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我所茶树栽培技术研究工作的回顾与展望
我省自然、气候条件优越,茶叶生产历史悠久,在长期的茶叶生产实践中,茶区广大劳动人民积累了丰富的经验,形成了我省茶树栽培地域广（除东山、平潭两海岛县外,县县（市）产茶）,茶树品种资源及选育种经验丰富,茶
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十堰：武当道茶开园采摘春茶
3月24日，采茶女在湖北武当道茶基地--武当山八仙观茶叶总场采摘2015年春茶。八仙观茶叶总场现有国际一流的机械设备50台套，制茶经验丰富的技术骨干20多名，现代化生产车间及办公用房近2万平方米，高标
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路志正教授应用代茶饮剂经验介绍
路正志是中国中医科学院广安门医院教授，主任医师，全国名中医。路教授行医60余载，对多种疑难病症有独到见解和丰富的治疗经验，临床用药不拘一格，主张综合治疗。笔者进修期间有幸随师应诊，常见路教授临证运用代
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贵省办将茶文化系列活动带进机关 普及茶文化
中国茶网资讯：近日,省茶办在贵阳花溪迎宾馆举办了一场"实战性"很强的贵州茶文化进机关单位活动。贵阳知名的茶馆馆主或经验丰富的茶艺师教大家如何辨别贵州各大产区茶的特点以及怎样泡出一壶好茶。省茶办的负责人
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上海茶乡旅游合作联盟交流茶旅合作经验
第四届中国茶都安溪国际茶业博览会期间，上海茶乡旅游合作联盟第六次会议在我县召开。会上，来自各地的联盟单位以及部分旅游企业围绕"茶乡茶旅互动、共谋合作双赢"这一主题，互通信息，交流茶文化旅游经。上海茶乡
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茗腾茶缔造茶行业的高端品牌
中国茶网资讯：茶叶作为农产品，技术的传承与工艺师的经验是分不开的，茗腾茶叶拥有一支国家级的技术团队，在传统工艺基础上，通过18年的经验积累，保障了生产工艺与质量评审的权威性。公司以中国茶叶不可缺失的传
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专家提醒茶农增强茶技保护意识
你会把独特的制茶心得与人一起分享吗？面对记者的这一提问，安溪县西坪镇西坪村个别茶农给予了肯定的回答。对此，有关专家提醒道，安溪乌龙茶初制技术过程中的制茶心得属于知识产权的一种，茶农应慎重对待。制茶"秘
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如何挑选一把好的紫砂壶？
集雕塑、篆刻、绘画、书法、诗词、造型为一体的紫砂艺术，蕴含丰富的中国传统文化元素，对藏家来说，最迫切希望了解的是如何挑选一把好壶。看造型：比例协调，骨肉亭匀有诗云："人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土
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上海茶乡旅游合作联盟在安溪县交流茶旅合作经验
中国茶网资讯：第四届中国茶都安溪国际茶业博览会期间，上海茶乡旅游合作联盟第六次会议在安溪县召开。安溪副县长郑清花出席会议。会上，来自各地的联盟单位以及部分旅游企业围绕"茶乡茶旅互动、共谋合作双赢"这一
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茶汤是鉴别茶叶内质丰富度关键之一
茶汤是鉴别茶叶内质丰富度关键之一台地茶茶汤内质不足所以表现为黄绿色，茶汤淡薄如水，喝进口中还会有烫嘴的感觉，这个感觉您可以仔细尝试，古树茶内质饱满，一样的热度，喝入口中，烫嘴的感觉区别很大，尝试一下吧
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什么样的普洱熟茶，才能称得上是好熟茶？
简单来说，普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长久以来，大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支，提前获得了未来十年数十年的口感，再加上以往熟茶原料的不
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唐代文士茶道--寄情于山水间
自从神农发现了茶人们一直不断地探索茶的本性和茶的文化内涵，在漫长的历史长河里，茶人不断在茶事中积累经验，加以总结，形成了丰富多采、博大精深的中国茶文化
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福建安溪走进北京大学分享铁观音“生态经”
"安溪铁观音与生态文明建设的地方经验"恳谈会9日在北京大学召开。应邀在北京大学介绍安溪铁观音茶业生态文明建设经验归来的福建安溪县政协主席廖皆明11日向中新网记者说，这是"中国茶都"福建安溪首次走进高校
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“中国产茶第一县”福建安溪进京分享“生态经”
中新网安溪5月11日电 (记者 林永传)"安溪铁观音与生态文明建设的地方经验"恳谈会9日在北京大学召开。应邀在北京大学介绍安溪铁观音茶业生态文明建设经验归来的福建安溪县政协主席廖皆明11日向中新网记者
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试论广西养鱼法和鱼病的关系
我国地域辽阔，淡水养鱼历史悠久，实践经验丰富，而养鱼方法也因地而异，真是八仙过海，各显神通。如江浙一带的豆浆喂鱼，两广的大草养鱼，东北的豆饼喂鱼，两湖是南北兼用，三法并纳。总之，各施各法也离不开就地取
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关于茶机与茶叶的思辨
中国茶网资讯：铁观音主产于安溪，属于半发酵乌龙茶，介于未发酵的绿茶与全发酵的红茶之间，其制作工艺难度比较大，若干关键工序仍然需要手工操作，连目前最先进的自动化茶机都无法胜任，只能由经验丰富的制茶工艺大
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普洱茶越苦越值得收藏吗？
很多茶友都有这样的经验，坐在一家茶店中喝茶，明明苦涩难耐，但茶艺师却会说新茶越苦涩越值得收藏，说明内含物质丰富，后期转化会非常好。那么问题来了，普洱茶是越苦越值得收藏吗？探讨这个问题，首先要先了解茶叶
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武夷岩茶的烘焙技术
目前，武夷岩茶的烘焙方式有数种，如用炭焙，焙茶机、电焙笼等。而武夷岩茶炭焙是令人瞩目的传统烘焙技术。炭焙茶是焙茶的最高技术，其操作过程包括起火、燃烧、覆灰、温度控制等。其技术耗时费力，且需专业性和丰富
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左溪青年发展生态立体油茶林基地
中国茶网资讯：都说靠水吃水，靠山吃山。司前镇左溪村畲族青年蓝积亮正是靠多年的养殖经验和当地丰富的山地资源，开拓思路，大力发展生态立体油茶林基地，目前，200亩生态立体油茶林基地建设，正在如火如荼地开展
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台湾茶艺博览会 两岸茶叶大交流
台湾茶艺博览会 两岸茶叶大交流2010第二届台湾国际茶艺博览会日前在台北世贸二馆举行开幕式，台湾"行政院农委会"农粮署副署长游胜锋上台致词时表示，台湾茶可以说是世界顶级茶叶，这次博览会除了台湾茶，也有