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    羊城晚报汕头讯 上千茶客团团坐,三五人把盏,共品一壶香茗,潮乐融融。10月1日晚,汕头市举办"光华茶香夜---金秋浓情观音品茗会",当晚还拍卖了500克顶级浓香铁观音茶叶,最后以19000元拍出。该场

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    中国茶网资讯:上周六上午10时,由海峡导报、厦门茶叶协(学)会、厦门食品行业协会、闽台两岸交流协会联合主办的"2011年闽台两岸十大品牌茶"暨"2011年海峡两岸十大畅销茶产品"颁奖盛典在厦门东妮娅国

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    同为"特级"或"一级",乌龙茶每500克价格从200元至1000多元都有销售,消费者往往无法从标签上分辨茶叶的优劣。有业内人士称,市场上近四分之一茶叶虚标"级称",记者昨日走访福州市场发现,各类茶叶往

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    清香型与浓香型乌龙茶都属于乌龙茶。自从台湾茶叶企业进入内地以来,市场上出现了以内地乌龙茶品种茶树鲜叶为原料,利用台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶,其香气较传统乌龙茶清香,业界称之为"清香型"乌龙茶。相应

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    乌龙茶,是我国六大茶类之一,有"中国特种茶"之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙。自

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    一、"清香型"乌龙茶的由来"清香型"乌龙茶,又称"台式"乌龙茶。在闽台农业合作与交流的过程中,1990年在安溪诞生了福建省第一家经营茶叶的台资企业。截至2004年底,安溪境内共有台资茶叶企业25家。目

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    花茶是成品绿茶之一,属浓香型茶,其茶味醇厚、香气浓烈、汤汁黄绿、鲜味持久。故适合用于烹调海、河鲜类原料,如花茶鱿鱼卷、茉莉花茶蒸鱼、花茶海鲜羹等。茉莉花茶鱿鱼卷:选优质鱿鱼400克,茉莉花茶7克,料酒

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    1.茉莉花茶。取成品茉莉花10克,置于开水中冲泡,5分钟后即可饮用。此茶芬芳浓香,醇甜可口。具有消暑解渴、清肺润燥的功效。 2.桑叶茶。取幼嫩桑叶2千克,置于室内萎谢,热锅翻炒,趁热捻揉成条索,烘干即

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    中国茶网资讯:近日,被业界称为两岸茶叶价格水平"风向标"的两岸秋季茶王拍卖会在厦门举行。这是首届两岸斗茶茶王拍卖会,拍卖的获奖茶叶代表了铁观音、大红袍、台湾青心乌龙等,均以超过万元的价格拍出。如果折合

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