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    汤色 又称水色、汤门或水碗。易受光线强弱、茶碗规格、容量多少、排列位置、沉淀物多少、冲泡时间长短等因素影响。主要审评茶汤的色泽、亮度。茶汤的色泽变化很快,特别是在冬天,随着汤温的下降,汤色会明显变深,

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    导语: 去饭店吃饭,店员总会提供免费茶水,以便配菜喝,让你倍感服务周到的同时,你总忍不住要多喝上几杯。但现实中,有些茶水色浊、味怪异,还不如喝白开水来的安全卫生,小编和大家学习通过眼观、试尝辨别劣质茶

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    术语 评语普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说,只有两类,一类是表示品质优质的褒义 词:如外形的细紧,细嫩,圆结,重实,匀齐,香气

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    茶叶汤色常用的品茶术语有:绿艳:清澈鲜艳,浅绿鲜亮。黄绿:绿中微黄,似半成熟的橙子色泽,故又称橙绿。绿黄:绿中黄多的汤色。浅黄:汤色黄而浅,亦称淡黄色。橙黄:汤色黄中微带红,似橙色或桔黄色。橙色:汤红

  • 茶人,应该学会的品鉴技术

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