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    东盟茉莉“嫁”横县

    近日,来自越南、老挝、柬埔寨等东盟十国的3万多株茉莉花在横县中华茉莉园吐香绽放,为该县茉莉花增添了一番别致的风情。作为"中国茉莉之乡",横县具有得天独厚的气候,土壤、水质条件非常适合茉莉生长。自200

  • 无公害茉莉花茶生产技术探讨

    无公害茉莉花茶生产技术探讨

    广西桂林茶叶研究所(桂林 541004)摘要:安全、卫生、营养、健康食品是人们共同的追求,茶叶是世界公认的营养、健康饮料。农业部及相关部门联合倡导"茶为国饮",将极大推进茶业的发展。无公害茶、绿色食品

  • 福建茉莉花茶制作工艺

    福建茉莉花茶制作工艺

    福建茉莉花茶,系选用优质烘青绿茶,用茉莉花熏制而成。主产于福建省福州市及闽东北地区。制作花茶的条件与工艺:福建省地处亚热带,气候温和,雨量充沛,茉莉花遍地栽培,品种优良,花农有丰富的种植经验,故鲜花数

  • 茉莉花茶的种植环境

    茉莉花茶的种植环境

    茉莉花茶具有极好的观赏价值。同时也具有很高的经济价值。下面就详细介绍茉莉花茶的栽培技术。一、园地选择茉莉花原产亚热带、适应高温、沃土的环境条件,对生态环境的要求是:喜光怕阴、喜肥怕瘦、喜酸怕碱、喜气怕

  • 2008年我国春茶产销形势分析

    2008年我国春茶产销形势分析

    茶商网消息2008年初,我国主要茶区遭遇了严重冰雪灾害气候,给春茶生产造成较大的影响。春茶的开采期推迟,产量下降。根据2008年全国春茶产销形势分析会上大家反映的情况及协会会前开展的调查,预计今年我国

  • 乌龙茶和花茶中的农药残留问题

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    我国参加WTO的时间已指日可待。我国茶叶的出口将面临一个更为开放的国际市场。总体而言入关对我国茶叶的出口是有利的,但也面临着一个竞争更为激烈的形势。近年来,茶叶中的农药残留问题对我国茶叶的出口构成严重

  • 福州茉莉花茶“和谐、亲民、健康”

    福州茉莉花茶“和谐、亲民、健康”

    1986年,茉莉花成为福州市花。生活在福州的人更应该学会重视这朵玉洁冰清的花,积极倡导推广茉莉花茶。中国是茶叶发祥地,茉莉花茶也是中国的特产。在上世纪70-80年代,福州的茉莉花茶产业几乎代表了整个中

  • 【山国饮艺】茉莉花茶栽培技术

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    茉莉花系本犀科、茉莉属,多年生常绿小灌木,原产热带、亚热带地区。茉莉叶色翠绿、花朵洁白玉润、香气清婉柔淑,被人们誉为众香花之首,具有极好的观赏价值。同时也具有很高的经济价值。茉莉花是我国最重要的茶用香

  • 福州茉莉花茶:飘香千年再扬帆

    福州茉莉花茶:飘香千年再扬帆

    中国茶网资讯:时维岁末,序属寒冬。晨起沏上一杯福州茉莉花茶,芬芳盈室,气润心田,啜上一口,鲜灵的香气在唇齿间久久徘徊,使人宛若手捧鲜花,置身花田。"让人们能感受到茉莉芬芳,仿佛置身春天的花田,这泡茶就

  • 季节性消费促使茶商经营转型

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    春夏喝绿茶,秋冬观音和红茶,一年四季喝花茶。这是北方茶人的饮茶习惯。有些人在一天之中,不同时间饮用不同的茶叶,清晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一

  • 茉莉花茶比想象的要珍贵

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    "百元顶级新花茶""七窨一提" 好花茶还未上市先遭炒作---北京不产茶,但是老北京人爱喝茉莉花茶却是出了名的,无论冬夏,无论贫富,茉莉花茶的香气总是浸润着老北京人的喉咙。多年来形成的品茶习惯,将北京人

  • 福建茉莉花茶的介绍

    福建茉莉花茶的介绍

    福建茉莉花茶,系选用优质烘青绿茶,用茉莉花熏制而成。主产于福建省福州市及闽东北地区。其品质规格分为特种花茶、特级和一至六级花茶,名目繁多。特种花茶有福州的大毫、银毫、春风、崔舌,宁德的天山银毫、天山春

  • 高山茶与台地茶,窨花茶与拌花茶

    高山茶与台地茶,窨花茶与拌花茶

    窨花茶与拌花茶花茶,又称熏花茶,是我国特有的香型茶,属再加工茶之列。我国的花茶生产,历史久远,据史料记载,唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《

  • 辨茶:高山茶与台地茶,窨花茶与拌花茶

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    窨花茶与拌花茶花茶,又称熏花茶,是我国特有的香型茶,属再加工茶之列。我国的花茶生产,历史久远,据史料记载,唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同烹的做法。北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《

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    福州市茶叶产业发展现状、存在问题及对策

    福州市茶叶发展现状福州现有茶园12万亩,年产茶叶1,15万吨。据统计,"九五"期间,福州市茶叶年产量增长60%,产值增长220%;"十五"时间,茶叶产量增长46%,产值增长120%。按前两个五年的发展

  • 这十条茶知识 大多茶友都会弄错

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    1.普洱熟茶才是黑茶根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一

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    2009年茶叶生产和消费特点茶市纷纭多彩,异彩纷呈。2009年茶叶生产和消费,有哪些主要特色?为此,本报记者采访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆,并将其主要观点整理如下,与读者共同分享中国茶业2009

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    2009年茶市回顾:产消两旺 中高档茶畅销--专访中国茶叶流通协会常务副会长王庆茶市纷纭多彩,异彩纷呈。2009年茶叶生产和消费,有哪些主要特色?为此,本报记者采访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆,并

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    新茶上市,吸引众多消费者 据新华社四月以来,绿茶春茶陆续在济南市场亮相,近来气温一路攀高,新茶市场也变得炙手可热。春茶之所以珍贵,因其品质好而产量少。漫长冬季里,茶树生长缓慢,积蓄了大量营养物质,口感

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    中国茶网资讯:2013年盛夏的一天,欧阳家收到了国家工商总局商标局颁发的"生顺茶栈"和"生顺"两个商标注册证。生顺茶栈 "生顺茶栈"曾是福州最大的茶行、茶叶加工厂和茶农交易站,主营的是茉莉花茶--创办