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    亲切的关怀 永恒的纪念——于若木同志关怀紫阳硒资源开发记事

    今天10点40分,于若木同志身边工作人员打来电话,我接到了著名营养学家、陈云同志的夫人于若木同志于2006年2月28日逝世的噩耗,感到十分震惊和极为悲痛,也感到特别遗憾--因为我已准备于4月初带上于若

  • 自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶——于若木为《紫阳富硒文集》所写的序言

    自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶——于若木为《紫阳富硒文集》所写的序言

    "自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶。"紫阳茶在历史上很有名气,唐代作为贡茶,供宫廷享用。清代,紫阳毛尖为全国十大名茶之一。

  • 紫阳茶富硒应重新评价,赋予新的价值——于若木在北京人民大会堂紫阳富硒茶专家评论会的讲话

    紫阳茶富硒应重新评价,赋予新的价值——于若木在北京人民大会堂紫阳富硒茶专家评论会的讲话

    各位领导、各位专家、各位来宾、新闻界的朋友们:首先对陕西安康紫阳富硒茶及绞股蓝总甙片的专家评议会在北京人民大会堂顺利召开,表示热烈的祝贺,并预祝会议取得圆满成功!

  • 不能忘却的怀念——追忆我国著名营养学家于若木同志

    不能忘却的怀念——追忆我国著名营养学家于若木同志

    常言说:雁过留声,人过留名。每次前去著名茶乡紫阳,在品其富硒茶的清香时,那里男女老少,都会给我们讲起一个人。她在一生最后的20年,情系秦巴山中贫困县--紫阳,为把紫阳富硒茶产业推向一个新高度而不息地奉

  • 开发紫阳富硒茶 为全国人民健康服务——于若木在安康地区紫阳富硒茶饮茶节上的讲话

    开发紫阳富硒茶 为全国人民健康服务——于若木在安康地区紫阳富硒茶饮茶节上的讲话

    "自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶。"今天各级党政领导、高等院校、科研单位、商业流通单位、新闻单位等各方人士济济一堂,共同为紫阳茶的开发利用进行研究,是我学习的好机会。

  • 开发丰富多彩的富硒保健食品 提高人民健康水平——于若木在1996年北京紫阳富硒茶暨富硒食品宣传推广会上的发言

    开发丰富多彩的富硒保健食品 提高人民健康水平——于若木在1996年北京紫阳富硒茶暨富硒食品宣传推广会上的发言

    各位领导、各位专家、各位来宾、新闻界的朋友们:首先对'96紫阳富硒茶暨富硒食品宣传推广会的顺利召开,表示衷心的祝贺,并预祝会议圆满成功!今天各界人士济济一堂共商紫阳富硒资源开发利用大计,这是一件对人民

  • 中国农民开发出可媲美高档橄榄油的茶叶籽油

    中国农民开发出可媲美高档橄榄油的茶叶籽油

    浙江金华农民方顺忠成功开发出可与高档橄榄油媲美的茶叶籽油,著名营养专家于若木指出,这为人类健康增添了一个"新的营养源"。

  • 介绍“普洱茶”的有效成份与保健功效

    介绍“普洱茶”的有效成份与保健功效

    介绍"普洱茶"的有效成份与保健功效"普洱茶",具有天然营养、防治疾病、养身保健的作用,集食用、药用于一身。著名营养学家于若木有这样一句话:"茶,是大自然赐予人类的最佳中药配方"。目前,已知茶叶中所含化

  • 普洱茶与保健

    普洱茶与保健

    普洱茶也已经有几千年的饮用史,但是对其进行深入研究探讨还是进入新时期以后。营养学家于若木称"茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方"。研究也早已证实,饮茶能有效地降低血脂、血压及血液中的胆固醇,进而防止

  • 安溪铁观音的功效之减肥篇

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    著名营养学家于若木说:"茶叶中包含能调节人体新陈代谢的许多有益成分,对茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然赐予人类的最佳饮料。" 铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳

  • 普洱茶最好的天然中药配方

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    "茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方"。著名营养学家于若木是这样赞赏茶的。茶叶作为一种饮料不仅清香可口、韵味独特,而且具有独特的药用价值。唐代陈藏器所著《本草拾遗》一书中就有这样的说法:"诸药为各病

  • 普洱茶——最好的天然中药配方

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  • 普洱茶:降脂之王

    普洱茶:降脂之王

    "茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方"营养学家于若木赞赏为。除了我们所提到的所有的 营养价值 及 保健功能 ,如 抗衰老 , 保护心血管系统 , 抗癌 , 保护骨骼健康 , 口腔健康 , 皮肤健康

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    玫瑰花普洱茶的功效

    "茶是大自然赐予人类天然的好中药配方"营养学家于若木赞赏,同时茶也是中国健康的饮料。普洱茶近年来在茶友间广为流行,在冲泡普洱茶时加入一些玫瑰花就成了玫瑰普洱茶,普洱茶、玫瑰花,功效合二为一,效果更佳显

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    茶的保健功能和疗效

    (1)开发智慧、调节身心茶可让你变得更聪明。世界上,中国人的智商名列前茅。我国著名营养学家于若木女士认为,中国人之所以智商较高,与悠久的茶文化有关系。她说:"世界各国的华人表现出优秀的品质,中国人较高

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    (茶道养生)国内外研究现状及发展前景(五)五、国内外研究现状及发展前景养生保健与健康始终是人类所追求的终极目标。我国在改革开放之前,人们对养生保健的概念还不甚了解,尤其是对于茶道养生知识更无多少人知道

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    我国著名的营养学家、陈云同志的夫人于若木曾说:"据现代医学,生物学、营养学对茶的研究,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多数都具备。现代科学不但对茶叶的几乎所有的成分分析清楚了,而且把它抗癌、

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