茉莉花茶的传统工艺流程 了解更多有关茉莉花茶的传统工艺流程的内容
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茉莉花茶加工流程
茉莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业，促进鲜花开放，把花分成大号花、中号花、小号花，分别窨制不同等级或不同窨次的茶叶。茶坯制作实际上
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姑苏区首家茶文化科普馆昨开馆(组图)
居民们饶有兴致地参观农具。周晓青 摄符兴泉正在向孩子们介绍古代制作花茶工具的模型。眼下正是茉莉、白兰、玳玳"虎丘三花"飘香之际，昨日虎丘街道虎阜社区茶文化科普馆开馆，这也是姑苏区首家"茶文化"为主题的
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南京姑苏区首家茶文化科普馆18日开馆
眼下正是茉莉、白兰、玳玳"虎丘三花"飘香之际，昨日虎丘街道虎阜社区茶文化科普馆开馆，这也是姑苏区首家"茶文化"为主题的科普场馆。记者了解到，该科普馆将全面展示虎丘"三花"种植、窨制工艺流程，以及拣茶、
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姑苏区首家茶文化科普馆昨开馆
居民们饶有兴致地参观农具。周晓青 摄符兴泉正在向孩子们介绍古代制作花茶工具的模型。眼下正是茉莉、白兰、玳玳"虎丘三花"飘香之际，昨日虎丘街道虎阜社区茶文化科普馆开馆，这也是姑苏区首家"茶文化"为主题的
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十余款名茶现场斗艳，“泉茶乐活会”带您喝好茶
荣获百年世博中国名茶金骆驼奖的圣谷山绿茶、首届泉水节指定用茶--一盏云黑茶、正宗广西横县茉莉花茶张庆良品和红星占氏……如果你是一个喜欢喝茶的朋友，看到这些品牌茶企一定心动不已。9月2日-4日，第四届泉
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中国茶：从非物质文化遗产的角度解读
6月14日国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录，涵盖了总共510项国家级非物质文化遗产，在"传统技术"类别中，花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶制作工艺赫然在列，连同首批名录中公布的武夷茶工
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福州茉莉花茶的“青春牌”
春伦十二星座茶光明网讯(记者庞聪)"高山云雾春毫嫩、闽江两岸茉莉香"所描绘的就是福州的美景。茉莉花是福州的市花，有两千多年的栽培历史，独特的山水福气孕育了清雅飘逸的福州茉莉花茶，使之成为世界茉莉花茶的
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我国制茶工业的科技进步与差距
我国制茶技术的研究和开发从五十年代至今，无论是在制茶理论和技术的研究，还是在新产品开发及新技术的应用上，都取得了显著的进展。六十年代以前，重点研究和总结传统制茶工艺技术以及研制开发制茶机具和机械化作业
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茉莉花茶养生 教你茉莉花茶的窨制技术
茉莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业，促进鲜花开放，把花分成大号花、中号花、小号花，分别窨制不同等级或不同窨次的茶叶。茶坯制作实际上
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吴裕泰荣获“中国茉莉花茶十大品牌企业”称号
中国茶网资讯：2013年第八届全国茉莉花茶文化节于近日在中国茉莉花茶之乡广西横县盛大开幕。作为中国质量检验协会团体会员单位的北京吴裕泰茶业股份有限公司受邀来到花乡，与来自全国及世界各地的茶人代表共同感
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福建春伦茶业续写茉莉花辉煌
中国茶网资讯：福建春伦茶业集团有限公司位于茉莉花之乡的闽江沿岸城门经济开发区。这里温和的气候、得天独厚的地理优势和当地具有悠久历史的茉莉花茶生产经验为春伦茶业的跨越发展奠定了坚实的基础，公司继承古代流
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福州茉莉花香与茶香绵延不绝香飘世界
我出生在仓山镇吴厝顶村，记得小时侯村前小鱼塘联片，塘边都种茉莉花，村后的长安山也是满山的茉莉花，一到夏天，村里妇女中午开始忙着采花，傍晚挑着用网袋和箩筐装着茉莉花送往闽江大桥南头的茶厂。当时仓山农村面
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茉莉花茶加工
（一）茉莉花茶窨制工艺茉莉花茶为各类花茶之冠，其窨制工艺较复杂而细致，技术性要求较高。茉莉花茶窨制工艺流程为：茶坯与鲜花处理→窨花拌和→静置窨花（或堆窨）→通花→收堆续窨→起花→烘焙→冷却→转窨或提花
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现象:茶饮料“天然”宣传
市场现象茶饮料大肆宣传"天然"7月29日，在成都的好又多、伊藤洋华堂、人人乐等超市，记者发现除了红茶、绿茶、乌龙茶等传统茶饮料外，还有冰绿茶、无（低）糖绿茶、茉莉花茶等五花八门的品种。大部分产品的外包
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选对自己的那杯茶：茉莉最宜女人
著名营养学家于若木说："能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。"极品饮花 茉莉最宜女人每到福州茉莉花开的季节，老福州人思绪中就会弥漫着茉莉花幽雅的清香。
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王秀兰：核心竞争力是不可复制的历史文化
张一元茶叶公司董事长王秀兰和讯商学院消息 由北京大学汇丰商学院主办的"定位·中国10周年盛会（2002-2012）"活动于6月8日-9日在北京大学英杰交流中心隆重举行。本次论坛的主题是"定位：推动中国
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颗粒绿茶生产技术
浙江省富阳市生产龙井茶和大宗绿茶，以大宗绿茶为主。由于品种单一，市场应变能力差，易受市场冲击。近年来，大宗炒青、烘青绿茶市场不景气，销量日益减少，年产量从2000t以上下滑至800t，且售价很低，茶农
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世博会难忘安溪铁观音
上海世博会，新奇事物层出不穷，但是，尤其让人称奇的是那一杯安溪铁观音。从5月1日上海世博会联合国馆开馆以来，安溪铁观音成了馆内最受关注的"明星"。首先，它那独特的茶香犹如巨大的磁场，令经过世博会联合国
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小罐茶获2020食品安全年会六项大奖 全产业链创新奠定领先地位
日前,第十八届中国食品安全年会在四川眉山隆重举行。大会以"实施食品安全战略,助力健康中国建设"为主题,探讨了新冠疫情防控下,我国食品安全治理方法及发展进程,是我国规格最高、影响最大的食品安全年度盛会。
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“立顿茶”何以行销世界
本报驻伦敦记者张芝年"立顿"是英国人汤姆斯·立顿创立的著名茶饮料品牌。如今，立顿茶叶类产品行销于全球110个国家和地区，无论是知名度还是销量，立顿均是全球第一大茶叶品牌。同时，立顿茶叶也是全球消费者选