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清朝百年普洱亮相香港茶展
据香港《大公报》报道，首届香港国际茶展与第20届美食博览13日同期开锣，茶展将售百年清朝古董普洱茶饼、产量稀少的极品铁观音等珍稀茶品，旨在以贵取胜。美食博览则主推优惠食品，如90元的半价松叶蟹、1元酱
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家庭主妇必看：炖肉小窍门
烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是"羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂"。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。为了使牛肉炖得快，炖得烂，往牛肉
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茶粥汤这样喝有助护眼
茶粥汤这样喝有助护眼年节又到，家人团聚，讲饮讲食、迎来送往、玩耍熬夜，均容易伤脾胃、惹肝火。广州中医药大学第一附属医院眼科黄仲委教授提醒街坊要注意别伤着眼睛。他推荐以下几种老少皆宜的食疗方法，有兴趣的
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昆明新嘉源茶叶批发市场火灾系炖肉引发
中国茶网昆明站讯：昨天下午2点20分左右，昆明经开区新嘉源茶叶批发市场，茶商杨国美在招呼客人时，突然看到楼上有火苗蹿出，她猛然想起厨房里正烧煮着腊肉，连忙上楼灭火，结果双手被烧伤。周围的商家赶来帮忙，
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昆明新嘉源茶叶批发市场一商户炖肉引发火灾
中国茶网昆明站讯：昨天下午2点20分左右，昆明经开区新嘉源茶叶批发市场，茶商杨国美在招呼客人时，突然看到楼上有火苗蹿出，她猛然想起厨房里正烧煮着腊肉，连忙上楼灭火，结果双手被烧伤。周围的商家赶来帮忙，
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厨房小诀窍
炖肉又熟又烂的诀窍烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是"羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂"。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。为了使牛肉炖得
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推荐两款当归茶饮
当归可补血，常用于血虚头晕、虚寒腹痛、久咳虚喘及血虚肠燥的便秘等。当归茶进补方法：补血用归身，破血用归尾。将当归切成薄片，取5~10克煮水或泡水当茶饮，有良好的补益作用。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量的
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润肺镇咳茶
冬虫夏草5克，开水5碗，北沙参10克适合的人：将材料放入保温杯中，用开水冲入，加盖浸泡15～20分钟即可饮用时机：当茶喝，一天喝完最好（可以续冲）功效：冬虫夏草是一种珍贵的药材，属于性味温甘，能补虚益
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茶香排骨汤
材料：排骨、姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油。步骤：1、排骨先用开水烫一下，除去表面脏东西。2、锅里水烧开，放入排骨，放两片姜 ,倒一点点白酒。3、放点大红枣，枸杞，可惜我家没有干山楂，据说这样
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映日怀香茶祛除下焦寒气
小茴香在古时候有个好听的名族叫做"怀香"，它有独特的香气，这种香气经久不散，加热以后更加浓郁。炖肉时候放点小茴香很提味，还能帮助消化。小茴香是大补肾阳的，适合肾阳虚的人常吃。它能温暖人体的下焦，又能理
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沙参麦冬泡茶有助缓解秋燥
鼻咽嘴巴特别干沙参麦冬泡茶炖肉汤都不错除了肺气虚，还有的人会觉得一到秋天，鼻子、喉咙、嘴巴都特别干，还爱干咳，但每次都咳不出东西，或者只有一点点痰。仔细观察，还会发现手脚心比较热，两边颧骨也有点红，晚
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贺州平桂管理区向贫困地区农户免费供应茶苗
中国茶网资讯：近日，在贺州市平桂管理区茶叶苗圃，笔者看到，一洼一洼的茶苗正伸展着嫩绿的新芽。据了解，这些新茶苗，将于近期陆续免费发放到平桂边远山区贫困户手中，预计可以新发展茶园4000亩。近年来，平桂
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反相高效液相色谱法测定滇桂艾纳香中原儿茶酸的含量
目的；建立反相高效液相色谱法测定滇桂艾纳香中原儿茶酸的方法。方法：滇桂艾纳香水提液醋酸乙酯－乙醇（４：１）提取，薄层色谱分离，反相高效液相色谱法测定，μｂｏｎｄａｐａｋ Ｃ１８色谱柱，流动相甲醇－水－
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朴素的语言 深邃的哲理 不竭的激情——林桂管理文集读后
在辞甲申迎乙酉的喜庆氛围中，中国印刷技术协会召开了迎新舂茶话会。会间，北京华联印刷公司总经理张林桂同志赠我一本他新近出版的《立即行动--林桂管理文集》，并签名留念。春节期间外地友人来访，随意翻阅此书，
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安溪桂窑重现古代茶市盛景（图）
古窑址现场堆积了许多陶瓷碎片专家在清理一些瓷碗中国茶城网消息古窑，古桥，茶叶林，泉州安溪龙门镇桂瑶村大山，一处上千平方米的桂窑址，随着第三次文物普查队伍的深入，再次呈现宋代时期，安溪茶叶、茶具从这里远
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沙河桂茗
沙河桂茗为外形扁平苗秀，色泽绿润显毫，香气高雅持久，汤色清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底嫩匀成朵，品尝后齿间芳香尤存。该茶是江苏省溧阳市桂林茶场在长期的实践中逐步探索研制而成，1991年通过鉴定。此茶场地
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“桂茶杯”广西名优茶评比在南宁金桥茶城举行
中国茶网资讯：9月3日，第九届"桂茶杯"广西名优茶（红、黑茶类及创新茶类）评比在金桥茶城进行。经专家评审委员会严格评选，评出"桂茶杯"特等奖4名、一等奖8名、优质奖11名、创新名优产品奖6名。广西茶叶
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贺州平桂免费发放“扶贫茶苗”
平桂管理区将发展茶产业作为推动管理区群众脱贫致富的主导产业,通过村集体经济茶园基地示范带动、向广大茶农免费供应茶苗、财政扶持种植和管护等政策措施,推进茶产业发展。今年该管理区向广大茶农免费供应茶苗20
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贺州平桂扶贫办指导群众茶叶种植
中国茶网资讯：为扎实开展好党的群众路线教育实践活动,2月26日上午,平桂管理区扶贫办一行人深入沙田镇狮东村田间地头指导群众茶叶种植。在茶叶种植地,技术人员拿起锄头示范茶叶种植的方式方法。"老师"教得仔
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滇桂黑茶
滇桂黑茶[Dian-Gui dark tea] 产于云南、广西的黑茶的统称。其中云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成，统称"普洱茶"。可直接饮用，也可加工成不同形状的紧压茶。广西黑茶中最着名