职高 了解更多有关职高的内容
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茶文化农家菜系列菜谱
推广茶文化需要真正懂茶的茶庄老板。赵卫群坦言："西湖职高有69%的学生来自周围茶乡。我们希望给烹饪专业的学生开拓一条就业的新路，除了到大饭店当厨师，同时也可以留在当地当茶楼的老板，服务地方经济。"所以
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浙江景宁首次开展茶艺师职业技能鉴定
近日，由县职业技能鉴定中心指导，县就业管理服务处和县职高培训中心组织的景宁县茶艺师(中级)技能鉴定在县职业高级中学内举行，来自县内各行业的60余人参加了理论考试和实操考核。在装修一新的职高茶艺教室内，
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杭州转塘街道请老师教茶农“网上卖茶”
中国茶网资讯：春暖花开，又到了一年一度西湖龙井开采的时节。日前，转塘街道组织的首期茶农电子商务培训开课了。街道特别邀请了西湖职高的专业教师为33名茶农授课，就如何帮助茶农把高品质茶叶销售出去，让市民及
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“茶姑娘”的花样年华
职高毕业的打工妹李莉，今年23岁，她是中国第一支妇女子茶艺茶技队的掌门。几年前，她开始学习茶艺茶技，经过勤学苦练，克服重重困难，现在成了四川远近闻名的"茶姑娘"--
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茶文化研讨会让传统文化进校园
中国茶网资讯：1月20日下午，宁波市茶文化进中职校园研讨会在月湖畔宁波茶文化博院举行，本次研讨会由宁波市教育局职成教教研室和宁波市茶文化促进会联合举办，宁波市14所中职学校共32人参会，镇海职教中心、
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舒城县副县长韦加庆深入舒茶镇调研指导工作
10月27日，舒城县副县长韦加庆深入舒茶镇调研指导职业教育、卫生等工作。县相关部门、舒茶镇及相关单位主要负责人陪同调研。在舒茶职高，韦加庆一行实地察看了该校基础及配套设施建设等办学条件情况，详细了解师
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舒茶早芽炒制步骤
舒茶早芽是舒城九·一六茶场在安徽农业大学王镇恒教授、汪东风副教授的指导下，由县农业局、舒城职高共同开发的兰花香型新名茶。该茶细嫩翠绿、微扁露芽、兰花清香馥郁、滋味鲜爽醇厚，1997年荣获中国国际茶博会
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舒茶早芽炒制工艺
舒茶早芽是舒城九·一六茶场在安徽农业大学王镇恒教授、汪东风副教授的指导下，由县农业局、舒城职高共同开发的兰花香型新名茶。该茶细嫩翠绿、微扁露芽、兰花清香馥郁、滋味鲜爽醇厚，1997年荣获中国国际茶博会
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茶文化烹饪：创新融入传承
烹饪是个传统行业。在上千年的发展历史中，行业师傅们最为看中的是"传承"--菜肴的传承、技法的传承。徒弟们在师傅的耳提面命中，学习最基本的煎炒烹炸等技艺，逐步呈现出色香味形俱全的佳肴。如何才能兼顾传承与
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从杭州走向辉煌的茶道仙子
张婷婷说，很多时候，茶的性格与人的性格会融为一体。比如绿茶性柔，喜欢喝绿茶的人也大多喜静。如果要用一种茶来形容自己，她说希望是普洱--很多人说"茶要喝新"，张婷婷却告诉记者："普洱不同，越陈越香。"人