绿茶放了20年能变成红茶吗 了解更多有关绿茶放了20年能变成红茶吗的内容
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茶乡明珠 红绿相宜
"喝过信阳毛尖吗？""喝过，挺好的。"在信阳红茶生产总部生产车间，来自福建的红茶制作师傅刘明友告诉记者，"'信阳红'的品质甚至超过了红茶发源地福建的红茶，具有'甜醇回甘、汤色红浓'的特点，你们信阳的气
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正山小种茶汤变黑？都是茶褐素惹的祸
正山小种茶汤，放了几个小时后，茶汤颜色变成浅黑色，这是为什么呢?红茶在制作中，从萎凋到发酵，最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素，茶黄素氧化聚合为茶红素，茶红素再氧化聚合为茶褐素，具体的生化过程要复杂
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红茶保质期有没有个准？
中国茶网资讯："这两天收拾柜子，翻出8盒亲友送的金骏眉等红茶，大多数已放了两三年，包装上布满灰尘。这红茶有没有保质期?要是过期了，还能不能喝?"昨日，在金玛茶城，消费者严先生疑惑地咨询茶商。赠茶如今已
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"茶博士"把地瓜叶做成茶
图为：品质较好的地瓜叶茶能卖出268元一斤的高价12月3日讯 不止枸杞菊花能当"茶"喝，地瓜叶也能变成茶。近日，记者从青岛农业大学了解到，该校茶叶研究所的"茶博士"历时两年，用普普通通的地瓜叶制成了香
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茶产业链让村民变产业工人
中国茶网四川站讯：10月27日，四川宜宾筠连县巡司镇银星村村民何品全和李国均来到银星茶厂上班，帮厂里加工红茶。采摘完自家的茶叶，他们和其他村民一样，到村里的茶厂打工，一年能挣上万元。银星村是筠连县无公
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四川茶产业链让村民变产业工人
中国茶网资讯：10月27日，四川宜宾筠连县巡司镇银星村村民何品全和李国均来到银星茶厂上班，帮厂里加工红茶。采摘完自家的茶叶，他们和其他村民一样，到村里的茶厂打工，一年能挣上万元。银星村是筠连县无公害良
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我们用一组漫画，带你秒懂一片树叶的大变身
茶，原本只是一片神奇的东方树叶。可是你知道吗，同一种茶树因为工艺的不同，可以变成杯中的红茶、绿茶、乌龙等六大茶类。在这"神秘"的变化中，它们到底经历了哪些制作工序？究竟是哪些重要步骤才让这片树叶变成口
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即墨头茬大田春茶采摘，干茶每斤3000元左右
又到一年采茶季。25日，即墨鳌山头茬大田春茶开始采摘上市，制成的干茶每斤3000元左右，茶农一亩茶园一年能收入2万多元。即墨鳌山茶叶有着近20年种植历史，如今已经扩大到3000亩左右。为提升鳌山茶的品
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台湾民众年耗茶叶4万吨，商机逾600亿
在茶、咖啡、果汁等各种饮料当中，台湾民众最喜欢喝茶。根据统计，包含各种包装的红茶、绿茶和传统茶类，台湾民众一年喝掉4万吨茶叶，也创造出新台币600多亿元商机。台湾民众到底怎样的爱喝茶？据台湾"中广新闻
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百年黑茶“茶后”现身武汉
中国茶网资讯：过去边疆人才喝的边销茶，如今成了"茶迷"的收藏品，越放越值钱。昨日，新武展的茶博会上，一块放了100年、只有"上网本"大小的砖茶，号称身价600万元，被收藏者追捧为"茶后"。这块砖茶由黑
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百年黑茶身价号称600万
中国茶网武汉站讯：过去边疆人才喝的边销茶，如今成了"茶迷"的收藏品，越放越值钱。昨日，新武展的茶博会上，一块放了100年、只有"上网本"大小的砖茶，号称身价600万元，被收藏者追捧为"茶后"。这块砖茶
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百年的普洱茶还能喝吗
读者陈女士问钱报我之前在民间工艺展览上看到有一款光绪年间的普洱茶，据说已经拍卖到150万了。我觉得很奇怪，为什么绿茶要喝新茶，前一年的陈茶就不值钱了。而普洱都放了100多年了，就靠一层很薄的宣纸包装，
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关于茶的20条常识 值得收藏
1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具材质有瓷器、陶器、紫砂器、玻璃。在冲泡红茶和乌龙时一般选用瓷器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺
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科学饮茶与健康
（一）茶叶原产在中国，现在世界公认茶叶的原产地是中国西南部，也就是现在的云南、贵州一带。然后从这里再往全国各地传播，后来再传到日本、韩国，再到欧洲、非洲、全世界。我国种植区，最北应该是陕西、山东、河南
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百年黑茶“茶后”现身武汉茶博会
中国茶网武汉站讯：过去边疆人才喝的边销茶，如今成了"茶迷"的收藏品，越放越值钱。昨日，新武展的茶博会上，一块放了100年、只有"上网本"大小的砖茶，号称身价600万元，被收藏者追捧为"茶后"。这块砖茶
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科学饮茶与健康(1)
茶叶原产在中国，现在世界公认茶叶的原产地是中国西南部，也就是现在的云南、贵州一带。然后从这里再往全国各地传播，后来再传到日本、韩国，再到欧洲、非洲、全世界。我国种植区，最北应该是陕西、山东、河南这一带
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观音显灵（一）
关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵， 意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序。（画外音：看那清腾的热气，果然象观音显灵）末茶不直冲工夫茶，而同为散条形茶的红茶和绿茶，亦与
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六种常见的错误喝茶方法，你知道吗？
六种常见的错误喝茶方法，你知道吗？喝茶是一件再普通不过的事，生活中也有不少习惯每日喝茶的人。正是因为习惯了喝茶，没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害
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秋冬适合喝青茶和红茶
眼下正是秋茶上市的时候，不过，令人诧异的是，厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来，武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而，不少茶商却透露，下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶
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揭秘头道茶，到底该喝还是倒掉？
很多茶友在泡茶的时候，不管是泡六大茶类的哪一种茶，冲一次头道茶，然后"哗"一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯。但是，头道茶真的必须倒掉吗？或者说六大茶类的头道茶都必须倒掉吗？洗茶又是否能洗掉农残？