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黎族“鱼茶”
"鱼茶"不是茶。它是用腌鱼和米饭混合发酵成的一种黎族美食。"鱼茶"在黎族杞、哈、赛、润、美孚五个方言区的叫法都不一样,白沙南训村的村民叫"鱼茶"做"京什",五指山的村民叫"鱼茶"做"祥
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关于喝茶，那些不得不说的真相
关于隔夜茶，网络上有很多的说法，大家各执一词，真假难辨。相信很多爱喝茶的朋友都被这个问题困扰过，问了身边也是得到各种中截然不同的答案，那么隔夜茶到底能喝吗？随着技术的进步，现在茶叶中经过分离、鉴定出来
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老挝人家中佛教习俗多
老挝是一个多民族的国家，，全国大体上可以统划分以老族、泰族为主的老龙族(约占全国人口的3／5)，以老族、普囡族为主的老听族和以苗族、瑶族为主的老松族，老挝是一个以佛教为主要宗教的国家，全国居民90％以
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中国茶帮美国渡过难关
中国茶网资讯：1784年，英国国会通过了助长茶叶销量的"抵代法案"，茶税从以前的119%直降到12.5%，自此之后，输入英国的茶叶呈现几何级增长,而这一年，美国独立革命正式结束，百废待举，打仗欠下的巨
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茶马古镇 景谷镇
景谷镇，一片孕育了悠久茶马文华的灵性之地，依山傍水，绿意盎然，一湖绿水，微波观澜，深涧峡谷，奇峰雄浑，河流逶迤，润泽大地，昔日茶商铃声依稀，马蹄烙印千古传世，伴着温润渊远的茶香在岁月的流逝中不断诉说着
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茶叶的保管技术
保管好茶叶，保持茶叶原来的天赋本色，不使茶叶陈化变质，存放时必须做到"五忌"1、 忌茶叶含水较多水分是促进茶叶成分发生化学反应的溶剂。水分越多，茶叶中有益成分扩散移动和相互作用就越显著，茶叶的陈化变质
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茶叶储存的注意事项
茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好也会加速茶叶的自身氧化及霉变，另外，茶叶的吸附能力很强，也要注意异味的接触。所以在茶叶储存时要用
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茶叶储存时有五忌，你知道吗？
茶叶储存一忌：茶叶忌含水较多水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂，水分越多，茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著，茶叶的陈化变质也就越迅速。那么，茶叶的含水量控制在多大范围内最有利于存放呢