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    苦丁茶、功劳叶和枸骨的本草考证

    对苦丁茶、功劳叶和枸骨进行了本草考证,结果认为:1.苦丁茶的主流品种有两种:一种产于江苏、安徽、浙江等地,基原植物为枸骨llex cornuta Lindl.ex Paxt.;一种产于海南、广东、广西

  • 茶的常识(一)

    茶的常识(一)

    1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、

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    这种茶水最易致癌?

    这种茶水最易致癌?伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8

  • 泡茶选水

    泡茶选水

    自来水中含氯比较多,但通过高温就可以消除,虽然高温烧煮后确实可能产生三卤甲烷这样的致癌物质,但对于水源比较好的地区来说,还是比较安全的。而纯净水确实不适宜长期饮用,因为它的反渗透工艺除去了水中所有的矿

  • 茶水喝不对也致癌

    茶水喝不对也致癌

    喝茶有益身体健康几乎是每个人都知道的事情,绿茶、普洱茶等都有着不同的养生功效。然而喝茶的水温也是至关重要的事情:喝茶的最佳水温是在56-60℃之间,如果饮用温度超过70℃的茶水则反而会增加致癌风险。许

  • 茶叶的保健功能

    茶叶的保健功能

    茶叶约有650多个品种,分基本茶类和再加工茶类两大部分。基本茶类中有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶6类,再加工茶类是上述6类茶叶经过再加工而成,包括花茶、紧压茶、萃取茶、香味果味茶、保健茶和含茶

  • 热茶绝对不能饮 七大抗癌功效变8倍致癌

    热茶绝对不能饮 七大抗癌功效变8倍致癌

    温水是指30度到40度的水。一般所说的热水是50-80度,超过80度很烫,几乎不能入口100度是沸水了.温水是30-40度.伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。

  • 茶的常识

    茶的常识

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  • 茶的常识-30个茶问题

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    1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、

  • 什么茶更健康?喝茶18问

    什么茶更健康?喝茶18问

    喝什么茶对健康更有利?喝什么茶对健康更有利,不能用一句话来作简单的回答,也就是说,各种茶叶的营养、药效成分有一定差异,可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中添加点糖和奶,

  • 科学饮茶有利健康──茶博士答疑

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    科学饮茶有利健康──茶博士答疑1、如何选购茶叶?茶叶种类繁多,选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶,有两点都是应该引起注意的,一是干燥度,二是新鲜度。用两个手指能将茶研

  • 喝茶的好处与坏处

    喝茶的好处与坏处

    世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面

  • “茶”的基本常识

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    1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、

  • 茶的25个基本常识

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    1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、

  • 普洱茶的抗癌防癌之道

    普洱茶的抗癌防癌之道

    很多科学实验证明,茶叶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,其中所含的多种成分能够预防口腔癌、肺癌等多发性恶性肿瘤。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究院韩驰说:"茶叶中的茶多酚、茶色素和儿

  • 茶叶基本常识

    茶叶基本常识

    引导语:茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。关于茶的25个基本常识,你知道多少?1、正常人一天宜饮多少茶? 饮

  • 品味茶的保健功能

    品味茶的保健功能

    喝茶雅称品茶,因为喝茶能品味,品出韵味,品出气息,品出情趣。品茶还能品出健康来呢。二次世界大战,美国在日本扔下两颗原子弹,死了无数的人。但也有存活的,其中又有不少人在以后的日子里患上放射性癌症死去,还

  • 普洱茶的作用:防癌抗癌的机理

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    普洱茶中的茶多酚类物、茶色素、咖啡碱及茶多糖都具有生物活性化学抗癌的作用。普洱茶抗肿瘤、防癌抗癌的机理主要表现在以下几方面:第一:能够有效抑制最终致癌物质的形成。普洱茶所含的茶多酚,能够有效抑制并阻断

  • 麦茶含抗癌物质

    麦茶含抗癌物质

    日本静冈大学农学系卫藤英男教授经研究发现﹐麦茶含有抑制癌变的特定物质﹐对癌症有一定的预防作用。据透露﹐麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P﹣香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。在实验中﹐研究人员用酒

  • 饮茶与防癌

    饮茶与防癌

    什么是癌症?癌症是一种严重的细胞内基因混乱现象。癌症的发展包括一系列复杂的细胞和分子变化的过程。随着物质生活的丰富,环境污染日益严重,各种癌症的发病率日益增高,且各个年龄组均有发生。人类大多数恶性肿瘤