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倪兵：云南高校茶文化推广第一人
员工眼中可亲的老倪目前，云南茶企掀起了茶文化进高校的热潮，大益到校园开办爱心茶室，茶王茶业集团赞助师大茶文化社团举办系列活动，深受90后学子们的欢迎。"东方欲晓，莫道君行早"。记者近日在采访高校茶文化
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金骏眉红茶
金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。一、金代表等级。金者，贵重之物也。（注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的，市面上流传的金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多的乃是误传，正
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主持人的话
《专家说茶》今天首刊。给谁看？与茶产业和茶文化事业有关的公务员、投资者、茶老板、茶记者等，想在茶产业或休闲产业发展的机构和人士，关心或喜欢茶的消费者。写什么？写与茶消费有关的东西，写规律性、前瞻性和操
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泡茶，水温的秘密
泡茶，水温的秘密在刚接触普洱茶的时候，基本上这不是一个话题，沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动，已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温，取得很好的效果，而今天带给大家的信息可能要远远超过这
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水温决定普洱茶的一切吗？
在我刚接触普洱茶的时候，基本上这不是一个话题，沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动，已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温，取得很好的效果，而今天带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。熟悉的
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水温会不会决定茶叶的香气与口感？
在我刚接触普洱茶的时候，基本上这不是一个话题，沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动，已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温，取得很好的效果，而今天我带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。熟悉
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水温会不会决定普洱茶的香气与口感？
在我刚接触普洱茶的时候，基本上这不是一个话题，沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动，已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温，取得很好的效果，而今天我带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。熟悉
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《说茶》专栏推进闽台茶文化交流
中国茶网福州站讯：为推广福建茶产业影响力和加强福建与台湾茶产业交流合作，福建农业厅、海峡农业交流协会和福建电视台新闻综合频道合力打造三好茶博汇《说茶》专栏，28日三好茶博汇《说茶》专栏开播新闻发布会在
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董玥说茶：普洱茶春茶特点
前一期我们讲了《普洱茶熟茶发酵程度优缺点》，这期继续为大家讲解普洱茶春茶特点。近几年春茶价格是节节攀升，茶商茶农混战不休，市场混乱非一朝一夕的事情，我们不说市场，只说茶，茶友都知道春茶是一年中最好的，
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董玥说茶：普洱茶名山之易武(高山寨）高山村
中国茶网讯：上一期和大家讲了普洱茶名山之易武麻黑，详见《董玥说茶：普洱茶名山之易武麻黑(一)》今天和大家分享易武七村八寨中的高山村。高山村是纯彝族村，高山村的古茶园非常出名，生态环境保持的相当好，高山
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董玥说茶：普洱茶名山之易武旧庙寨、新寨
中国茶网讯：上一期我们讲了《董玥说茶：普洱茶名山之易武丁家寨.汉族》，这些继续讲庙寨、新寨，虽然名字比较"新"，但新寨其实是易武茶区最古老的一个少数民族寨子，在当地他们自称"本族"，这是一种非常古老的
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董玥说茶：普洱茶名山之易武曼秀村、三合社村
中国茶网讯：今天我们继续为大家讲解易武七村八寨之易武曼秀村、三合社村，上一期和大家讲了普洱茶名山之易武落水洞 ，详见《董玥说茶：普洱茶名山之易武落水洞》。曼秀村属于麻黑村委会，距离麻黑6公里，距离易武
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董玥说茶：普洱茶名山之易武落水洞
中国茶网讯：上一期和大家讲了普洱茶名山之易武麻黑，详见《董玥说茶：普洱茶名山之易武高山村(高山寨)(二)》今天和大家讲解易武落水洞。落水洞被大多数茶友认识是近几年的事情，但它的成名速度之快简直无可匹敌
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董玥说茶：普洱茶名山之易武易比村、张家湾
(图片来自网络)中国茶网讯：上一期我们讲了《董玥说茶：普洱茶名山之易武曼秀村、三合社村》易比村位于易武西南方，距离乡镇不远，最近几年受到的关注较多，易比村的是比较正宗的易武味道，香扬水柔的特点非常明显
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福建电视台新闻综合频道《说茶》专栏开播
中国茶网福建站讯：2011年5月28日，由福建省农业厅、海峡茶业交流协会、福建电视台新闻综合频道共同主办，福建三好茶博汇茶业有限公司冠名支持的三好茶博汇《说茶》专栏开播新闻发布会暨三好茶博汇品牌广告语
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福建电视台《说茶》栏目走进茗山茶村
中国茶网资讯：12月7日，泉州清源茗山茶村迎接来自福建新闻综合频道《说茶》栏目制作组，公司陈董接受了制作组的采访。节目从一个泉州爱茶人的视角，走进清源茗山茶村，在清源山悠闲的自然环境中，听老泉州的茶故
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董玥说茶：普洱茶三大茶区之临沧茶区
中国茶网讯：之前我们介绍了《普洱茶三大茶区分类》，今天继续为大家介绍临沧茶区。临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山，大雪山是非常重要的产茶区
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董玥说茶：普洱茶夏茶和秋茶的特点
中国茶网讯：夏茶，由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有"茶到立夏一夜粗"之说，但很容易老化，所以夏茶采摘要及时，由于生长太过快速，营养摄入跟不上，所以夏茶有点徒有其表的意思，内质含量并不如
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董玥说茶：普洱茶名山之易武麻黑（一）
中国茶网讯：易武是普洱茶源头地区，易武仿佛与生俱来就和普洱茶有千丝万缕的联系，从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头，易武都是不可替代的存在。易武位于西双版纳州勐腊县，易武实际上是一个很大的茶区，其中最具
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董玥说茶：普洱茶三大产区之思茅(普洱市)茶区
上一期讲了《普洱茶三大茶区之临沧茶区》这期继续讲解思茅茶区，思茅即普洱，2007年正式更名为普洱市，在普洱市下辖的十个县区内，每个县市都有生产茶叶，其中一普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县