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微波提取日照绿茶中茶多酚的工艺研究
茶叶中富含一类多羟基酚类物质,即茶多酚(TeaPolyphenols,简称TP),它是一类以儿茶素类(约占,I"P的79%)为主体的多酚类化合物;此外还含有黄酮、黄酮苷类、花色素类、酚酸及缩酚酸等,T
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茶艺师国家职业标准
中华人民共和国行业标准 2002年6月13日发布 2002年8月1日实施前言1.职业概况1.1职业名称:茶艺师。1.2职业定义:在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。1.3职业等级:本
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第五届泛亚国际民族民间工艺品博览会 现场
1 小时前 上传下载附件 (815.18 KB)开模式,茶艺师 范迎春老师,主持茶艺表演1 小时前 上传下载附件 (577.47 KB)第五届泛亚国际民族民间工艺品博览会 现场 茶艺师茶艺表演1 小时
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美颜茶
勿忘美颜茶材料:勿忘我花(黄色)适量,绿茶1茶匙,蜂蜜少许做法:1.将勿忘我花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡。2.约等3分钟,让勿忘我花入味后,再加入蜂蜜即可。说明:1.多喝绿茶能增强人体血管韧性,而且
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中医美容-美颜茶
勿忘美颜茶材料:勿忘我花(黄色)适量,绿茶1茶匙,蜂蜜少许做法:1.将勿忘我花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡。2.约等3分钟,让勿忘我花入味后,再加入蜂蜜即可。说明:1.多喝绿茶能增强人体血管韧性,而且
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5大冲泡法
工夫泡:建议用茶:乌龙茶、普洱茶茶叶份量:壶的1/3至1/2满水温:85℃~至95℃温润泡:1次浸泡时间:约30秒盖碗泡:建议用茶:绿茶、花茶茶叶份量:碗的1/5至1/4满水温:75℃~至85℃温润泡
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茶的5大冲泡法
工夫泡·建议用茶:乌龙茶、普洱茶·茶叶份量:壶的1/3至1/2满·水温:85℃~至95℃·温润泡:1次·浸泡时间:约30秒盖碗泡·建议用茶:绿茶、花茶·茶叶份量:碗的1/5至1/4满·水温:75℃~至
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常见草茶的各种制作方法
柠檬草茶【一】柠檬草1匙,丁香2粒,柠檬汁1/2盎司,百香果汁1/2盎司,适量冰糖、柠檬皮将柠檬草、丁香置入冲茶壶内,冲入热开水300毫升,在茶壶内闷约4分钟,加入柠檬汁、百香果汁,加入冰糖及橘皮,用
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碧螺春炒鸡丝的做法
美食资料:碧螺春茶叶2克,鸡胸肉20克。配料:绿豆芽100克,红辣椒1根。调料:(1)蛋清1份,盐1/2茶匙,淀粉2/3茶匙。(2)盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,苦茶油1大匙,淀粉1/2茶匙。美食做法:
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适合自己的花茶
菩提子花:饮用部位,叶.花茎。功效:1.镇静安眠,对神经质和经常感到不安的人最合2.促进流汗,预防感冒。3.饮用时可添加蜂蜜。蔷薇:饮用部位,果实.花蒂。功效:1.含有丰富的维生素B.C.E.K等,经
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早生优质绿茶品种简介
茶树是多年生作物,在2、3月份当其他作物刚萌芽吐蕊时,新茶就采制上市了。但是,不同品种发芽期差异很大。农谚"茶叶是个时鲜草,早采3天是个宝,晚采3天是个草",意即发芽早晚价值大不一样。如杭州茶区用早生
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SB/T 10034-92 茶叶加工技术术语
中华人民共和国行业标准SB/T 10034-92茶叶加工技术术语Technical terms of tea processing1 主题内容与适用范围本标准规定了茶叶加工的术语及其定义。本标准适用于
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冬季茶饮
1、消积导滞茶(1)神曲茶:神曲1块,绿茶5克,开水冲泡后饮用。(2)山楂麦芽茶:山楂10克,麦芽6克,绿茶6克,开水冲泡后饮用。在1周内可饮用1-2次。2、祛寒茶:(1)姜枣陈皮茶:生姜5片,大枣1
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沙茶牛柳
牛肉300克,酱油,料酒,盐,糖,沙茶酱,生粉,芡粉,蒜,雪豆100克制作过程:1、将牛肉切成5里面宽的片,然后在片成柳。用1汤匙酱油,1汤匙酒,1汤匙生粉和1汤匙水抓匀入味。炒之前再拌入1汤匙冷油,
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抗老茶疗方十七:金橘干茶、橘子茶1
红茶1包,蜂蜜1小包,桔子果酱1大匙,广柑浓缩汁1大匙,橘子五个。【用法】将橘子加水煮沸,然后将各味放入,倒进冲茶器即成。【功效】开胃理气,润肺健脾,生津止渴。橘子茶1【配方】红茶1包,莱姆酒1小匙,
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20款素食养生汤,简单又美味,一定不能错过!
1.双莲百合圆肉汤--安神,健身,预防心悸失眠材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱做法:将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用,在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖2
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茶树的栽培管理标准
1 范围本标准规定了新茶园建设、茶树种植、树冠管理、土壤管理、病虫害及冻害防治等栽培技术要求。本标准适用于绍兴市行政区域。2 引用标准下列标准包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准
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沙茶扒鸡腿
鸡腿2支、柠檬1/4个、葱1根、白芝麻30克、姜1块调味料:A料:鸡精、盐各1小匙、胡椒粉1/3小匙B料:淀粉3大匙C料:沙茶酱1大匙、酱油、鸡精各1小匙、糖1/2小匙作法:1、葱洗净,切段;柠檬洗净
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茶树的栽培管理
绍兴市是全国栽培管理重点茶叶产区,全市茶区广阔,茶叶生产是全市农村的支柱产业之一,为在茶区实行科学的栽培管理技术措施,保证茶树鲜叶的优质、高产,特制定本标准。本标准由绍兴市农业局提出。本标准由绍兴市经
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干烧沙茶鱼
淡水鱼头1个、酱油3大匙、面粉3大匙(用纱布包)、炸油1锅、水2饭碗(高汤)、米酒11/2大匙、色拉油5大匙A 料沙茶酱5大匙、蒜粉1/2大匙、红辣椒屑1大匙、盐11/2茶匙、糖31/2大匙、姜茸1/