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宜昌桃坪河村大力发展茶叶产业
宜昌市夷陵区樟村坪镇桃坪河村通过采取以工哺农措施，鼓励和引导村民大力发展茶叶产业，延伸产业链，未雨绸缪，破解矿产资源枯竭难题。这两天是夏秋茶开园的日子，在桃坪河村，村民黄世良正在自己的五亩茶园里忙着采
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历久弥香的菜花油茶
中国茶网资讯：西南瑶乡自古有打油茶的习俗，我的故乡也不例外，油茶，是生活中必不可少的。如今物质生丰富了，油茶经也与时俱进，猪肝粉肠油茶，瘦肉鸡肉油茶等等不一而足，最近更是兴起了专门的油茶鱼火锅、油茶鸡
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土家族“毕兹卡”油茶
在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中，有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方，这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽，民风古朴，令人神往。所产的云岩茶名扬四海。土家人的"毕兹卡"油茶更是千里飘香。
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习茶基本姿态及冲泡手法
在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中，有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方，这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽，民风古朴，令人神往。所产的云岩茶名扬四海。土家人的"毕兹卡"油茶更是千里飘香。
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五德村支书黎建强引领村民种茶走上致富路
中国茶网资讯："过去种植茶叶，由于没有技术、没经验，也没有人重视，每亩年收入不到1000元。通过学习掌握茶叶的栽培、管理和收采的技术后，现在每亩每年收入可到达3000多元，管理好一点的可达到5000元
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石阡县五德村支书引领村民种茶走上致富路
中国茶网资讯;"过去种植茶叶，由于没有技术、没经验，也没有人重视，每亩年收入不到1000元。通过学习掌握茶叶的栽培、管理和收采的技术后，现在每亩每年收入可到达3000多元，管理好一点的可达到5000元
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用张家罐罐茶泡出“希望”
中国茶网资讯：深山老林的环抱中，有一条冲叫老雾冲，终年云雾蒙蒙，由于是沙质土壤，怕涝怕旱，种粮都难填饱肚子，更何况挣钱了。但这里特殊的环境和气候，却能长出好茶叶。一个土生土长的年轻人，就在茶叶上做起了
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五峰：茶叶生长受影响
13日夜间到14日凌晨，五峰全境普降雨夹雪。五峰气象局副局长夏银河在接受本报采访时说，从13日晚间9点开始，五峰县城开始降雨。因雨雪量不大，在部分高山地带、房屋屋顶形成积雪。五峰农业局经济发展办公室主
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沿河土家茶文化
土家人喝茶，历史悠久，而且土家人都有饭后喝茶的习惯，正餐进餐时也会给客人不断斟茶。茶具有醒脑清神、开胃健脾、醒酒解醉、消食利尿等功用，加上山区农业生产规模不大、节奏较慢，喝茶自然是土家人享受生活之乐的
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土家族的茶文化
茶文化是土家族饮食文化的主要组成部分，土家族地区盛产茶叶，而且加工制作技术精细，历史悠久，成为土家族地区向中央王朝朝贡的驰名方物，也是土家族民间馈赠交际的上等礼品。茶叶是土家族地区的家常饮料，成为生活
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纳西族烤茶之龙虎斗
龙虎斗这个名字听起来就很威猛，会让人联想到"飞龙在天，降龙有悔"等绝世武功。龙虎斗自古就是纳西族人治疗风寒感冒的一剂猛茶，事实上它也是烤茶的一个变种，制作方式很奇妙，会在当中加入酒。龙虎斗第一式是"蛟
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茶的叛逆和传奇纳西族龙虎斗
龙虎斗，中国玉龙雪山深处纳西族人的古老茶饮。在我国，药茶疗疾源远流长，早在唐代就有"药疗百疾，茶治百病"之说。冬季感冒多发，自古以来，民间就有上百种专治风寒的茶疗偏方。纳西族"龙虎斗"既是风寒茶疗的一
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贞丰县茶叶产业蓄势待发 经济效益显现
中国茶网资讯：近年来，贞丰以增加农民经济收入为突破口，大力调整农业产业结构，采取扩大招商引资和政府扶持等措施，以茶叶规模化、标准化为生产目标，集中连片科学种植与分户经营等相结合的形式做大茶叶产业。贞丰
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怒族的盐巴茶
据2000年云南省第五次人口普查，全国怒族总人口大约3万人，其中云南有27 738人。怒族主要分布在怒江傈僳族自治州的福贡县、贡山县、兰坪县、泸水县和迪庆藏族自治州的维西县，此外西藏自治区察隅县、缅甸
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云南秘制烤茶:炭火上的民俗
网2月26日讯 在华坪烤茶，会用一种特别的酱料，将火麻子与花生磨碎，且加入芝麻；若是到了永胜，烤茶的底料则是上好的稻米，茶是必须要在做糯米饭时，先在甑头上蒸松的；丽江龙虎斗，霸气的名字，让人联想到"飞
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云南秘制烤茶：炭火上的民俗
核心提示： 云南的秘制烤茶，用柴火慢慢煨烤，方显出浓郁滋味，一如不同地区少数民族深厚的文化，耐人寻味。一段烤茶的柔软时光中国茶网资讯：在华坪烤茶，会用一种特别的酱料，将火麻子与花生磨碎，且加入芝麻;若
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乐山沐川石碑村里茶飘香
中国茶网资讯：青翠欲滴的茶园集中连片，八米多宽的街道整洁漂亮，几十户小洋房相对展开……3月3日，笔者来到沐川县炭库乡石碑村，被美丽新村和热闹的采茶场景感染--近几年，石碑村按照"一村一品"发展思路，大
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贵州凤冈：茶叶产业化
对于茶农，春天是收获的季节。贵州省凤冈县永安镇田坝村因茶闻名，有"茶海之心"的美誉。过去苦甲天下的穷山村走上小康路，得益于当地"产业生态化"的发展策略。清明前夕，春茶开采。从清晨到黄昏，田坝村茶海里到
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贵阳花溪久安:古茶逢春分外美
中国茶网资讯：2月22日,贵阳花溪久安乡古茶园。成片的古茶在微雨中越发显得苍翠。古茶园里的"茶王"让人惊叹:树高7.3米,主干直径1.3米,树冠直径6.5米。村民小时候经常爬到树上玩,夏天在树冠上纳凉
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昆明也有一条“茶马古道”？
一块光滑的青石板，两个深深的马蹄印，也许承载了一段千年的记忆。现在，这块青石板正静静地躺在碧鸡镇长坡村排联村小组村民夏正荣家的院子里。发现这块青石板的是《华夏人文地理》杂志社特邀记者曹黎明。昨天下午，