若兰 了解更多有关若兰的内容
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【茶山】新班章，老寨子，古树茶
作为布朗山六大古茶园之一的新班章，一个"新"字，区别了老班章，也区别了其他的寨子，更区别了一种茶味、一份茶色。茶与寨子，总能回味出些许的韵味，于安静的时间里，不慌不忙，若兰花开，若兰花香，若兰花影，静
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茶多酚于肝损伤恢复有益
天津市天和医院营养科窦若兰主任营养师主持完成的一项研究表明，茶多酚对阻塞性黄疸肝脏过氧化损伤具有保护作用。这一科研成果已于近日在津通过专家鉴定。氧化应激与许多疾病有关。阻塞性黄疸的氧化应激可以因脂质过
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《习茶三字经》
《习茶三字经》，三字一句，共二十八句八十四言，是公泰名茶掌门人老山多年来事茶的经验总结。也可以说是专门针对武夷岩茶的茶艺口诀，意在用好记而又易懂的方法，最为概括地讲解武夷岩茶茶艺要义。《习茶三字经》：
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茶学诵：《习茶三字经》
中国茶网资讯：《习茶三字经》，三字一句，共二十八句八十四言，是公泰名茶掌门人老山多年来事茶的经验总结。也可以说是专门针对武夷岩茶的茶艺口诀，意在用好记而又易懂的方法，最为概括地讲解武夷岩茶茶艺要义。
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茶多酚的保健功效
茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要。天津市天和医院营养科窦若兰主任营养师主持完成
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如何辨别西湖龙井的真假
正品的西湖龙井茶为绿黄色，手感光滑，反之，色泽枯黄、外形松散粗糙，质量低次。西湖龙井茶香味浓郁，香郁若兰，即是"兰花豆"香，香气好西湖龙井滋味通常是较鲜爽，而香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。真正的
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三清碧兰
三清碧兰[Sanqing Bilan] 亦称"达川碧兰"。主产于四川达县渡市三清茶场的扁形烘炒青绿茶。1981年研制。春分至清明采摘一芽二叶，经摊放、杀青、理条、摊晾、做形、烘炒制成。分特级、一级、二
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如何从茶香来辨别西湖龙井的真伪
书上说西湖龙井茶"香郁若兰"--这比喻只对了一半，较之国兰幽香，西湖龙井茶香味更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之"（油煎）蚕豆瓣香"，就是"兰花豆"香。"龙井"本塘尤其是特、高级"狮峰龙井"，放杯中先别
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今年要喝西湖龙井，还要等到３月２０日以后
中国茶网资讯：阳春三月一来，便叫人忍不住焚香品茗。不过，今年要喝上香馥若兰的西湖龙井，还要等到3月20日以后。据了解，使用"西湖龙井"地理标志证明商标的商品生产地域范围为杭州市政府划定的西湖龙井茶保护
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普洱茶三字经
气要匀，心得清；神要聚，体得松；指要柔，臂得弯；普洱茶，分生熟； 生茶寒，熟茶温；选择水，看酸碱；泡生茶，弱酸好；泡熟茶，弱碱好；自来水，矿泉水， 均不好；纯净水，山泉水，是为上；泡老茶，高水温；泡新
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中国十大名茶之杭州西湖龙井
西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌
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明前狮峰龙井的正品鉴别
外形明前狮峰龙井外型扁平光滑，苗锋尖削、大小长短均匀光洁，一芽一叶、芽长于叶，淡黄嫩绿色，体表无茸毛；以紧、实、有锋苗为上，手感滑而重。赝品外形较宽扁或紧直尚扁，空松毛糙，茶身较长大，部分芽尖带茸毛，
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明前西湖龙井的正确鉴别途径
明前西湖龙井的正确鉴别途径有以下几种：一：色泽明前狮峰西湖龙井茶呈淡黄嫩绿色，略有天然糙米色。赝品色泽偏黄色或暗绿，带暗斑点。二：香气正宗狮峰西湖龙井茶冲泡后有清香或嫩栗香，嫩爽，汤色嫩绿明亮。三：外
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喝茶去油解腻兼防老抗癌
茶除了有去油解腻效果外，还有丰富的抗氧化因子可将自由基转换成无害物质。中国人喝茶已有几千年历史，茶除了有去油解腻效果外，近几年的研究还发现，茶还有丰富的抗氧化因子可将自由基转换成无害物质。最近立顿则与
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大雅堂私茶2015年百岁香
大雅堂主私茶 百岁香(又名百瑞香)闻名遐迩的武夷岩茶产自中国福建武夷山。武夷山秀峰耸立，九曲萦绕。山峰岩壑之间有幽涧流泉，山间常年云雾缭绕，山依水而立，水绕山环行。山岩隙间处处有茶，所谓岩岩有茶，非岩
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饮茶可保护肝脏
中国是人口大国，同时也是肝炎大国。据1992年全国病毒性肝炎流行病学调查，中国有6亿人曾感染过乙型肝炎病毒。大部分已经痊愈，但还有1.2亿人携带乙型肝炎病毒。丙型肝炎人群中的感染率为3.1%。常言道，
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土家茶茶艺解说词
我们沿河土家族姑娘为您奉上姚溪茶茶艺，希望您们能喜欢，并真诚地邀请您到我们土家茶乡去领略那青灵灵的山、碧绿绿的水、香喷喷的茶，还有"西兰卡普"那的真诚的笑容。（土家语：意为美丽的土家姑娘）活煮山泉、烫
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茶的品尝
鲁迅先生说过：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。好茶难得，有了好茶还有个会不会品尝的问题。北宋彭乘《墨客挥犀》中说到一桩蔡襄与王安石品茶的趣闻：王荆公为小学士时，尝访君谟。君谟闻公至，喜甚，自取绝品茶，
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中国十大名茶排名
在了解中国十大名茶排名前，我们要知道中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际
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品茶，生活的艺术
喝茶也是有讲究的，这便是"茶道"。唐人封演在《封氏闻见记》里说："因鸿渐之论广润色之，于是茶道大行。"最早总结和阐述茶的品饮方法与技艺的是陆羽，他的《茶经》是中国茶道之滥觞，陆羽之后这1000多年业，