候观测
网4月1日讯 从3 月初起，州气象局正式对勐海县南糯山古茶树进行物候观测，这是我州首次开展茶树物候观测。据悉，茶树物候观测主要通过观测和记录古茶树的萌芽、生长、成熟和环境的变化等，比较其时空分布的差异
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古树茶与台地茶的区别
茶树的生长受自然条件制约，不同的生长条件，导致茶树生长优劣的不同和鲜叶成分变化的不同。鲜叶品质的好坏是决定茶叶品质好坏的第一因素鲜叶品质的好坏茶树品种、自然条件、农业技术措施和采摘方法都有密切关系，其
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古树茶芽头小，事实真是这样吗？
我是小小发酵师，古树茶芽头小、长不大似乎成了定论，凡事在茶饼里见着大芽头大家就往台地上面靠，这看似很有道理，详细推敲却站不住脚。我们需要明白的问题是：古树茶的芽头小是人为导致的，还是古树茶的自然生长呢
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用“成熟产品”思维做古树熟茶
今年2月份的时候，古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶，说是刚出堆就有老生茶的味道。于是，我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明，拿出今年开发的几款茶来，问我要品哪款，我就点了那款熟茶的将。一
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普洱茶的两种原料
普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊。其制茶原料分为"人工种植型原料"、"原生态乔木大树型原料"。1、人工种植型原料人工种植型，茶农称"台地茶"是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加
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景迈大寨
景迈大寨--一个古老而传奇的秘境，古茶园生长在海拔约1400米左右的北回归线一侧，据说是出产高品质茶叶的最佳海拔和最佳区域。这里群山环抱，山峦叠翠，山川秀美，山灵水秀；这里夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛
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雨林古茶坊:古法手工精制古树普洱茶
编者注：本文是编者2014年春季亲赴西双版纳勐海县茶山所见所感，亲眼见证了雨林古茶坊茶人守护古茶园，传承古法手工，将古树普洱茶呈现世间的全过程。雨林古茶坊采茶、收茶、制茶全程无时间限制对外界公开，欢迎
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古树普洱，茶中的贵族：重建普洱茶的生态系统
与古树茶（乔木型大树茶）相对的是台地茶。从现在留存的众多古茶园来看，古时候云南少数民族种茶时虽有一定的规划，但种下后对茶树生长的干预极少，只是进行适当的采摘、修剪，更重要的是根本不翻地除草。这样做的好
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普洱茶的价值和保存
近年来，普洱茶已成为全社会关注的热门话题。云南省大叶种古树"山头"原料茶价格不断攀升。个别著名村寨古树茶春季毛茶每公斤从数十元、数百元或者数千元一路攀升到上万元。越来越多的人开始涉足普洱茶的收藏。那么
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古树普洱与茶中的贵族：重建普洱茶的生态系统
与古树茶（乔木型大树茶）相对的是台地茶。从现在留存的众多古茶园来看，古时候云南少数民族种茶时虽有一定的规划，但种下后对茶树生长的干预极少，只是进行适当的采摘、修剪，更重要的是根本不翻地除草。这样做的好
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普洱茶古树真有那么神奇吗？
近些年普洱古树茶被茶界特别推崇，随之市场价格也离奇走高，古树更被赋予许多神奇美丽远古的传说。先听听一个有关普洱茶古树的段子;一些普洱茶专家在云南某茶山上，鉴定了一棵古茶树有1500年左右历史，之后就去
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普洱古树茶为何罕有“明前茶”？
俗语有云："明前茶，贵如金"不少名优绿茶，都以清明节作为时间节点，推崇清明节前后所采收的茶叶，以此为珍品。但是普洱茶，尤其是真正以乔木古茶树茶菁为原料的普洱茶，却罕有"明前茶"这个概念，这是为何呢?采
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澜沧景迈山古树茶的8大特征
1.树龄古老。景迈山古树茶的茶树主要以数百年的茶树为主。距今已有1300多年的历史，5月，景迈山古茶林被国务院列为第七批全国重点文物保护单位；3月，向国家文物局正式递交了景迈山古茶林申报世界文化遗产文
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普洱茶价格上演过山车 近月最大跌幅达四成
中国茶网资讯："大约一个月前普洱茶的"炒茶风"达到一个小高峰，现在行情回落，最大跌幅达40%。"昨天，广州茶商余女士告诉记者，在三四月份，春茶采摘期间，业内投资"炒"普洱茶的原料毛茶，现在春茶已结束，
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云南古茶树面临过度采摘 专家呼吁“减负”
中国茶网资讯：2013年普洱茶价实现逆势上涨，古树茶的价格更是遥遥领先。然而随着古树茶的走俏，茶叶过度开采也随之发生。云南农业大学普洱茶学院教授周红杰26日接受记者采访时表示，部分古茶树已出现营养不良
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专家呼吁古茶树采摘需要"减负"
网2月27日讯 2013年普洱茶价实现逆势上涨，古树茶的价格更是遥遥领先。然而随着古树茶的走俏，茶叶过度开采也随之发生。云南农业大学普洱茶学院教授周红杰26日接受记者采访时表示，部分古茶树已出现营养不
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云南古茶树面临过度采摘 专家呼吁要“减负”
中国茶网资讯：2013年普洱茶价实现逆势上涨，古树茶的价格更是遥遥领先。然而随着古树茶的走俏，茶叶过度开采也随之发生。云南农业大学普洱茶学院教授周红杰26日接受记者采访时表示，部分古茶树已出现营养不良
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真正的古树茶还需要耐心等待
这几天在微信朋友圈经常有看到普洱古树春茶上市的信息甚至还没过完春节就有些标着"千年古树"字样的新茶饼都已经开始面世销售了。岳峰及业内的茶友对这种缺乏常识，误导消费者，扰乱市场的行为嗤之以鼻，但是还是有
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普洱茶树不同树龄龄与口感
上百年是时间，是历史，是任何人为和科学不能造出来的。生长百年的树，根会很深，很纵。我们都知道，植物是靠根吸收养份和水份，根深，纵的植物从地下吸收养份和水份当然是得天独厚，生命力强。吸收养份丰富充足，反