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黄金茶
黄金茶[Huangjin tea] 产于广西罗城的条形炒青绿茶。1935年《罗城县志》载："黄金茶产罗城县宝坛瑶仁山。味清香，色灰黑，以沸水泡之，则水青碧色。"采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、青锅做条、
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茶鎛和罗城战役及唐贞观年间青藏高原边缘地带力量均势
为了避免在青藏高原南部、印度平原北部出现威胁唐朝西部安全的强大政权，唐贞观二十一年（公元647年）发生了茶铸和罗城战役。该战役奠定了青藏高原南部边缘地带力量均势，达到了维持权力、增加权力和显示权力的战
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广西主要茶区土壤重金属的监测与污染评价
通过测定广西主要茶区乐业、罗城、苍梧、横县等地茶园土壤重金属铅（Pb）、镉（Cd）和铜（Cu）的含量，并结合茶园土壤重金属评价标准和茶园土壤污染分级标准，采用单因子污染指数法和Nemerow污染指数法
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四川乐山“强本固基”打造高品质峨眉山茶
开栏语：峨眉山茶历史源远流长，茶叶品质优秀，唐代《昭明文选注》中记载："峨山多药草，茶尤好，异于天下"。近年来，作为乐山农业发展的靓丽"品牌"，峨眉山茶产业取得了长足发展。2014年，乐山又启动了全国
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茶旅相伴 源远流长——“迎接茶博会当好东道主”系列评论②
相约峨眉山，品茶论古今。"坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。"煮茶论英雄，沉浸于两相契合的天然神韵，沉醉于那份悠远深淡。由来茶禅皆一味，茶旅相伴源远流长。茶旅相伴，乐山茶博会根植深厚的历史文化。早在两汉时期，乐
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四川省乐山：中茶所茶叶专家考察犍为茉莉茶产业
中国茶网资讯：近日，中国农业科学院茶叶研究所副研究员曾建明、茶叶专家王新超在乐山市农业局多经站站长孙道伦陪同下，莅临犍为考察茉莉茶产业发展情况。专家一行首先考察了犍为茉莉花发展情况，参观了位于清溪踏水
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四川茶文化：川人吃茶
广东人用紫砂壶烹红茶，汤润叶鲜，且久贮而不变质；江浙人用透明玻璃杯盛绿茶，可观汤色、可赏叶形。而四川人则用盖碗泡花茶，斜叶轻曳、花影浮动，皆在铜壶掺水时那一柱清水一落一收间，一个"泡"字，尽显川人散淡
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茶叶烘青制作工艺
茶叶烘青制作工艺烘青初制烘青绿茶产区分布较广，产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多，其它产茶省也有少量生产。烘青除部分在市场上销售的素烘青外，大部分是用来窨制花茶。如茉莉花、白兰花、玳玳花、