茶香楼

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    毛尖:拉姆德国队后卫拉姆踢进了本届世界杯第一个球,开场只有6分钟。哼哼!小看咱后卫?没门儿。咱"冒尖(毛尖)"的时候多风光呀!毛尖亦如此,速溶,一针见血,笑里藏刀。红茶:约翰特立尼达和多巴哥队员,累计

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    乌龙吐珠,是大上海酒楼新近推出的一道传统莱。菜名中的"乌龙"与乌龙球、《乌龙院》无涉,和乌龙茶也无关。此处"乌龙"的正解是:辽参。

  • 贵州雷山银球茶整合品牌欲升级

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    中国茶网资讯:雷山"银球茶"是贵州雷山县老字号茶叶,风靡多年,已成为知名品牌。近年来,为了做大做强茶叶产业,雷山县贵州雷山鑫球农业发展有限公司在广泛求证之后推出了"银球茶"的升级版"鑫球茶",对品牌进

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    绿茶球形茶的研制

    本文介绍了球茶的制造方法及技术要领,为开发团茶提供参考。完成机构:江西省婺源茶校

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    台湾乌龙茶系清代由福建传人台湾,以后逐渐发展起来的。花色品种有冻顶乌龙茶、文山包种、木栅铁观音、桠风茶、金萱、翠玉、四季春等,在外形上有条形、半球形、球形等,发酵程度上有轻重之分。现以冻顶茶为例介绍台

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    王振忠(长泰县农业局363900)《福建茶叶》2000年第1期刊登黄艺辉先生"闽南乌龙茶初制工艺技术"一文,此类科普读物对普及乌龙茶初制工艺作用很大,深受茶农欢迎,但文中多处工艺技术值得商榷。笔者多年

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    中国茶网安溪站讯:在前不久举行的第九届"6.18"项目成果交易会上,一款专利号为:200920181389.9的多功能全自动真空机,尤为"抢眼",一经展出,立即引起专家领导的密切关注,更是引发台湾等地

  • 安溪茶机企业注重创新获利颇丰

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    有机乌龙茶加工

    1、鲜叶原料⑴必须来自颁证的有机茶园。⑵要新鲜、清洁,符合乌龙茶采摘标准;鲜叶原料不夹带蒂头、茶果和老叶等夹杂物。⑶应及时采摘,避免毁伤,及时进厂,保持原料新鲜,并按不同品种、午别、露水青、雨青、鲜叶

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    深圳茶博会成全球茶界聚焦点中国茶网报道:全球茶界最受瞩目的年度盛会第五届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会暨紫砂、陶瓷、红木、根雕、茶具工艺品展将于12月20日在深圳会展中心盛大开幕。当日下午将举行以"

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    现在的安溪茶叶制茶过程基本上有三分之二是用机器制作的,相信大部分人也略之一二,虽然与传统手工工序都差不多,但是也有些许差异在里面。反之传统的手工制茶过程怎么制作相信很多不是很清楚,年轻一辈的更是无从查

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    茶的制作过程

    茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料,经过一连串的制作过程而制成的。制茶过程为:采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装→(成品)这些过程对茶起哪些作用:1、采青:茶只能采摘嫩

  • 茶之分类

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    中国茶叶,品种繁多,素有"茶叶喝到老,茶名记不了"之说。其花色品种多达两千有余,外形千姿百态,香气各具特色,滋味风格迥异,效能各不相同。可见我国茶叶种类丰富的程度。茶的分类因"目的"不同,而分法各异。

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    茶香醉人网,走进茶厂第一站--龙香茶厂随着雨季的到来,春茶下市之后的赶工期逐渐忙碌起来。今年收到春茶的茶商自然是喜上眉梢,但是毛茶的后续制作也是着实让人担忧。无论是自己制作还是找茶厂代加工,所需的工序

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    台湾茶源自福建,但由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种,加上台湾茶不断改良的制作工艺,生产出了许多具有特色的茶叶品种,从而确立了台湾茶叶的珍贵地位。1 绿茶:是一种不发酵茶,因制法不同,有蒸

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    普洱茶是由云南思茅地区、西双版纳一带所产的茶叶,运到普洱集散贸易而得名。该茶是选用云南大叶种晒青茶,经过发酵特殊精制而成,属于长期后发酵茶种,也是全发酵、重发酵茶;因带有一种略带霉味的香气,而受到民众

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    云香有机乌龙茶的初制流程可分为:采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥。乌龙茶制作流程:茶叶摘采 → 日光萎凋 → 室内萎凋 → 摇青作业 → 杀青作业 → 揉捻作业 → 一次干燥 → 整型作业 → 二次

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    中国茶网资讯:近日,贵州省政协主席王富玉在晴隆县调研古茶籽化石开发利用和茶产业发展时强调,要深度挖掘策划包装古茶籽化石文化,打造世界茶叶发源地形象,促进茶旅一体化发展。贵州省政协副主席孙国强、陈海峰,