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侗族婚恋茶文化习俗
侗族同胞的生活处处离不开茶,通常待客也是用茶,特称"待客茶"。在侗族聚居区,有"贵客进屋三杯茶"的习俗:第一杯是"香茶",用生姜佐饮,表示"接风洗尘";第二杯是"甜茶",以糖果伴啜,表示"情甜意浓";
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古老的茶人——德昂族
德昂族散居于云南省德宏傣族景颇族自治州及保山、临沧、思茅地区,其中潞西县三台山和镇康县军弄等地是德昂族聚居区。人口为15462人。德昂族使用德昂语,属南亚语系佤德昂语支。可分为纳盎、布雷、若买3个方言
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云南紧茶
云南紧茶[Yunnan brick tea] 亦称"紧茶"。产于云南下关、勐海、景谷、昆明等地的黑茶紧压茶。原为带柄的心脏形,1957年改为长方砖形。由明代的团茶演变而来。以晒青毛茶为原料,经筛分、潮
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云南饼茶
云南饼茶[Yunnan cake tea] 亦称"五子登科茶"、"饼饼茶"。产于云南省下关茶厂的黑茶紧压茶。系由明代的团茶演变而来。选用优良的云南大叶种晒青毛茶为原料,经筛分、拣剔、拼配、蒸压制成。圆
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茶马古道—茶马司
以茶易马,是我国历代统治阶段长期推行的一种政策。即在西南(四川、云南)茶叶产地和靠近边境少数民族聚居区的交通要道上设立关卡,制订"茶马法",专司以茶易马的职能,即边区少数民族用马匹换取他们日常生活必需
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湖南石门县:“三落实”打造名茶之乡
中国茶网资讯:3月25日上午,石门县茶叶办主任马进福、高级农艺师许爱国走进少数民族聚居区罗坪乡,对该乡所有干部职工、各村支部书记、乡茶叶企业家、茶农代表共60余人进行了标准化茶园建设培训会议。培训会上
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搞好茶叶深加工 提升茶叶附加值
"宁可三日无粮,不可一日无茶",雅安藏茶世代为藏族聚居区人民所喜爱,发展到现在,沿海地区的消费者对藏茶也产生了浓厚的兴趣,作为中国黑茶类的一个典型代表,雅安藏茶有何特色?近日,国务院发展研究中心县域经
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品人生 三道茶
在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,"三坊一照壁,四合五天井"的独特了。但是,予人印象最为深刻的,却还是热情好客的白族同胞敬奉的"三道茶"。品完"三道茶",口齿噙香
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品人生“三道茶”
在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画,白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风格,更不用说"三坊一照壁,四合
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通透人生“三道茶”
在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画,白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风格,更不用说"三坊一照壁,四合
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芒市五岔路乡搞起了生态茶
中国茶网资讯:茶农芒市五岔路乡,是一个山地多平地少的多民族聚居区,乡内没有什么资源优势,经济基础薄弱,如何提高农民的经济收入,成为难题。新上任的乡党委书记马剑,常常为此彻夜难眠。记者近日到乡里采访,偶
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五岔路乡生态茶受追捧
中国茶网资讯:芒市五岔路乡,是一个山地多平地少的多民族聚居区,乡内没有什么资源优势,经济基础薄弱,如何提高农民的经济收入,成为难题。新上任的乡党委书记马剑,常常为此彻夜难眠。记者近日到乡里采访,偶然发
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从"输血"扶贫到"造血"发展
网915日讯 我市是云南省集边疆、民族、山区、贫困"四位一体"基本省情特征的微型缩影。面对贫困,普洱没有照搬其他地方的扶贫方法,而是因地制宜,突出重点,合力攻坚。特别是"十二五"以来,普洱以建设国家绿
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新六大茶山
六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登;江外六大茶山:南糯、南峤、
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古老的阿佤茶俗
佤族自称"阿佤",其先民是古"百濮"的一支。清代有"嘎剌"、"哈瓦"、"卡瓦"等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为"住在山上的人"。在沧源县境勐省、曼帕、曼坎等地海拔两千多米的山崖上,仍保留着十余处
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茶马司
茶马司官署名。宋有都大提举茶马司,掌以川茶与西北少数民族交换马匹。明初于洮(治今甘肃临潭)、秦(治今甘肃天水)、河(治今甘肃临夏)、雅(四川雅安)等州,清于陕西、甘肃皆置茶马司,有大使、副便等官,其职
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少数民族与普洱茶的关联
生活在云南大地上的各民族,是茶叶最初滋养的对象,这个滋养的过程,是茶叶功效被云南各民族发现、认识、理解的过程。云南不仅是茶叶赖以繁衍和发展的母体,同时也是世界茶文化成长的最初摇篮。茶叶的功用,最初是用
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云南新六大茶山
六大茶山六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登;江外六大茶山:南糯
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茶道茶艺:古老的阿佤茶俗
佤族自称"阿佤",其先民是古"百濮"的一支。清代有"嘎剌"、"哈瓦"、"卡瓦"等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为"住在山上的人"。在沧源县境勐省、曼帕、曼坎等地海拔两千多米的山崖上,仍保留着十余处
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广西金秀红茶通过生态原产地产品评审
中国茶网资讯:在金秀大瑶山最偏远的一个乡六巷乡上古陈屯的一片原始森林里,有一片百余亩的野生茶。业内相关茶叶专家告诉记者,金秀野生茶除专家鉴定的茶多酚和茶氨酸含量超常规外,还有一个特质即含天然玫瑰花香和