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泡在茶碗里的成都
从前有座山．叫玉垒山，它被人开了个叫宝瓶口的缺．岷江水经此顺流而下，滋润着一块平原．平原上的人们寻思着除了饱餐还要品味一种叶子的清香。一个叫成都的城市开始被自己被大自然放进了茶碗。
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叶位
叶位[Leaf position) 叶片在新梢或芽叶上的次序。新梢叶位按展叶先后次序定位，即鱼叶之上的为第一叶，其余叶位，自下而上依次类推。从新梢上采下的芽叶，近芽端的为第一叶，其余叶位，自上而下依次
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贵州正安走生态有机茶的“高端路”
走进贵州正安县长青村赵大伟的茶叶基地．只见一根根黑色的自流管从半山坡处约700立方米的蓄水池自上而下，沿着斜缓的山坡铺进茶叶基地，一株株茶苗吮吸着丰富的沼液仿佛格外满足。
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枯叶新情茶香缭绕
春来的时候,叶儿绿了,只有银杏高耸着却没有绽绿.站在一片银杏树下,抬头看见苍黄的树杆不屈不挠地挺立着.想起冬天里飘落的黄叶,一页页未曾重复的姿态,一次次旋转而下的身影,一回回与手温相融的触摸.这一片枯
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水族四件事 过端、绣花、喝甜茶、建大屋
水族的船通常形状纤细,两头略尖,沿着江走经常能看到包了白头巾的水族女人悠闲地坐在细细的船头,货在中间,撑船的男人在后面,一路顺江而下,简直就是都柳江最养眼的风景。
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春雨煮茶话保健
"三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。"这时的天气比较温和，雨水明显增多，对谷类播种后的生长、发育有很大作用。适量的雨水有利于越冬作物
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如何冲泡一壶好红茶（三）
薄荷茶 薄荷茶是以冰红茶为基础．添加鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆．让它漫流而下．均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底而成。整杯茶雪白青翠交相辉映，创造出艺术品般的绝佳视觉效果。
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年来处处食西瓜
又到盛夏，让我想起在内蒙古响沙滩吃西瓜的情景。在沙丘项上，顶着烈日，坐上滑板，顺着斜坡，疾驰而下．刺激与兴奋充满着自己。歇息时，啃上一口西瓜．那脆、嫩、甜和饱满的水分犹如甘露直沁心脾．这才真切体会到清
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叶层
叶层(Leaf layer) 茶树树冠上叶片群体的空间分布和厚度。是衡量茶树生长势强弱的指标。幼龄茶树的叶层较厚，尤其是灌木型茶树，叶片从地面到树冠面均有着生。随着树龄增加，分枝增多，叶片增密，树冠下
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雪山入杯记
雪山入杯记南昌乌鲁木齐双城书法巡回展览，趁着那个机会我到新疆游历。名为书法，实为避暑。因南昌为中国四大火炉之冠，桑拿天如坐蒸笼着实难耐,能躲避片刻也是好的。儿时便听说新疆一片神奇土地，早穿皮袄午穿纱，
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追求平民教育理想
江苏省栟茶高级中学位于南通市如东县西北50公里处的栟茶镇，1928年建校，1998年被评为江苏省重点高中，2004年被评为江苏省四星级示范高中。栟茶镇自然条件较差，交通相对闭塞，经济情况在全县"等而下
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“茶艺”与“茶道”
有学者说，"茶艺"一词最早出现于７０年代的台湾，系１９７８年台湾一位民俗学家提出的。自此之后，"茶艺"一词被广泛接受，而且也传播至港澳和大陆。据资深茶文化专家陈文华先生讲（陈文华《茶艺·茶道·茶文化》
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茶艺的渊源
中华茶艺古已有之，但在很长的历史时期里都是有实无名。中国古代的一些茶书，如唐代陆羽《茶经》，宋代蔡襄《茶录》、赵佶《大观茶论》，明代张源《茶录》、许次纾《茶疏》等，对中华茶艺记载较详。古代虽无"茶艺"
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用茶叶做美食冰淇淋红茶的做法介绍
薄荷茶是以冰红茶为基础，添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让它漫流而下，均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感，雪白青翠交相辉映，创造出艺术品般的绝佳视
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根出条
根出条(Root sucker) 亦称"徒长枝"、"地蕻枝"、"更新枝"、"根蘖"。茶树上一种营养生长枝。多从根颈或根部抽发。当茶树地上部枝条育芽力减退时，根颈部或根部的潜伏芽能萌发节间长、叶片大、生
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乌梅硼砂茶
配方：红茶1.5克，乌梅2克，硼砂1克。制服法：以沸水冲泡5~10分钟，或少煎，分2次服或顿服。每日1剂。功能：降逆辟秽，和胃止呕。适应症：呕吐较甚或不止，或呕逆频频。按：方中乌梅味酸性温，擅长收敛生
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杭州新西湖十景
云栖竹径位于五云山南麓的云栖坞里，为林木茂盛的山坞景观，翠竹成荫，溪流叮咚，清凉无比。长一公里的云栖竹径，两旁翠竹成荫，小径蜿蜒深入．潺潺清溪依径而下，娇婉动听的鸟声自林中传出，整个环境幽静清凉，与闹
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茶禅相依
中国种植饮用茶，历史悠久，茶文化源远流长。早与寺院僧家结下了不解之缘。僧家戒律甚多，就饮食来说，戒荤、戒酒，惟不戒茶。有语云："有酒成仙，无酒成佛"。佛追求随缘，无我，是出世，是因果，与酒的狂放、张扬
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紫笋茶茶名出典和上贡年代考述
说起浙江湖州长兴唐代名茶紫笋茶，很多人将陆羽《茶经·之源》中的"紫者上，绿者次；笋者上，牙者次"，作为紫笋茶茶名的出典，其实不然。此语是陆羽在当时条件下，对各地茶叶下的一个定语，并非单指紫笋茶。虽然可
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在景迈茶林读神奇
烟已消云未散的故事掀开发黄的记忆。埋葬于深渊的梦和影像，神奇复活从景迈大寨走出的牛帮他们引我出南门河的桥再穿孟连往东边的勐本，芒埂我顺山而下寻南郎河畔"笼干"，澜沧江，勐海这些名字就带着我，把晨露与落