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  • 沙棘茶杀青工艺研究

    沙棘茶杀青工艺研究

    通过对微波杀青沙棘叶片最佳工艺条件的研究,优化沙棘袋泡茶生产工艺路线,有效保存叶片营养成分,提高沙棘茶叶品质。试验主要对叶片杀青时间、投叶量和摊铺厚度3个因素进行水平试验,得到最佳单因素条件;然后进行

  • “茶老师”教你如何品茶倒茶喝茶

    “茶老师”教你如何品茶倒茶喝茶

    中国茶网资讯:你知道舟山历史上的名茶有哪些吗,你知道在家里用玻璃杯该怎么泡茶吗,你知道客人到来之后,茶水倒几分满才最合适?上周日下午,《海山听涛·舟山市民大讲堂》特别邀请浙江海洋学院外国语学院副教授、

  • 新疆青河县万亩沙棘林内处处采茶忙

    新疆青河县万亩沙棘林内处处采茶忙

    6月正是沙棘叶很嫩的季节,在新疆青河县各乡镇的沙棘林地里总能看到农牧民忙碌着采沙棘茶叶的身影。6月24日,笔者走进青河县阿尕什敖包乡草原站片区,看到漫山遍野的沙棘树郁郁葱葱,嫩芽傲立枝头,很多农牧民拿

  • 沙棘养生茶的研制及营养成分分析

    沙棘养生茶的研制及营养成分分析

    利用沙棘嫩叶及其它辅料为原料,沙棘叶采用传统制茶工艺,辅料浸提液采用喷雾渗透方法添加,制成沙棘养生茶。其外观、汤色、口感良好,营养成分含量高,是一种优质保健茶。

  • 多维沙棘果茶加工工艺研究

    多维沙棘果茶加工工艺研究

    用提油后的大果要浆辅以胡萝卜浆,经调配、均质、灭菌等工艺,生产出多维沙棘果茶。通过复合稳定剂的使用,使残余果油与果浆均匀合一。最佳配比为胡萝卜浆15%,沙棘浆20%,产品色泽金黄,口感细腻,酸甜适口,

  • 云南沙棘果茶饮料的研制

    云南沙棘果茶饮料的研制

    对云南沙棘果茶饮料的生产工艺进行了探讨,提出了适宜的稳定剂和生产工艺技术。完成机构:云南农业大学食品科学部

  • 城市如何经营舟山独特算账法的启示

    城市如何经营舟山独特算账法的启示

    城市可以"经营"吗?城市应该怎样"经营"?记者最近在走访杭州和舟山两个城市时发现,这两个城市的决策者在面临房地产行业热潮和公共利益的矛盾时,都算了一笔独特的账,体现出一种全新的"经营城市"理念。杭州:

  • 复方沙棘保健茶饮料的研制

    复方沙棘保健茶饮料的研制

    以沙棘原汁、绿茶、山楂、枸杞及决明子为原料,研究了一种具有降血压、降血脂等保健功效的苎合高级饮料的加工工艺,经正交试验,结合理化分析、微生物检测和感官评价,得出该复合保健饮料的最佳配方。完成机构:[1

  • 舟山市普陀佛茶园特早茶“乌牛早”开摘

    舟山市普陀佛茶园特早茶“乌牛早”开摘

    中国茶网资讯:"因为年初几天气候温暖,雨水充足,茶树发芽早,长得快。为了防止芽头过老,我们趁下一波雨天来临前赶紧摘了。"2月16日早上6时左右,近50位采茶工来到舟山市普陀区东港塘头普陀佛茶园采摘特早

  • 葛根茶有哪些功效

    葛根茶有哪些功效

    葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用

  • “无我茶会”在舟山悄然兴起

    “无我茶会”在舟山悄然兴起

    中国茶网资讯:在悠扬的古琴声中,茶艺爱好者们席地围坐成一圈,用自带的茶具展示茶艺,品味陌生茶友现场泡制的茶。这种源于台湾的"无我茶会",近年来在舟山市茶艺爱好者中悄然兴起。12月3日下午2时多,浙江海

  • “无我茶会”在舟山茶艺爱好者中悄然兴起

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  • 葛根茶抗衰、降脂、调节免疫 力

    葛根茶抗衰、降脂、调节免疫 力

    葛根和沙棘的提前物有明显降低患者全血黏度及血浆比黏度和血沉,改善病人血液流变学各种指标;该总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力,对体液免疫有明显的调节作用,还有一定的抗过敏作

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    夏日补水用非茶6+1健康密语

    在夏天,畅快淋漓的流汗让很多人在运动的同时排去了身体内的毒素,但身体也会因为流汗而变得缺水。所以,选择一种美味而又更具功能性的饮料是度过健康一夏的关键,但是,饮料中怎样的成分能帮助到不同类型的人们呢?

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    中国茶网资讯:中国有句老话:酒香不怕巷子深。千百年来,不少中国老字号产品就是凭着这一信条走遍天下。然而,在市场化的浪潮下,好产品就一定能卖出好价钱吗?面对铺天盖地的广告信息和琳琅满目的商品世界,凭什么

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    中国茶网资讯:为了更好地发挥标准化在推进茶叶大宗商品交易中的技术支撑作用,促进浙江特色产品的现代化市场体系建设,浙江省质量技术监督局组织召开了"茶叶大宗商品交易工作座谈会"。会上介绍了舟山大宗商品交易

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    中国茶网资讯:近日,舟山大立有机食品有限公司研制生产的红茶"桃花红",通过了中农质量认证中心的有机认证,成为舟山市第一个获得红茶有机认证的品牌。舟山大立有机食品有限公司总经理徐华娅告诉记者,开发"桃花

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    图为舟山市首届斗茶会现场。7月31日,由舟山市茶文化研究会主办的全市首届斗茶会在普陀举行,舟山大立有机食品有限公司、普陀法雨茶业有限公司等11家单位选送的普陀佛茶、蓬莱仙芝、黄杨尖芽茶等参加斗茶会。斗

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    中国茶网舟山站讯:9月28日,舟山市召开茶叶产业推进研讨会,市、县(区)农林局分管领导,林业站负责人及各有关单位参加了会议。会议听取了全市"十二五"期间茶叶产业推进计划和新区建设背景下我市茶产业转型升

  • 干茶色泽评语

    干茶色泽评语

    嫩绿浅绿嫩黄,富有光泽。深绿绿色较深,略带墨黑色,有光泽,越是叶质幼嫩,黑色越是显著,如杜仲叶茶。黄绿绿中泛黄,光泽稍差。黄褐褐中泛黄,无光泽,银杏叶茶多为此种颜色。枯黄或暗黄原料粗老,色黄而枯燥无光