自然性 了解更多有关自然性的内容
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中国茶文化系列:茶与道家
中国茶文化系列:茶与道家从历史的角度看，道家与茶文化的渊源关系虽是人们谈论比较少的，但实质上是最为久远而深刻的。道家的自然观，一直是中国人精神生活及观念的源头，茶道只是"自然"大道的一部分。茶的天然性
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一禅三意解得茶
如何泡制一壶好茶？如何品味一杯好茶？是许多爱茶人所追求的最高境界，也是爱茶人喜欢谈论的一个永久性的话题。要泡一壶好茶，必须是深深体会一句话，那就是"一禅三意解得茶。""茶性本为自然性，懂得自然识茶经。
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从茶的二元属性始论茶产业经济
茶的历史，可追溯至纪元前。茶是什么?是自然性多一点还是社会学多一点?茶与人类到底是什么关系?茶是人文性多一点还是商业性多一点?答案是不言而喻的，茶既有自然性的一面，也有社会性的一面。因此，茶是被人类按
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国酒黔茶 市场联动的探索意义
中国茶网资讯：从本质上而言，茶叶的第一要义应当是自然性，其次才是它的社会性，因为茶叶被发掘直至被推广，全部的理由就是它首先能在局部上解决了人类某方面的身心健康问题。贵州"高海拔，低纬度，寡日照"的自然
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简谈普洱茶制作工艺中的“拼配”与“发酵”
熟悉普洱茶的人都知道，在普洱茶的加工制作过程中，"拼配"和"发酵"是最关键的两个核心技术， "拼配"即"用不同产地同一等级、同一产地不同等级或者是不同年份的茶青（这里的茶青一定要是晒青毛茶）或是已经过
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喝茶也要很讲究
茶海，也有人将它叫做茶盘，是喝茶时承托茶具、接水导水的器具。或许你会说，喝茶也许用不到它吧，简单地用茶壶泡茶再倒出在杯中一样可以品饮到茶的芳香。话是没有错，不过追求生活极致美好的我们，在喝茶一事上，也
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茶海的艺术 以茶养海
茶海从词面上讲，是个多义词，即茶的海洋。一是成产茶叶的产地，种有大片的茶树，可说是茶海，比如"中国茶海----福建"；二是饮茶器具，如能盛很多可喝的（冲好了的）茶的容器，也可说是茶海，还比如公道杯；三
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论茶文化精神的思想渊源
茶文化是历史的积累,茶由历史走来,且传遍各地。我们把茶文化比作河流，源头为茶的发现。随着"股股山泉"汇入，茶文化由原本小小的水源逐渐变大。而其所经过的流域和环境对河流本身影响很大，甚至直接决定了河流的
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论现代可持续茶园生产
我国茶区大多分布在丘陵山区，地区发展不平衡，经济、技术基础相对薄弱，且面临管理粗放、水土冲刷、肥力下降、生态失衡、农药污染和效益低下等多重压力，努力寻求经济、社会发展与资源、环境相互促进、相互协调发展
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古树普洱，茶中的贵族︱地理价值是普洱茶的最大资源优势
不管我们怎样来看待山头主义，这股风潮的兴起，以及普洱茶市场的复兴，至少说明普洱茶的地理、环境等价值受到越来越多人的关注和认同。根据2008年12月1日开始实施的GB/T22111-2008《地理标志产
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剖析东莞的藏茶模式
普洱茶的市场随发展而不断变化，存茶市场的逐渐壮大其实与普洱茶的产业状态有关。众所周知，普洱茶的生产厂家不存茶，存茶的是大藏家及商家。而普洱茶无论是青饼还是熟饼，其实都需要仓储加工这个环节。提起存放普洱
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普洱熟茶的地理故事
香港和广东广东、香港一带是普洱茶最大的消费和贸易集散地。尤其是香港，从二十世纪50年代到70年代，普洱熟茶不但已经成为港人的日常饮料，香港茶商还大量出口普洱熟茶到东南亚、欧洲及美洲各地，所以香港也可以
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被日本奉为国宝的中国茶盏，中国却几乎没有
曜变天目釉：烧成带有极大的偶然性，是最为珍贵的品种。流失日本的几件都被奉为国宝级文物，但中国却几乎一件都没有留存。宋代建窑曜变茶盏曜变天目釉的特点：在黑釉里自然浮现着大大小小的斑点，围绕着这些斑点四周
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普洱茶熟茶的地理故事
香港和广东广东、香港一带是普洱茶最大的消费和贸易集散地。尤其是香港，从二十世纪50年代到70年代，普洱熟茶不但已经成为港人的日常饮料，香港茶商还大量出口普洱熟茶到东南亚、欧洲及美洲各地，所以香港也可以
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印度香草茶
在香草欣欣向荣的季节，用刚采的香草冲泡一壶新鲜香草茶，夏天感觉沁心清爽，冬天则散发温暖身心的芳香，在品用之时就可以借着香草茶获得季节更迭的喜悦。古代智者的选择香草茶(Herdtea)又称为Herbal
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昆虫性信息素
昆虫性信息素[Insectsexpheromone]昆虫分泌的外激素。由性成熟雌性昆虫分泌到体外，以吸引同种雄性昆虫交配的化学物质。不同昆虫种的性信息素的化学组分不同，因此具有高度的专化性。昆虫性信息
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识别之什么是普洱
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达两千年之久。民间有"武侯遗种"的说法，故普洱茶的发展，至少已有1700多年的历史。云南普洱茶即不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种日晒青毛茶经过后发酵特殊
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西湖龙井新茶：贵有贵的理由 卖价千差万别
中国茶网资讯：三月的杭城，阴晴不定。伴随天气在晴雨之间变幻的，除了上下起伏的温度，还有龙井村村民戚志明的心情。与戚志明有着相似心境的，还有更多的龙井茶农们：他们频繁地在家与茶园之间来回兜转，关注着新茶
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茶道哲学
中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。中国是茶树的原产地，中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。"三皇·炎帝神
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茶道之哲学阐释
中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。中国是茶树的原产地，中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。"三皇·炎帝神